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Planet of Food

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Planet of Foodは 「世界の料理を知れば、人生はもっと楽しい!」 というコンセプトで世界の主婦3人と柴犬による食にまつわるトークショーです。 https://www… もっと読む
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記事一覧

【ガチ中華】蒸籠味坊の厨房に潜入!

2022年のクリスマスという
もっともクリスマスに縁遠い時期に
ガチ中華のトップランナーであり、
2022年外食アワードを受賞した
味坊グループの店舗の一つ、代々木上原駅構内にある
「蒸籠味坊」の厨房に密着しました。
当店は、蒸し料理をメインとしながらも
中国の家庭料理が味わえる店です。
動画を通じて、店の魅力を堪能してください。

ふるさと祭り東京2023レポート

先日、東京ドームで開催された
ふるさと祭り東京2023のイベントレポートです。

今回、3年ぶりの開催とのことですが
初めての体験ではありますが
圧倒的スケールと地方の美食の数々に
舌鼓を打ちます。
ぜひ、その様子の醍醐味の一部でもご覧になってください。

知名度0からのYouTube登録者数1000万人を目指す戦い㊺登録者数2000人突破で思うこと

知名度0からのYouTube登録者数1000万人を目指す戦い㊺登録者数2000人突破で思うこと

 このシリーズで記事を書くのは随分、久しぶりとなった。
 この間、別の仕事の案件やら、番組の顔でもあるCydonieさんの転職&引っ越しに伴い3カ月ほど出演しない状態であった。その影響もあったか?登録者数は伸び悩んでいた。
 で、昨年12月から私もPlanet of Foodに全力投球し、Cydonieさんも復活。
そこからわずか、1か月で500人以上の登録者が増えることになった。

 ご覧の通り

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AI画像作成ツールにビビる。

AI画像作成ツールにビビる。

 今日は、Planet of foodの編集作業にひたすら追われていたのだが、つい、YouTubeでAIにまつわる動画に見入ってしまい、いろいろと衝撃を受けたのでちょっとここで共有しておきたい。

 というか、僕が知らないだけで世の中の人は知っているのかもしれない。かねてより、AIで漫画とか作曲とか映画とか、作れる時代が来る!という話は耳にはしていたが、そんなものは所詮、巨額のマネーが必要で一般ピ

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食べてはいけない煎餅たち

食べてはいけない煎餅たち

「人生の半分はダイエットを考えてきた。」

 生まれた時の体重が4000グラムを超え、小学生の6年生時には、肥満児だけが集まるデブ合宿にも呼ばれた。中学生の時には身長155センチで70キロを突破。自らの顔を鏡に映せば、
「豚に似てるなあ」とよぎり、これはいよいよ相撲部屋からのスカウトが来るのも時間の問題かと脳裏をよぎる思春期を過ごしてきた。幸いにして、その後、中三ぐらいからダイエットに励み半年で8

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2022年一番のアイディア料理とは?

2022年一番のアイディア料理とは?

 2022年も残りわずかですがギリギリまで編集の真っ最中です。昨日配信の「食と恋愛の本音トークSP」は本当は12月31日に配信しようと思ってました。

 けど、時間もあるので、さらに追加で今年お世話になった出演者の皆様をフューチャーする回を作りたくなり過去の作品を見ては再編集中です。

 いろいろと役に立つ話から驚きの食文化を紹介してもらいましたが「料理アイディア」という点において今年、ダントツで

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自分を町の名で例えるなら何?

自分を町の名で例えるなら何?

地名のパワーにあやかったネーミング

 地名の持つ力に最初に気付かされたのは、確か宮沢章夫さんのコラムではなかったであろうか?
 そこには、「ドイツの医療機器」「中国の4千年の歴史が生んだ漢方薬」とかそんなことが書いてあったと思う。これが「フィリピンの医療機器」でも「オーストラリアの秘伝の薬」でも弱いのだ。地名にはイメージが伴い、そこには得体の知れないパワーがあるのだ!確かそんな論調だったような気

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陳家私菜の名物・頂天石焼麻婆豆腐のスパイスの秘密&イギリスの中華事情

