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愛されレシピ♡ガンボスープ
ガンボスープって、みなさん知ってました？
私は最近知りました！
アメリカのルイジアナ州を起源とするスープらしいです。ガンボ(GOMBO)とは、フランス語でオクラという意味。もともとフランスのブイヤベースが元となっているそうなので、その名前がついたのかな？
こ・れ・が！
はちゃめちゃに美味しい♪
たんぱく質、食物繊維がたっぷり取れるし、スパイスで身体も温まって、脂肪燃焼スープと言ってもよいかも
愛されレシピ♡根菜のラタトゥイユ
これは久々の大ヒット！！
めちゃくちゃ美味しい！！
コウケンテツさん３１５０！！
【材料】ほぼ本家の倍量
- 大根 300g（1/3本）
- れんこん 1節（200g）
- 玉ねぎ 1/2個
- さつまいも 小1本（200g）
- ごほう 1本
- にんにく 2片
- ベーコン 80g（手作りベーコン使用）
- オリーブオイル 大さじ6（たっぷり）
- ホールトマト缶 1缶（400g）
- 砂
愛されレシピ♡納豆明太子パスタ
パスタに納豆入れるの邪道？いや、王道です✨
参考にしたレシピはこちら
これに納豆入れるだけ
【材料】2人分
- パスタ(1.6m) 200g
- 明太子 2腹
- 納豆 2パック(タレとからしは使いません)
- にんにく 2片
- オリーブオイル 大さじ2
- バター 40g
- 昆布茶（鶏ガラスープの素で代用） 小さじ2
- レモン汁 小さじ2
- パスタのゆで汁 大さじ2
- お好みで刻み
愛されレシピ♡春雨サラダ
手作りロースハムで春雨サラダ♪
コウケンテツさんのレシピを参考にしました
もう50回くらい作ってるかも！
実は昨日も作りました！笑
一人だと、夕飯これだけって時もある・・・
春雨サラダはたくさんのレシピがあるけれど
私の中ではこれがナンバーワン
材料は作りやすい分量で、好みで自分流にアレンジしてます
【材料】2人前たっぷり！翌日分も確保
- 緑豆春雨 100g
- きゅうり 1本
- 塩
愛されレシピ♡至高のチャーハン
旦那さんが食べて唸ってた😂
本家は豚バラを使っていたけど、私は手作りベーコンを入れてみました✨
味の素もなかったので、鶏がらスープの素で代用
参考にしたYouTubeはこちら
【材料】2人前
温かいごはん 300g
卵 4個
ベーコン 80g
長ネギ 1/2本
生姜 1片
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 ふたつまみ
胡椒 思っている3倍の量
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
太白ごま油 大さ
愛猫が教えてくれたこと
今日は2月22日
にゃんにゃんにゃん、猫の日ですね😺
実家で飼っていた猫の話
彼は突然我が家にやってきた
母の知り合いが子猫を買ってすぐに
自分が病気になって育てられなくなり
うちで引き取ることになった
動物を飼ったことがない我が家のメンバーは
最初飼うことに難色を示していたが
初めて会った時
彼は家族全員の膝に順番に乗って挨拶をしてきた
もう、家族全員メロメロだった♡
そこからは