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ビジネスホテルでの学び
4月の中旬から山小屋に入るため
冬の間に勤めていたビジネスホテルを退職しました。
11月に入社したため、働いた期間は5ヶ月程度でしょうか。ここ最近の私にしては長く勤めました。
これまで山小屋、旅館、リゾートホテル、ゲストハウスと勤務経験はありますが、
ビジネスホテルは初めて。
今回ビジネスホテルを選んだ理由は
フロント勤務をメインに経験したかったことと、ビジネスホテルという業態の勉強を目的とし
ビジネスホテル大雪の1日
台風・大雨・大雪、
天災があるとたびたびTVに出てくる
タクシー待ちの行列、
真っ黒な駅の電光掲示板、
途方に暮れた人へのインタビュー。
いずれも山小屋暮らし、住み込み生活の多い私にとってはTVの向こうの世界の話でしたが、
先日ビジネスホテルにてその世界に少し触れたのでそのお話を。
先日、松本で雪が降りました。
積雪は26〜28cmとのこと。
表題に「大雪」と記載しましたが、
雪国の方から
山小屋からビジネスホテルへ
山小屋から下りまして、しばらくの間東京に行ったり大阪に行ったり実家に帰省したりとフラフラしていましたが、そろそろ働かないとヤバいぞ！
ということで松本市内のビジネスホテルのフロントの求人に応募して無事に職を得ました。
山からはだいぶ離れ、駅近のホテルと環境は大きく変わりましたが、仕事中に北アルプスを眺めることができる私にとっては嬉しい職場です。
そして山小屋でのTシャツと頭に手ぬぐいという姿から
客室清掃から見えるもの
今回はゴールデンウィークにちなんで、ホテルの話を。
宿泊施設の仕事の中でもフロント、料飲関係の他に重要な仕事として客室清掃があります。
宿のチェックアウトをする際に
三角巾をした清掃スタッフが
大きなカートを押している姿を見る機会も多いと思いますが、
私も山小屋、ホテル、旅館で働くなかで、
そんな客室清掃の仕事をすることが度々あります。(三角巾はしてません)
一般的なビジネスホテルですと、
久しぶりに実家で迎える年越し
大晦日ですね。2021年ももう少しで終わりです。
例年ですと宿泊業に従事しているため
激務の12月31日ですが
今年はのんびり実家で過ごしております。
実は年末年始に実家に帰省したのは
社会人になって初めてです。
宿泊業において年末年始は1年の中でも
とりわけ忙しい時期の一つ。
例年ならちょうど夕食提供が落ち着いて
明日の準備を進めている時間でしょうか。
実際の現場の話は昨年末の記事に少し
期待感をコントロールする
今回は宿業の話です。
テレビや雑誌などでホテルや旅館が紹介されることはよくあります。
美しい写真や映像、テレビであれば芸能人が感動している様子が映し出されたりして魅力的に発信されていますよね。
そういったものを見て、いざ自分が泊まるとなると期待に胸膨らむのではないでしょうか。
でも実際に行ってみると映像で見たほど綺麗でなかったり、映っていなかった部分は汚かったり。スタッフの愛想が悪かったり
