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植物だって生き物だ

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植物の身を守る方法②

植物の身を守る方法②

森のかおりの秘密私たちヒトは自然豊かな場所へ行き体と気持ちをリフレッシュするためにラベンダーなどのお花畑や森林浴をしに行ったりする方がいると思います。

その中で森林浴をしていると樹木が放出する香りが私たちヒトををリラックスさせる効果がありますが、実はこの香りを嫌っているヤツがいるのです。

この香りを「フィトンチッド」と呼ばれ、カビや細菌などが嫌っています。

事例としてはマツやヒノキなどが葉や

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植物の身を守る方法①

植物の身を守る方法①

最近四か月間noteから離れてしまっていたのは、昔から変わらない持続力ののなさが原因で反省すべきだと思っています。それだけでなく学んだことのアウトプットだけにこだわっていることも続かない原因だったのだとも思いました。学びも自分の考えも好きなことも幅広く書き続けられるように努めたいと思います。

本題です。果物をたくさん食べたくて食べ過ぎると口の中に違和感を覚えたことがあるのではないでしょうか。その

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身近な食べるものでからだを老けさせない②

身近な食べるものでからだを老けさせない②

活性酸素の影響による老化を防ぐ抗酸化物質のポリフェノールとカロテノイドについて記していきます。

それぞれの抗酸化物質は植物の色素であり、この色素は花や果実でつくられており、植物のからだと種子を紫外線から守るためにあります。この色素を利用して私たちヒトは健康を維持する恩恵を受けています。この色素について紹介していきます。

1)ポリフェノール

アントシアニン、カテキン、クロロゲン酸、カカオポリフ

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身近な食べるものでからだを老化させない①

身近な食べるものでからだを老化させない①

体を老けさせる活性酸素が起こる原因はいくつかあります。

・食生活で偏ったものしか食べない

・食品添加物が含まれている加工食品をよく食べる

・ストレス

・激しい運動時の呼吸

・タバコ

・紫外線

以上の原因で発生する活性酸素の消去に有効な食品にはビタミンやポリフェノールなどの抗酸化物質が含まれています。テレビやネットなどで何度も紹介されていますが、記していきます。

ビタミンCとビタミン

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植物の生きる力を借りてヒトは生きる

前回の投稿で植物は人と同じように紫外線にあらがって生きていると記しました。みなさんはテレビで言われているヒトの体に良い栄養素を伝え、わたしたちは知識を得て聞いたとおりに栄養を摂取してますがどのように作られているのかあまり知らないはずです。今回はそれを知って野菜や果物などに感謝することになるでしょう。

紫外線を浴びることによって発生する活性酸素の影響から、自分のからだと種子を守るためにビタミンCや

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紫外線が敵なのはヒトだけではない。

紫外線が苦手なのは植物も一緒である。

わたしたち、ヒトは紫外線をカットする道具を肌身につけたり、利用して紫外線にあらがっています。(例:日傘、日焼け止めクリーム、UVカットガラスなど)

紫外線を浴びることで活性酸素という体を老化させる物質を生み出して、ヒトの体に悪さをします。実は植物も自分のからだを守るとともに種子を守るために、植物自身の力で紫外線にあらがっています。

ヒトは自分の力だけで紫

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季節外れのサクラが咲くのはなぜ?

秋の季節になり涼しく朝夜には寒さを感じる頃に、春のような暖かい日にサクラの花が一部咲いていることを見たことありませんか?

「花の芽が春と勘違いしてるんやろな。」と考えたと思われた方はいると思いますが。実は芽だけでなく葉っぱにも関係があります。

サクラをはじめとする春に花を咲かせるために芽を越冬する樹木は葉っぱで夜の長さを計り季節を判別しているのです。

葉っぱは普段、呼吸と光合成を行っています

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