白身魚を必死になって器に詰め込んでオーブンで焼く仕事をしている夢を見て(魚が足りない買ってこないととか言ってた)、オーブンで魚を焼いたことはないし、オーブン用のちょうどいい器もないけど、クッキングシートでできるとあったので焼いてみることに。特になんの感動もなく、ふっくら焼ける🐟
いいこと思いついたから聞いて〜!みんなもやってることかなぁ。クッキングシートの角をホチキスで留めると、いい感じに壁ができて肉汁が流れ出ない!ホチキスの針は金属なので電子レンジの時はダメですが。
夕食のメニューに困った時はオーブン料理。 肉や野菜を切って焼けばほぼ解決…。