Planet of Foodは
世界の料理を知れば、人生はもっと楽しい!
というコンセプトで
世界の料理好きの皆さんと食にまつわる情報で
異文化交流する番組です。


シリーズ1「刀削麺の秘密&陳龐湧の中華一代記1」こちらから。
https://note.com/entamelabo3/n/nb4cd10a44a45
シリーズ2「陳龐湧の中華一代記2 浅草橋ヤング洋品店時代の周富徳をどうみていたの
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知名度0からのYouTube登録者数1000万人を目指す戦い㊹テリー伊藤のお笑いバックドロップのすごさ

知名度0からのYouTube登録者数1000万人を目指す戦い㊹テリー伊藤のお笑いバックドロップのすごさ

 久方ぶりの更新だ。前回の更新が5月22日で3カ月近くが経過した。特に記すようなこともなく、時間は過ぎた。この記事を楽しみに拝読してくれる方が何人いるのかは知らないが備忘録であり、現在、進行形の戦いである意味において書く意味はあるだろう。 

ということだが、あれから3カ月経った現在の登録者数は。。。

 3か月が経ち、5月8日の時点852人が1323人と約500人に届かない程度の伸びである。1年

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食の安全はどこまで気にしますか?

Planet of Foodは
「世界の料理を知れば、人生はもっと楽しい」というコンセプトで、世界各地に住む料理好きの皆さんを招き、食にまつわる情報で異文化交流する番組です。

<チャプターリスト>
0:00 オープニングダイジェスト
1:44 特別編集「あなたは食の安全にどこまで気をつけてますか?」
1:46 シュガーフリー・グルテンフリー・糖質フリーはどう思う?
7:35 卵の賞味期限はどこま
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魚博士・Shokoの驚きの最新サカナ雑学SP

Planet of Foodは
世界の料理を知れば、人生はもっと楽しいというコンセプトで
世界の料理好きの皆さんと食にまつわる情報で
異文化交流する番組です。

今回のテーマは
近畿大学の水産学部を卒業した、
サカナ大好きのShokoさんのこれまでの出演作を
名場面を一挙に紹介します。

魚に対するこだわりから
最新の魚雑学まで紹介しています。

0:00 Shokoのあいさつ
0:24 S
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知名度0からのYouTube登録者数1000万人を目指す戦い㊸激下がりからの1000人達成!

知名度0からのYouTube登録者数1000万人を目指す戦い㊸激下がりからの1000人達成!

 前回の記事が5月14日現在でこうであった。

 登録者数994人と目前まで来ていた。で、その後どうなったかと言うと
5月14日に1000人を達成した!!

 遂にこの時が来たか!と私もさすがに胸弾む思いでいた。実はこの2日程度で140人の登録者が増えたのだ。なだらかなグラフを見ても分かる通り、この数か月は1ヵ月で30人~40人程度の増加に過ぎず、下手をすると7月、いや8月までかかることも視野に入

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知名度0からのYouTube登録者数1000万人を目指す戦い㊷1000人目前!バンドワゴン効果を期待!

知名度0からのYouTube登録者数1000万人を目指す戦い㊷1000人目前!バンドワゴン効果を期待!

 2022年5月13日PM4時12分現在。
 

 昨日が854人から、887人へ。そしてそこからの994人へ。年が明けてからというものの、月30人から60人程度という低空飛行が続いていた。そこから逆算すると、1000人到達の目安は早くても6月末、下手をすると8月に突入するのではないのか?ということも頭を過っていた。
 そんな中での連日、一日で34人、今朝は107人と数字を伸ばした。もう一つの収益

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忘れられない旅メシSP~ドイツのBaden-Badenにある混浴施設・Cydonieの親戚を探す旅

Planet of Foodは、世界の料理を知れば人生はもっと楽しい!というコンセプトの下、世界の方々と食の異文化交流するトークショーです。

今回は、GW期間中ということもあり、
旅の思い出、旅先で出会った料理を披露する企画です。

実は通常私はMCをする立場ですが
今回はトークネタを披露しています。顔出ししてます。

披露したのは、、、
ドイツの高級保養地であるBaden-Badenのフリード
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