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ビリヤニ・カレー。

『光る君へ』第十四話『星落ちてなお』ネタバレを含む感想記事

2週間前

コルカタのビリヤニについて

パレスチナ🇵🇸を代表する料理の一つ「マクルーバ」を東京、茨城、千葉、神奈川で知るための10皿

幸せは数珠つながり。

Ao-nuiふたたび

幸せ空間(銀座 Seabird Colonyさん)

2か月前

北葛西4丁目で、南インド、ケーララの元TVシェフがエレガントな料理をふるまってくれる。

1か月前

インド人は誰でもカレーを作るという誤謬

ビリヤニを作ったので・・ケバブが食べたくなって翌日に製作。 ケバブだけで食べると2〜3本は必要だけれど、 ビリヤニに添えたら「1本」で満足感あり。エコだわ! 今回でビリヤニは3回目、日本米とインディカ米を半々にしたら・・ なんとパサつかず、それでいてインド感もありで大成功!!!

ON THE WAY TO PARK #015 『上野の片隅、ようこそ幻のビリヤニマウンテンへ』 (ハリマ ケバブ ビリヤニ)

「はじめての方」へ、使い方を説明すべし

COSPIFRU LIFE #36 【カレー編】今週末はスリランカ&インド、スパイス多国籍料理?の巻

ビリヤニ初心者

3週間前

【日記】20240309

365日お酢料理(3/24〜3/30)

文句なしに圧倒的に美味しい北区梶原「カレーとビリヤニとお酒 たびる」

ビリヤニを食べた日

noteから踏み込んだ奥深いインド料理の世界