マガジン
人生はワインと共に
ムラクモ
- 5本
ワインエキスパート/ et Conte （ワインフィッター） イタリア万年筆の輸入ビジネスの合間の、ワインにまつわる学びや飲食を忘れないうちにnoteへ。最近気になる「ナチュラルワイン」も含めて、気の向くまま不定期で綴ります。
Life is beautiful
ムラクモ
- 11本
日々の暮らしや旅先での話。同じ風景を見ることはニ度とない。人生は旅のように出会う景色は一瞬一瞬、ニ度と来ない瞬間だ。せめてそこで見たもの、出会った人、食べたもの・・そして感じたこと。ニ度とないからこそ美しいと感じることがある。 ライフ・イズ・ビューティフル。
food & restaurant in my life
ムラクモ
- 4本
趣味が高じて調理師免許とワインエキスパートを取得したビジネスマンが、主に大阪、東京、時々イタリアや台湾を中心に、出張先や訪れた街で出会った"食”や時々"ワイン”にまつわる話を徒然なるままに記録したnoteです
Shops in the world
ムラクモ
- 1本
時々旅に出ます。イタリアと・・最近では時々台湾。前職ではイタリア以外にスイスとフランス、たまにアメリカ。思えば、大学を卒業してからずっと欧州がらみの仕事をしてきた。空港と工場や工房とホテルの往復。そんな行程の間に、ちょこちょこと市場調査と銘打って色々なお店を回りながら見聞を広めています。お店を除くと・・その街の人間模様が見えてきます。
記事一覧
知る・学ぶ 「ナチュラルワイン」 Vol.1
昨秋、ナチュラルワインのインポーターのディオニー（株）主催の
『ナチュラルワイン講座』を受講、無事修了式を迎えました。
今までのナチュラルワインに対する偏見を少しでも正せたら・・
そんな思いで参加した講義の振り返りです。
最近気になる「ナチュラル・ワイン」
大阪の福島も天満も・・巷では、とにかくナチュラルワインを扱う飲食店が今なお増殖中。「うちのワインは全てナチュラルです」という店も多くなりつ
日本ワインの現在地。 Winart 最新号 2024 no.116号より
少し前、ワインの聖地ブルゴーニュの中心ボーヌにて日本ワインの試飲会「サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」が開催されるとの噂を耳にしていた。
ワイン宗国フランスで開催された、日本ワインの歴史的瞬間をワインフィッターの山田マミ氏が現地に取材に赴いた。
長らく「高温多湿の日本の自然条件で、いいワインができるのか？」と言われていた日本のワイン。果たして、本場フランスでの評価は・・いかに？
山田マミ氏の取材記
圧倒的な存在感と "美軸"と"書く"の新い関係。
圧倒的な存在感を実感できるイタリアの美軸、オジヴァ・コレクション
OGIVA GOLDEN AGE（オジヴァ・ゴールデンエージ・コレクション）は ゴシック建築の尖塔を彷彿とさせる美しいフォルムが特徴的なコレクションです。1920年代の、万年筆のゴールデンエージ（黄金時代）と呼ばれる古き良き時代にフラッシュバックさせてくれます。
デルタを復活させたMAIORA（マイオーラ）社。その企業名を冠した
伝統 x 革新性のイタリア美軸を楽しむ。 D-N ライト・バランス・コレクション
現在チャレンジ中のMakuake『D-N復活プロジェクト』に多くの方々に応援いただき、日本での再始動に強く背中を押していただいています。ナポリのニノ・マリノ氏と共に身の引き締まる思いを共有しています。本当にありがとうございます。
今回は、ニノ・マリノらしいライト・バランス・システムを搭載したコレクションにフォーカスを当てての紹介です。一般販売はこの春頃の予定です。
Makuakeでの先行予約販売
ここが長男の「アナザースカイ」 Paris
父は仕事で欧州出張。
長男は就活も終わり、卒論もメドがつき、最後の夏休みに英国留学中の友を訪ね欧州旅行へ。
次男は人生節目の20歳の夏休みを利用して初めて欧州バックパッカー、一人旅。
・・・それぞれの旅が,一瞬パリで交差した8年前。
親子三人、ぶらりとパリ転勤時代のアパートへ。
華の16区、凱旋門から放射線状に広がるクレベール通り。
エッフェル塔が見下ろせるトロカデロ広場のすぐ横のアパート。
こ