記事一覧
はじまりのお酒 #02 2024(生酒 ver)
「はじまりの学校」から、ブランド初となる醸造家のデビュー作!「はじまりのお酒 #02 」は、はじまりの学校 醸造家の永安祐大さんが、「月の輪酒造店」の協力を得ながらは…
はじまりのお酒シリーズが飲めるお店一覧
※最終更新日:2024/4/1
はじまりのお酒シリーズが飲めるお店を一覧にまとめました!なお、在庫がない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
はじまりのお酒シリーズを飲めるお店
▼岩手県内
▼関東
今後、はじまりのお酒シリーズを取り扱っていただける店舗を徐々に増やしていきたいと思っています。また、商品の取り扱いをご希望の方は、下記のメールアドレス(info@hajimari
はじまりのハードサイダー #02 2024
摘果りんご&摘果ぶどうのクリーンで爽やかな酸味紫波町を拠点とするハードサイダーブランド「Green Neighbors Hard Cider」との初コラボ商品が登場!
通常の生食では活用されない摘果(※)りんごと摘果ぶどうの果汁をブレンドし、醸造したのが新商品「はじまりのハードサイダー #02 2024」です。
生食用のりんごに比べて、成熟する前に摘果したりんごはスッキリした甘さとシャープな酸
「御社の独自性は?」「ありません」 品質至上主義ではなく、誰でもマネできるものづくりにこだわる理由
こんにちは、「はじまりの学校」公式noteのライターを担当する山田和正です。
みなさん、岩手県紫波町にあるハードサイダーブランド「Green Neighbors Hard Cider(グリーンネイバース ハードサイダー)」をご存知でしょうか?
ハードサイダーとは、りんごを原料としてつくられる発泡性の果実酒のこと。僕はグリーンネイバースのハードサイダーを飲んだとき、そのおいしさに衝撃を受けました