栄養Note_ren

栄養のプロが他では絶対に聞けない栄養の本質をお伝え!年間論文1000本読破!科学的根拠…

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栄養のプロが他では絶対に聞けない栄養の本質をお伝え!年間論文1000本読破!科学的根拠のある情報のみ配信💪 臨床栄養医学協会 代表理事→https://eiyoigaku.com/course_cnc.html

マガジン

  • 炭水化物・タンパク質・脂質の摂り方NOTEセット

    人気の摂り方シリーズをセットにしてお安くしました!どのノートもかなり分厚い内容で読み応え抜群です。

  • 有料NOTEまとめ

    栄養について深く知りたいとの要望に合わせて作ったnoteです! 画像多数、生化学に基づき論文ベースで作っています!随時新しい知見があれば更新していくのでお得です! PT・OT・柔道整復師・トレーナー・栄養士の方に多く読まれています!読みやすく書いているので一般の方もお勧め!!

記事一覧

固定された記事

炭水化物の摂り方

このNOTEは新しい見解や流行があったら随時更新します!常にアップデートを続ける一生廃れることのない最強NOTEです。 すでに教科書レベルの4万文字オーバー笑、前回から1…

3,980
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血糖値の評価について

現代人は様々な要因によって【血糖値の変動】が多くなっています。 血糖値の変動を判断するには、 ①症状をみる ②血糖値を測る ③血液データをみる この3つを総合的に…

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世の中脂質だらけ!?

現代の食事は圧倒的に「脂質」の摂取量が増えています。 「現代人は炭水化物を摂りすぎている」という言葉を聞きますが間違いです。 下のグラフでもわかると思いますが、…

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99%の人が知らない糖質制限のやめ方

・糖質制限を辞めると一気に太った ・体調が悪くなった ・眠気が強くなった このような経験ありませんか? そのため「糖質は太りやすい」とか「身体に必要ない」とか悪者…

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肌を綺麗するための栄養

「女は肌が命」と言われるくらい肌はとても大事です。 肌が綺麗かどうかで相手に与える第一印象も変わってきます。 肌を綺麗にするために毎日手入れを欠かさない人が多い…

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グリホサート農薬の全て

今回は色々と話題のグリホサート農薬について! 「グリホサート農薬は身体に悪い」と考えている人は多いと思います。 けれど、 なぜ悪いと言われているのか? どのように…

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糖質制限するとなぜ体調が良くなるのか?

誤解のないようにお伝えしますが、私は糖質制限を推奨していません。 糖質制限を長期間することで体調を崩し、太りやすい体質になることは間違いありません。 では初期で…

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栄養学講師の血液検査結果全て公開します

少し報告が遅れてしまいましたが、2020年9月に血液検査してきました! 栄養学講師の健康状態って気になりますよねw なので全て公開します!! (血液データで全てが分かるわ…

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ココナッツオイルは悪玉コレステロールを増加し、心血管疾患を増加させるのか?

(Circulation. 2020;141:803–814) このようなココナッツオイルがLDLコレステロールを増加させる記事が拡散され、一部で「身体に悪い」というレッテルが貼られています…

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12月LINE@限定無料セミナー

12月は管理栄養士のお二人にセミナーをお願いしています!子供のスポーツ栄養学と高校野球の栄養学です! スポーツをしている子供がいる親は必見です!! 高校野球オフシー…

3

「オンラインを使わずに栄養を仕事にする方法」セミナー

セミナー詳細テーマ:オンラインを使わずに栄養を仕事にする方法 11/8(日)13:00〜14:00 講師:足立歩 料金:無料 方法:ZOOM 申し込み方法 LINE@に登録し「11/8セミナ…

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アトピーセミナー募集開始!

アトピー栄養学 オンラインセミナー 11/8(日)15:30〜18:00 15:30〜17:30 講義 17:30〜18:00質疑応答 先着20名まで5,980円→3,980円(クレジットカード払いor振込) …

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栄養で重要な3つの要素

おはようございます^ ^ ConditionCoach小笹です。 Eiyoマガジンが7月をもって終了するため、これが最後の投稿になります。 今まで読んで頂き本当にありがとうございます…

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痩せるにはまずは○○を摂ろう!

おはようございます!ConditionCoach小笹です。 明日から4連休ですね! 今回は久々に連休を取ってキャンプでも行こうかと思っています。 皆さんもたまには自然と触れ合…

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大豆の食べ過ぎは危険!?

