ワイルドライスとエビのサラダ(キュウリ入り)

私がよく行くカフェには日替わりのデリを選べるプレートランチがあって、その中に「ワイルドライスとエビのサラダ」というメニューがあります。

(この一文、特に前半がすごいハイ・ソサエティ感が出ていて、後で見直して吹き出してしまいました。実際私はそんなハイ・ソサエティな人間ではないです 笑)

ワイルドライスとは、黒いお米みたいな穀物で、北アメリカの湿地帯に生えているそうです。栄養価が高いいわゆるスーパ

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夏にぴったり。キュウリの大量消費レシピ

夏と言えばキュウリですね。(挨拶)

美味しいそうなレシピを見つけました。

ざっくりと紹介するならば、キュウリの浅漬けに近いでしょうか?それでいて、歯ごたえもあるようで、夏場にぴったりの料理ですね。

興味ある方、ぜひお試しを!

あー、お腹すいてきました!!

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植物はいつ育っているのだろう。

しばらくぶりに畑に行くとまたキュウリと落花生が伸びていた。

わずか数日でも、しっかり成長していて姿が変わっている。本当に、いつ成長しているのか不思議。

【カブトムシ子育て日記】夏のハンドメイドを組み合わせてみた!

まだ、夏!ではありませんが、我が家の一足早い夏を2つ組み合わせてみました!

どちらも丹精込めて育てた、まさに「ハンドメイド」になります。

春から育てているキュウリは立派な身をつけ、昨年の夏、卵から孵化したカブトムシは立派なお姿に!

めっきり梅雨空ですが、我が家のバルコニーは一足早い夏の様相です!

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【カブトムシ子育て日記・番外編】モンスターキュウリがあらわれた!

くねくねに曲がったキュウリを前回紹介させていただきました。もう少し大きくなったら、、と思っていたらあっという間にモンスタークラスの大きさになってました!!

違う!モンスター違い!!(笑)

あらわれたのはこいつ!

私の手と比較。

私だって身長175cm なので、そんなに手は小さくないです。このボリューム!

近所のヨークマートでもこんな大きいの見たことないです!(笑)

イボイボもたくさん付

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