白身フライと絶品タルタルソース♪

【材料】
白身魚　塩　ココナッツオイル
《米粉・卵・パン粉》
タルタルソース
ゆで卵・らっきょう・ブロッコリー
松田のマヨネーズ・塩胡椒

白身魚に塩を振り、米粉→卵→パン粉の順番で衣をつけて
ココナッツオイルで揚げ焼きにします。
タルタルソースは
ゆで卵にらっきょうとブロッコリー(なくても可。冷蔵庫にある野菜なんでもOK)をマヨ＆塩胡椒で味を整える。
揚げたての白身フライにのせて完成。
揚げ物に限らず、料理に使う油は瓶入りのココナッツオイルです。
不飽和脂肪酸(プーファ)と呼ばれる油は極力摂りません。
また、プラ入りの油の危険性は皆様もよくご存知かと思います。
粉物を使う時は、小麦粉であれば固定種在来種
農薬栽培のもの、小麦粉でなければならない理由がない時は
無農薬栽培の米粉を愛用しています。
タルタルソースには自家製の黒糖らっきょうを使っています。
玉ねぎよりコクがあり味わい深く、
息子も大好きなタルタルソースです♬
お料理はアレンジによってオリジナルが確立すると思います！
毎日の料理、楽しみましょうね♡！

元看護師ホメオパス
蜂蜜療法家　松岡知佳

Instagram@3min_recipe

FBグループで毎週土曜日、自然療法やお手当の事、
9時半～10時Live配信中↓↓↓アーカイブも残してます！
Hisatoオンラインサロン

#料理 #手作り #簡単 #簡単レシピ #美味しい #朝ごはん #お昼ごはん #夜ごはん #家庭料理 #健康 #おうちごはん #食事 #ごはん #時短レシピ #卵 #食養生 #器 #揚げ物 #らっきょう #育児 #子育て #手料理 #タルタルソース #ダイエット #レシピ #ヘルシー #シンプル #クッキングラム #ヘルシー #ワーママ #オーガニック