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フードコスメORYZAEを立ち上げた本当の想いとは？
こんにちは、フードコスメORYZAE代表の小泉です。
実はちょこちょこnoteを更新していまして一番最初に書き始めたのは2018年8月と今から3年以上前になります。
さて今日は「フードコスメORYZAEを立ち上げた本当の想いとは？」について書こうと思います。
フードコスメORYZAEのサイト上には「美味しいの先にある、健康と美しさを目指して」という想いを書いていますが、ここでは表現しきれない
あのマヨネーズやあのチーズケーキに負けないような至高の麻婆豆腐を作りたい。
プロローグ今日の話はアグクルの代表の小泉の話ではなく、発酵食品を研究して糀が大好きな24歳の若者として読んでほしい。
今日は金曜日。
私は東京から宇都宮に帰宅するための電車に乗っている。
明日と明後日は休みだからといって、いま、私は糀（こうじ）をふんだんに使ってただただおいしい麻婆豆腐を作れないかとふと考えている。
あー麻婆豆腐が食べたい。
私は今年に入っておいしい麻婆豆腐に出逢いたいと
私がトイレ掃除をする3つの理由
こんにちは、アグクルの小泉です。
私たちは“社会を発酵させる”をミッションに、「人と微生物が共生することで循環する社会」をつくることを目指しています。
現在フードコスメORYZAE（オリゼ）という腸内から美しさを支える糀発酵食品のD2Cブランドをメインに展開しています。
今日は社内報として2回目のnoteを書きます。
最近は文字に残しておきたいなと思う内容が出てきたとしても、次の瞬間に別の
自分の一番のバリュー（価値）ってなんだろう？
こんにちは、アグクル代表の小泉泰英です。
私たちは“社会を発酵させる”をミッションに、『発酵 × ビックトレンド』で世の中にない新しい価値を届けています。
現在フードコスメORYZAE（オリゼ）という腸内から美しさを支えるこうじソースのD2C事業をメインに展開しています。
元々、創業が栃木県宇都宮市でしたが今月より渋谷にもオフィスを構え、私はそこで仕事をしています。その件については以下のno
発酵スタートアップが目指すD2Cとして新たな挑戦について語ります。
初めまして、株式会社アグクル代表の小泉泰英です。
私たちは“社会を発酵させる”をミッションに、『発酵 × ビックトレンド』で世の中にない新しい価値を届けています。
現在フードコスメORYZAE（オリゼ）という腸内から美しさを支えるこうじソースのD2C事業をメインに展開しています。
アグクルは2018年5月に宇都宮大学発ベンチャーとして創業しました。創業時は地方発の発酵食品を販売する会社でした
人生は螺旋階段を登るように進む。
最近はゆっくりとする時間がなくて、気づけばいつも仕事のことを考えてしまっていた。
でも今日は妻もいない1人の時間を過ごしている。
そんな日は話し相手もいないので、ゆっくりとしながら人生について考えてみる。
今日思ったことは、人生は螺旋階段を登るように進んでいるなということ。
「上から見たら同じことを何度も繰り返しているように見えるけれども、横から見たらちゃんと階段を上に上がっている」という
起業家が鬼滅の刃を見た方がいい3つの理由とは？その3
こんばんは、発酵のやすです。
普段は発酵スタートアップとして、免疫力を高める料理を時短で実現する発酵調味料「おりぜ」を開発製造して販売しています。
今日は「起業家が鬼滅の刃を見た方がいい3つの理由とは」と題して話していきます。
鬼滅の刃はNetflixでもAmazon prime videoでも見ることができるし、20分が26話くらいなので数日あれば見終えることができます。
漫画はこれから
起業家が「鬼滅の刃」を見た方がいい3つの理由とは？その2
こんばんは、発酵のやすです。
普段は発酵スタートアップとして、免疫力を高める料理を時短で実現する発酵調味料「おりぜ」を開発製造して販売しています。
今日は「起業家が鬼滅の刃を見た方がいい3つの理由とは」と題して話していきます。
鬼滅の刃はNetflixでもAmazon prime videoでも見ることができるし、20分が26話くらいなので数日あれば見終えることができます。
漫画はこれから
起業家が「鬼滅の刃」を見た方がいい3つの理由とは？その１
こんばんは、発酵のやすです。
普段は発酵スタートアップとして、免疫力を高める料理を時短で実現する発酵調味料「おりぜ」を開発製造して販売しています。
今日は「起業家が鬼滅の刃を見た方がいい3つの理由とは」と題して話していきます。
3つの理由を1記事にまとめてしまうと長いので、1つの理由ごとに区切り、今回は理由の1つ目です。
鬼滅の刃はNetflixでもAmazon prime videoでも
【文字起こし】「もし次の疫病大流行が来たら？私たちの準備はまだ出来ていない。」TED：ビル・ゲイツ
はじめに次世代に発酵を伝えるアグクルCEOの小泉泰英です。
Twitterで以下のツイートを見て、10分の投資をしました。
今本当に見て欲しいからこそ、要点だけでも流し読みできる記事として、動画を文字起こししました。
この動画はマイクロソフトの創業者で、世界一の慈善家としても知られているビルゲイツがTEDにて「もし次の疫病大流行が来たら？」ということについてプレゼンした2015年の動画です。