［詩］草柏餅　第８７７幕

端午の節句は過ぎたけれど　この時期食べたいもの

君の名前は『草柏餅』

柏の葉に包まれた　草餅だ

柏餅でもあり　草餅でもある

一挙両得！🤣

では食べてみよう

いただきます

柏の葉と　蓬の香りが漂う

餅は　若干塩気あり　歯応えも十分で　つるんとした食感

粒あんは　適度な甘さで　良い塩梅に

美味い！

ごちそうさまでした

君の名前は『草柏餅』

香り豊かな　心躍らす　和のスイーツ

🌱メッチャ釣ったからメッチャ食う。

僕の記事を見てくれてありがとうございます！
🌱カイワレ君です！

実は、朝から何も食わずに魚釣りしてました〜😭
メッチャ腹減った！😭😭
今から捌いて食べます！😭

(無人島生活かな？？？？(笑))

キュウセンベラは結構美味い👍

クロダイは柔らかい感じ〜
大きく切っても食べれるかも〜😊

コリコリ〜
薄切りにしないと噛みきれないかも〜
噛むたびに美味い！ってかんじ〜😊

普通の魚

菅屋さんの本わらび餅&鶯餅❣️📷

ザ・夜食　赤牛ハンバーグ＋温野菜

　久しぶりの、赤牛ハンバーグに温野菜を添えて、本日の夜食とした。

　このハンバーグは、丸々と膨れ上がり、小さく見えるが、実際はドッシリと重く、ナイフで切ると肉汁が湧き出てくる。

　食べ方は、ハンバーグを切り、それをピーマンの中に入れて、一緒に食すと抜群に美味い。キャベツも同じく、ハンバーグとの相性が良い。

　野菜の食感がとても新鮮で、濃厚であっさり目の赤牛ハンバーグを引き立ててくれる。

　

ゴールデンウィーク

［詩］初鰹　第８６９幕

春の魚といえば　鰆？　

でも　今日は違う

別の旬の魚といえば・・・

君の名前は『初鰹』

鰹が美味いのは　初鰹と　戻り鰹

今は　まさに　初鰹の時期

今日は休みで　朝から飲むぞ〜　🤣

酒のつまみは　初鰹

生姜と　にんにくを　鰹に乗せ　醤油をつけて　

鰹を味わう

では　いただきます

脂は　少なめだが　

身が締まって　歯応え抜群

ビールに合う〜

ビールは　お気に入りの　アサヒ

ザ・夜食　卵ご飯＋ふりかけ２種

　今夜は、子供のような夜食とした。卵ご飯に、ふりかけ２種。ふりかけは、一つは「御飯の友」、もう一つは「のりたま」。

　「御飯の友」は熊本に本社のある企業が開発した、日本初のふりかけと言われている。また、「のりたま」はほとんどの人たちが、子供の頃お世話になった定番ふりかけである。

　卵ご飯は、炊き立てご飯に限る。全国一位となったこともある、菊池市七城町の「七城砂田米」の炊き立ては格別である。

自分へのご褒美？

ご褒美として・・・

　　　ありがとうです

頑張った自分を　甘やかしてみるのも
たまには良いのではないでしょうかね？

って言っても　いつも
甘々の自分が　どうなのだろう
と思ってしまうのですがｗ

たまには・・たまには・・

言い訳ばかりしてる気もしますけど

頑張れ　「顔」張れ　
ばかりでは　逆に疲弊　しますものね

って　また言い訳してますわ

でも　娘たちには
「ガンバレ」って言ってしま

［詩］自家製豆乳ヨーグルト　第８３７幕

息子から　ヤクルト1000と　無調整豆乳で　ヨーグルトを作ったと　LINEが　入った

普通のヨーグルトを　種菌として　自家製ヨーグルトを　作ったことはあるが？

ヤクルトを　種菌として　使ったことはなかった

確かに　乳酸菌が　入ってるから

できるよね

でも　今まで　試したことがなかったなあ〜

面白そうだ！

台所の棚に仕舞っていた　ヨーグルトメーカーを取り出す

豆乳ヨーグルトを　作って

［詩］葛餅　第８５１幕

時々　食べたくなる

君の名前は『葛餅（くずもち）』

きな粉好きな　私

どうしても　外せない　和菓子だ

では　食べてみよう

いただきます

葛餅の　スルッとした食感

たっぷりかかった　きな粉と　黒蜜

この黄金カップル

あの　甘さが　やめられない

癖になる

美味い！

ごちそうさまでした

いつの間にか　全て腹の中に

あれ　もう　なくなっちゃった

葛餅は　どこへ・・・🤣

君

［詩］桜餅　第８１５幕

毎年　なぜか　この時期になると　食べたくなる

君の名前は『桜餅』

関東風が　長明寺餅

ピンク色のクレープ状の皮で　漉餡を包んでる

関西風が　道明寺餅

粗めに砕いたピンク色の餅米で　粒餡を包んでる

そして　長明寺餅　道明寺餅とも　塩漬けした桜の葉っぱで包んでる

桜の葉っぱは　香りの高い　『大島桜（オオシマザクラ）』の葉が　使われるという

長明寺も　道明寺も　どちらも　美しい

緑の葉

［詩］八朔いろいろ　第８０９幕

１. 八朔（ハッサク）
近所のスーパーで見つけた　果物

君の名前は『八朔（ハッサク）』

季節の果物　黄色の実が　元気をくれるようだ

では食べてみよう

頂きます

果汁が豊富で　酸味多め　甘さ控えめ

でも　このくらいの酸味が　実はちょうど良い

甘すぎないのが良い

八朔　食ってる〜って気がする

美味かった

ご馳走様でした

２. 八朔サラダ人参　セロリ　八朔　バナナ　アーモンドで