大豆はビタミン・ミネラル・食物繊維豊富であり、毎日食べることを推奨します。 しかし、ビーガンやベジタリアンのように タンパク質をほぼ全て大豆から補ったり、 豆乳や…

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太りにくい肉の選び方

おはようございます!小笹です^ ^ 最近、運動不足解消のためにテニスを始めました! 皆さんも熱中症対策をしっかりして、適度に身体を動かして免疫力を高めましょう! 本…

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炭水化物の摂り方

炭水化物の摂り方

このNOTEは新しい見解や流行があったら随時更新します!常にアップデートを続ける一生廃れることのない最強NOTEです。

すでに教科書レベルの4万文字オーバー笑、前回から1万文字足しました笑

今後も新しい情報が入り次第更新しますのでお楽しみに(^ ^)

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現代は糖質過剰?脂質過剰?

炭水化物は重要な栄養素です!

ここまでヒトが進化したのも、長生きして

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血糖値の評価について

血糖値の評価について

現代人は様々な要因によって【血糖値の変動】が多くなっています。

血糖値の変動を判断するには、
①症状をみる
②血糖値を測る
③血液データをみる

この3つを総合的に解釈することが必要です。

今回は②、③についての見方を詳しく解説していきます。

血液データで判断する血糖値をみるには、【グルコース(血糖)】か【HbA1c】をみましょう!

この2つは健康診断でも測られている事が多いので活用しやす

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世の中脂質だらけ!?

世の中脂質だらけ!?

現代の食事は圧倒的に「脂質」の摂取量が増えています。

「現代人は炭水化物を摂りすぎている」という言葉を聞きますが間違いです。

下のグラフでもわかると思いますが、圧倒的に脂質の摂取量が増えており、そのことで健康状態に問題が生じている方が多くなっています。

「油の多いものは避けている」といった方でも脂質過多になってしまうほど、脂質が多い食品を口にしてしまう機会がとても多いので注意が必要です。

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99%の人が知らない糖質制限のやめ方

99%の人が知らない糖質制限のやめ方

・糖質制限を辞めると一気に太った
・体調が悪くなった
・眠気が強くなった

このような経験ありませんか?

そのため「糖質は太りやすい」とか「身体に必要ない」とか悪者にされてしまっていますが、【糖質=炭水化物】は悪くありません!

糖質を摂らない食生活をすることで、糖質を処理する能力が低下したこと・代謝が低下したことが原因です!
※他にも腸内環境の変化なども原因となります

この状態で糖質の量を一

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肌を綺麗するための栄養

肌を綺麗するための栄養

「女は肌が命」と言われるくらい肌はとても大事です。
肌が綺麗かどうかで相手に与える第一印象も変わってきます。

肌を綺麗にするために毎日手入れを欠かさない人が多いと思いますが、肌は外からケアするよりも内からケアする方が圧倒的に早いですし、効果があります。

毎日高い化粧品を使って手入れしているのに、なかなか肌が綺麗にならない人は内からケア(栄養)を重視してください。

では早速肌を綺麗にするための

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グリホサート農薬の全て

グリホサート農薬の全て

今回は色々と話題のグリホサート農薬について!

「グリホサート農薬は身体に悪い」と考えている人は多いと思います。

けれど、
なぜ悪いと言われているのか?
どのように身体に悪影響を及ぼすのか?

についてはわからない人が多いと思います。

今回はグリホサート農薬がヒトに対してどのような影響を与えるのかを詳しく解説していきます!

グリホサート農薬とはグリホサート農薬は「ラウンドアップマックスロード

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糖質制限するとなぜ体調が良くなるのか?

糖質制限するとなぜ体調が良くなるのか?

誤解のないようにお伝えしますが、私は糖質制限を推奨していません。
糖質制限を長期間することで体調を崩し、太りやすい体質になることは間違いありません。

では初期ではなぜ体調が良くなるのでしょうか?

【短期的に体調が良くなる=糖質制限が身体にあっている】と誤解し、糖質制限にのめり込んでいる人がいます。

糖質制限で体調が良くなる理由を理解し、短期的な症状に惑わされないようにしましょう!

体調が良

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栄養学講師の血液検査結果全て公開します

栄養学講師の血液検査結果全て公開します

少し報告が遅れてしまいましたが、2020年9月に血液検査してきました!

栄養学講師の健康状態って気になりますよねw
なので全て公開します!!
(血液データで全てが分かるわけではありませんが)

血液データを公開してる人ほとんどいないと思うので貴重ですよw

血液データ

こんな感じです!

