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薬膳について

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本
薬膳についてまとめた記事です。健康的な食生活を送りたい、食から身体を整えたいという方に向けて書きました。
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アッコ＠無添加生活の知恵袋
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【薬膳】あなたは陰陽どっちのタイプ？

【薬膳】あなたは陰陽どっちのタイプ？

こんにちは、あっこです。

古代中国の自然哲学である
「陰陽五行説」を勉強しました。

陰陽論とは、森羅万象は全て「陰」と「陽」の2つで
成り立っていると解釈した理論です。

たとえば、
・太陽と月
・天と地
・昼と夜
・男と女

こうやってみると、自然界は陰と陽でバランスよく
成り立っています。

これを人間の健康にあてはめると、
陰と陽のバランスが保たれているときは健康で、
そのバランスが崩れ

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アーユルヴェーダスパイス講座day1

アーユルヴェーダスパイス講座day1

こんにちは、あっこです。

アーユルヴェーダスパイス講座の勉強を始めました～

より深く食と健康について学び、
大切な人とお客様にお伝えしていくためです♪

今日は薬膳の「食養生」について勉強しました～✨

食養生とは、食で生命を養うこと。
今日は特に、「食べ方」について学びました。

何を食べるのか、何を食べないかも大切だけど、
「食べ方」って意外と盲点( ;∀;)

子どもから大人まで気を付け

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春におすすめのレシピ

春におすすめのレシピ

こんにちは、アッコです。

だいぶ暖かく？

いやむしろ暑くなってきましたね。

春の時期は、冬にためこんだエネルギーを

発散する時期。

そのため消化器系の

「肝臓」や「胆のう」に負担がかかります。

また、春は温かい空気が下から上へあがっていく

季節でもあるため、

身体の上半身に不調がでやすくなります。

春になると

・花粉症が..

・なんか頭が痛いな、、ボーとするな、、

・目が

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