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芋煮？日本酒？ん〜、どっちもでしょ(* • ω • )b
9月14日土曜日、山形市で
「第4回 やまがたの酒と肴」が開催されました！この時期ならではの「ひやおろし」を楽しんできましたよー！参加蔵元はこちら！
多数の蔵が参加するイベントとなっておりました！
開演してから30分後に到着したハタケ氏いや、人多すぎー！Σ( Д ) ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙山形の方はお酒が大好きですなー( ＾ω＾)、なんて思いながらの1杯はコレ！
↑真ん中の「羽陽錦燗 純米吟醸 秋あ
炎天下で呑む日本酒も最高であるin山形
8月4日、山形市で「花笠地酒フェス」が開催されました！
参加蔵元はこちら！
寿虎屋酒造
浜田株式会社
六歌仙
麓井酒造
男山酒造
中沖酒造
後藤康太郎酒造店
和田酒造
東の麓酒造
奥羽自慢
秀鳳酒造場
出羽桜酒造
米鶴酒造
楯の川酒造日差しが照りつける中で行われた今回のイベント
キンキンに冷えたビールもいいけど、私はやっぱり日本酒を！
↑六歌仙 五段仕込み純米酒
江戸時代の酒造りの文献を紐解き
純米酒に浸る旅in岩手
7月21日、岩手県の一関市で「第4回美酒心酔ｰうまざけここちよい-純米祭り・夏」が開催されました！
参加蔵元はこちら！
「悠楽」 岩手県・吾妻嶺酒造店
「酉与右衛門」岩手県・川村酒造店
「タクシードライバー」岩手県・喜久盛酒造
「百磐」 岩手県・磐乃井酒造
「龍泉八重桜」 岩手県・泉金酒造
「岩手誉」 岩手名醸
「山本」「白瀑」 秋田県・山本合名
「萩の鶴」「日輪田」 宮城県・萩野酒造
親に「日本酒が好きだ」と話した時の一コマ
私「最近、日本酒飲んでるんだよね〜」
親「安い酒は悪酔いするよ？」
「日本酒飲むと二日酔いになる」
「醸造アルコール入ってる日本酒飲むと悪酔いするよ」
「糖尿病に気をつけてね」こんなことを子供に言う親or言われた子供はうちだけでは無いのでは？
これを言われた時に私は
「日本酒って最悪な酒じゃないか！
アルコール度数は高いし、悪酔いもするし、挙句の果てには糖尿病って…😭」
米どころの米倉庫で酒を呑む
7月6日山形県鶴岡市で庄内酒まつり2019〜やまがた芳醇〜が行われました！
前日から山形入りしたハタケ氏ですが、前から気になっていた純米酒専門店「la Jomon」さんにお邪魔しましたー！
PB商品や中々手に入らないような銘柄も取り扱っており、ショーケースを眺めているだけでワクワクしてしまいました(/ω＼)
↑色々と買い込みたかったのですが徒歩だった為、PB商品の「どっこいしょ」1本だけを購
日本酒フェア2019〜運命の再会物語(笑)〜
6月15日、池袋にて「日本酒フェア2019」が開催されました!!
見渡す限りの日本酒!!
これ程までに幸せな空間は他にあるだろうか…(◦ˉ ˘ ˉ◦)「公開利き酒会」では、今年5月の「全国新酒鑑評会」入賞酒約400点を利くことができました！
本来は、お酒を口に含んでテイスティングをしたら吐き出すのですが…もちろん、全部飲むよね(* • ω • )bと、北海道から順に飲んでいったのですが…
蕎麦×日本酒!!〜大江戸和宴in代々木公園〜
ただいま、代々木公園で行われている「蕎麦と日本酒の博覧会 大江戸和宴」に行ってまいりました！
十四代、新政、飛露喜は1時間もかからずに売り切れる…
流石、東北勢!!明日からの「日本酒フェア2019」に向けて今日は軽めの調整にしたハタケ氏
日本酒に真摯に向き合い、万全の状態に調整するその姿は、まるでアスリートのよう…笑
今日飲んだ銘柄はこちら！
「玉川酒造」
玉風味アクアビーチ
「松乃井酒造
「政宗様、令和元年でも仙台では人々が酒を楽しんでおります。」〜日本酒と西公園〜
6月8日、9日に仙台市で「日本酒と西公園2019」が開催されました！
おっと、イベントのレポートの前に…
タイトルに少し触れましょうか笑
んー、写真だと見えない…笑この写真は西公園から撮った写真なのですが、「仙台城跡」が写ってます！
仙台城はご存知の方も多いのではないでしょうか？「独眼竜」こと伊達政宗によって慶長6年から築城されました。
ちょっとだけ、「日本酒×伊達政宗」について書きます
日本酒×生胡椒???(´°д°`) 6号酵母サミット~Part2~
Part1の続きです!!
6号酵母サミットでは、トークショーも開催されました！
ゲストは新政酒造代表取締役社長の佐藤祐輔さんと
GEM by motoの店主であり、「日本酒に恋して」の著者でもある千葉麻里絵さんでした！
印象に残った話を幾つか紹介してみますね！
・6号酵母は香りに特徴が無いぶん、素材との相性が良く日本酒の味わいを生かすとのこと
・佐藤祐輔さんは、酵母が出す香りにとらわれなく
日本酒なのにワイン！？！6号酵母サミット~Part1~
6月7日に日本酒と西公園の前夜祭として行われました「6号酵母サミット」
参加蔵元は
19蔵が参加しました!!
ちなみに、6号酵母とは簡単に言えば、新政の醪から採取された優良酵母(きょうかい6号酵母)です
詳しい説明は新政酒造さんのホームページをご覧下さい↓
http://www.aramasa.jp/around/
ということで、ファーストドリンクはこちら！
もちろん、新政酒造さんです
日本酒×パン！？！ 若手蔵元大集合!!
6月2日、エルパーク仙台にて「せんだい日本酒まつり!!若手蔵元大集合」が開催されました。
参加した蔵元は
青 森 陸奥八仙
秋 田 一白水成
加 美 山 和
大 崎 宮 寒 梅
美 里 黄 金 澤
栗 原 萩 の 鶴
福 島 山 の 井
新 潟 山 城 屋
群 馬 町田酒造
神奈川 昇龍蓬莱
静 岡 白隠正宗
奈 良 みむろ杉
奈 良 花 巴
兵 庫 播州一献
兵 庫 奥 播 磨
島 根 玉
水族館で日本酒を飲む！？！
5月25日に、仙台うみの杜水族館で「酒を肴に 日本酒ナイト水族館」が開催されました!!
出展蔵元は、「男山本店」「角星」（以上、気仙沼）、「墨廼江酒造」「平孝酒造」（以上、石巻）、「佐浦」「阿部勘酒造」（以上、塩釜）。ゲスト蔵元は、「一ノ蔵」（大崎市）、「蔵王酒造」（白石市）、「朝日酒造」（新潟県長岡市)の9蔵でした!!
水族館で日本酒を飲むって面白くないですか？笑
だって、
タコを見ながら