海苔と柚子胡椒のクリームパスタ風

材料

・海苔（おにぎり用）　４枚
・生クリーム　　　　　100ｃｃ
・糖質0麺（平麺）　　 １袋
ー－－－－－－－－－－－－－－
・水　　　　　　　　　100ｃｃ
・柚子胡椒　　　　　　３ｇ
・塩　　　　　　　　　ひとつまみ
・粉チーズ　　　　　　５ふり位

作り方

1. フライパンに水を入れ火をつける

2. 沸いたら海苔をちぎって混ぜる　※あっという間に溶けるので素早くかき混ぜてくださいね

3. 海苔が溶けたら生クリームと柚子胡椒を入れ、塩で味を調整

4. 糖質0麺を入れて混ぜ、再沸騰したら火を止めてお皿に盛る

5. 最後に粉チーズをかけて完成

感想

低糖質ダイエット＆ケトジェニックダイエットで使えるレシピです
私は、ケトジェニックダイエットで食べました。
低糖質＆高脂質で重宝します。粉もの系が全然食べれないので
糖質０麺で麺感を味わいます。満足度は高く簡単に出来ますので、
ぜひ作ってみてください！
YouTubeでも作り方を公開しています。

糖質0麺は、食物繊維が入っています
・血中コレステロール値を下げる
・食後の糖の吸収をゆるやかにし、血糖値の急激な上昇を抑える
・腸内環境を良好に整える
などなど、いいこと尽くし！
ダイエットも成功させて、健康な体も手に入れましょう(^^)

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YouTube(海苔と柚子胡椒のクリームパスタ風）

ツナカルボナーラ

材料

・シーチキン（オイルあり）　１缶
・生クリーム　　　　　　　　100ｃｃ
・卵黄　　　　　　　　　　　１個
・糖質０麺（細麵）　　　　　１袋
ー－－－－－－－－－－－－－－
・塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ
・ブラックペッパー　　　　　少々
・粉チーズ　　　　　　　　　５ふり位

作り方

1. フライパンにシーチキンと生クリームを入れて火にかける

2. 沸いたら糖質０麺入れて、再沸騰後にお皿へ

3. 麺の上に卵黄を乗せ、ブラックペッパーと粉チーズをかける。完成

4. 温かいうちに卵黄を混ぜて召し上がってください

感想

砂糖やみりんが使えなくなると、濃厚な味わいが恋しくなり作りました。
ここだけは贅沢で牛乳ではなく、生クリームを使ってほしいです。
低糖質ダイエットやケトジェニックダイエットはベーコンが使えず、
シーチキンにしました。

糖質0麺は、食物繊維が入っています
・血中コレステロール値を下げる
・食後の糖の吸収をゆるやかにし、血糖値の急激な上昇を抑える
・腸内環境を良好に整える
などなど、いいこと尽くし！
ダイエットも成功させて、健康な体も手に入れましょう(^^)/

YouTube（ツナカルボナーラ）

簡単鶏ハム

材料

・鶏むね肉　　　１ｋｇ
・ハーブソルト　適量　※私はイオンの安いミックスハーブソルト使いました
・水　　　　　　鶏むね肉が浸かる位
スープー－－－－－－－－－－－－－－
・小松菜　　　　スープの量に合わせて　※動画では１/４束使っています
・卵白　　　　　１個
・えのき　　　　少量

作り方

1. 鶏むね肉をカットしてハーブソルトを揉みこむ。１日置く。

2. 次の日、お湯を沸かし火を止めて漬け込んだ鶏むね肉を入れる

3. 粗熱が取れたら、冷蔵庫へ。１日置く。

4. 切って食べれます。鶏むね肉が浸かっていた水はスープに使います。

5. スープの具材を切って入れて、味付けはブラックペッパーのみで

感想

時間はかかりますが、工程が少ないので基本はほっといて大丈夫です。
鶏ハムはマスタードなどで食べても美味しいですが、
サラダやサンドイッチにも入れても美味しいです。
鶏むね肉はパサパサになりがちですが、この調理法なら
しっとり柔らかです。

ハーブソルトでなく塩や塩麴なら、スープはラーメンに鶏むね肉はチャーシューでも美味しいです

YouTube（簡単鶏ハム）

以上、3つになります。
美味しくできましたので、
皆様も良かったら作ってみてください(^^)/

他にもレシピがありますので、
覗いてみてください(^^♪

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