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スパイスで作るクラフトコーラ

スパイスで作るクラフトコーラ

最近わたしが見かけるイケてるお店で自家製コーラを扱っている。
クラフトコーラが流行っているのか。

コーラってあのコーラ??
そう、あの「爽やかになるひととき」。
あれはどうやら自分で作れるらしい!

昭和生まれのわたしはコーラといえば歯や骨を溶かす体に悪い飲み物だって大人から教わりましたが、実はそもそもはうつ病の改善薬としてアメリカの薬剤師が作ったもの。
初めはコカインから抽出した成分が入ってい

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できたてピーナッツバターをおうちで。

できたてピーナッツバターをおうちで。

少し長めの梅雨が明けたかと思ったら
急に夏が本気を出してきた!

前回、梅雨の手仕事で漬けていた梅干しは梅雨明けと同時にベランダに干しました。

都会で暮らしていると菜園もDIYも干しごとも全部ベランダで。
このタイプの干し網は大変重宝しています◎

そして先日デパ地下を歩いていると、期間限定で落花生の販売をやってました。
毎回、殻付きのものとそうでないもの、どちらを買うか悩みます…。

落花生は

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梅雨のあいだの不調との暮らし方

梅雨のあいだの不調との暮らし方

梅雨入りして、よく雨が降っています。
この期間の雨は生き物たちにとって恵みの雨で、雨あがりの度にその緑の色を深めていきます。

ところが、人間にとってはちょっとやっかいな時期なようで…
レッスンや講義で行く先々でみんなの体調を聞くと老若男女関係なく低気圧による不調がツライとよく聞きます。

わたし自身もコンディションがよくない時は低気圧に影響されることがあるのでよくわかります。
そんな時は体を動か

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不安になると納豆が食べたくなる??おうちで作ってみた。

不安になると納豆が食べたくなる??おうちで作ってみた。

ウチの近所のスーパーには全然あるんですけど、巷は軒並み納豆が売り切れているんだとか。

発酵食品だからかなぁ…健康に不安がある時ってよくお店から納豆がなくなる気がします。
(テレビで紹介されたとか、流行りの病気があったりするときとか。)

店の棚になくて不安になるくらいだったら、自宅で作れるんでぜひ試してみてください!
ちょっと作るのに時間かかりますけど、自宅待機組だったらちょうどいいかも知れませ

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