光受け旨みや香り栄養も 恵み満ちる我が家の乾物 (ひかりうけ うまみやかおり えいようも めぐみみちる わがやのかんぶつ) 今年思った事。 日本で昔から伝わる食べ物「乾物」を子供たち世代にも伝えていきたい。 乾物についてのエッセイも近々書きたいな。