血液解析を勉強したことがない方は健康か不健康なのか判断できないと思うので少し解説します!

血液データ解析

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ココナッツオイルは悪玉コレステロールを増加し、心血管疾患を増加させるのか?

ココナッツオイルは悪玉コレステロールを増加し、心血管疾患を増加させるのか?



(Circulation. 2020;141:803–814)

このようなココナッツオイルがLDLコレステロールを増加させる記事が拡散され、一部で「身体に悪い」というレッテルが貼られています。

このような情報の一部分を切り抜いて考えてはいけません^^;

ココナッツオイルの過剰摂取はコレステロール値が増えるのは当たり前ですし、摂り過ぎると身体に悪いのも当たり前。
そしてLDLコレステロール

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12月LINE@限定無料セミナー

12月LINE@限定無料セミナー

12月は管理栄養士のお二人にセミナーをお願いしています!子供のスポーツ栄養学と高校野球の栄養学です!

スポーツをしている子供がいる親は必見です!!

高校野球オフシーズンの食事の摂り方12/5(土)14:00〜15:00
講師:篠原大之
料金:無料
方法:ZOOM

申し込み方法
LINE@に登録し「12/5セミナー申し込み」とメッセージ下さい。ZOOMのURLをお送りいたします。
LINE@へ

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「オンラインを使わずに栄養を仕事にする方法」セミナー

「オンラインを使わずに栄養を仕事にする方法」セミナー

セミナー詳細テーマ:オンラインを使わずに栄養を仕事にする方法
11/8(日)13:00〜14:00
講師:足立歩
料金:無料
方法:ZOOM

申し込み方法
LINE@に登録し「11/8セミナー申し込み」とメッセージ下さい。ZOOMのURLをお送りいたします。

LINE@への登録
https://lin.ee/rua1ubC

講師紹介

【講師】
足立 歩(あだち あゆみ)

岐阜県 岐阜

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アトピーセミナー募集開始!

アトピーセミナー募集開始!

アトピー栄養学 オンラインセミナー

11/8(日)15:30〜18:00

15:30〜17:30 講義
17:30〜18:00質疑応答

先着20名まで5,980円→3,980円(クレジットカード払いor振込)

録画データお渡ししますので、繰り返し視聴可能です。
(視聴期間2ヶ月)
資料はPDF形式で100枚程度お渡しします。
ZOOM使用。

※Nutritionistオンラインセミナー受

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栄養で重要な3つの要素

栄養で重要な3つの要素

おはようございます^ ^ ConditionCoach小笹です。

Eiyoマガジンが7月をもって終了するため、これが最後の投稿になります。
今まで読んで頂き本当にありがとうございます。

今後も栄養についての発信は継続していきますのでよろしくお願い致します!

最後は
私が思う「栄養で重要な3つの要素」をお伝えします。

SNS情報やその他ネット情報では、この3つが抜け落ちていることが多々ありま

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痩せるにはまずは○○を摂ろう!

痩せるにはまずは○○を摂ろう!

おはようございます!ConditionCoach小笹です。

明日から4連休ですね!
今回は久々に連休を取ってキャンプでも行こうかと思っています。

皆さんもたまには自然と触れ合ってくださいね^ ^
栄養と同じくらい大事ですので!

今回は「痩せるために絶対必要な○○」です!

ぶっちゃけると、
痩せるために絶対必要な食材なんて存在しません。

何が原因で太ってしまったのかによっては、痩せる食材は

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大豆の食べ過ぎは危険!?

大豆の食べ過ぎは危険!?

大豆はビタミン・ミネラル・食物繊維豊富であり、毎日食べることを推奨します。

しかし、ビーガンやベジタリアンのように
タンパク質をほぼ全て大豆から補ったり、
豆乳やソイプロテインなどを大量に摂取することは推奨しません。

すべての食品にはメリット・デメリットがあります。

もちろん大豆にもデメリットがあります。
デメリットを理解して賢い選択ができるようにしましょう!

大豆製品の栄養はとても優秀で

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太りにくい肉の選び方

太りにくい肉の選び方

おはようございます!小笹です^ ^

最近、運動不足解消のためにテニスを始めました!
皆さんも熱中症対策をしっかりして、適度に身体を動かして免疫力を高めましょう!

本日は「太りにくい肉の選び方」について。

これめっちゃ重要です。

「適切な肉を選択するだけでも痩せます」
っと言っても過言ではありません。

それだけ現代では太りやすい肉が流通していることになります。

痩せるためにはまずは正しい

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