記事一覧
5/1 キッチンカー出店♫
お久しぶりです。 山田です。 5/1にうめだ空庭SQUAREで4回目のキッチンカーを出店する事になりましたー！ https://sotoniwa-uk.com 大盛況の台湾まぜそばに今回は新商品…
5/1キッチンカー③♫
おひさしぶしです。
山田です。
明日は待ちに待ったキッチンカーの日です。
ただ天気予報は雨！雨！雨！
僕はかなりの晴れ男で、僕の妻もかなりの晴れ女です。
絶対に明日は晴れると信じています。
いつも前日は徹夜で仕込みをして当日、オープン前までに疲れ切った状態で本番を望んでいます。
それでも最高のパフォーマンスをしてくださるスタッフに感謝です。
ただ僕のスケジュール管理が少し下手と言うのも原因
5/1キッチンカー出店②♫
お久しぶりです。
山田です。
5/1にうめだ空庭SQUAREで4回目のキッチンカーを出店する事になりましたー！
前回は300食以上と大変ご好評頂きました。
ただピーク時は30分以上もお待ちになるお客様もいらっしゃり、大変ご迷惑おかけ致しました。
そこで今回は一度で４食分を茹でることができ、４つを小分けした状態で茹でることが出来るように100均のザルに仕切り弁を取り付け、まぜそばトンようの湯ぎ
5/1 キッチンカー出店♫
お久しぶりです。
山田です。
5/1にうめだ空庭SQUAREで4回目のキッチンカーを出店する事になりましたー！
https://sotoniwa-uk.com
大盛況の台湾まぜそばに今回は新商品のカレーマヨまぜそばもラインナップに追加されています！
元々飲食経験はアルバイトで居酒屋の店員さんをやっていたぐらいのチームから発足して『まぜそばトン』を立ち上げました。
https://www.in
博多、食い倒れ旅行②♫
こんにちわ。
山田です。
前回の博多旅行の続きです♫
太宰府天満宮から帰りに車中では夜ご飯は何を食べるかの話でもっちきり。
やっぱり誰かのゆかりのあるお店でお金を使いたいなと思うタイプなので福岡出身の友達に片っ端しから連絡しました。
そこで一人の後輩が教えてくれたお店がめちゃもつ鍋の美味しい店だったのでそのまま直行しました。
100年以上続く老舗のもつ鍋屋さん「いち藤」におじゃましました！
2022年初ラウンド🏌️♂️
こんにちは。
山田です。
今年初のラウンドい行ってきました。
４人で回ったのですがなんと僕以外全員90代のスコアーで回る人たちばかり。
しかも一人はゴルフ部の女性で81で回る強者でした。
私のベストスコアーは128です。
やばすぎる！！！！！
とにかく必死でやるしかないと思いながらラウンドスタート。
コースはTOTOジャパンクラッシクというプロのツアーでも使われる瀬田ゴルフコース。
http
博多、食い倒れ旅行①♫
こんにちは。
山田です。
今週の頭に仕事仲間５人と博多旅行に行ってきました。
関空7:10発の飛行機に乗るので大阪駅から出てるリムジンバスは5:30出発！
とにかく朝が早い！
4:00過ぎには起きないと間に合わなーーーい！
目覚ましを３つセットしたので何とか起床に成功！
爆速で準備をして荷支度を済ませてバス乗り場に向かいました。
5人で行く予定でしたがまさかの4人しかいない。。。
多分寝坊
【重要】自分の軸を持っておくこと
お久しぶりです。
山田です。
最近、コロナが大流行しておりどのチャンネルを見てもニュースはコロナでひっきりなしでやっています。
第1波から始まって約2年が経ちます。
初めて100人/日、程度の人が感性した時にはかなり流行っていると言われ、今では1000人程度では少し多いかなと感じるぐらいです。
今では大阪で言えば6000人、7000人以上感染しましたなど桁数が全く違う。なぜこんなに増えている
想いが未来を創る
おはようございます。
山田翔太です。
先週、「ビジョンが人を突き動かす」というタイトルのnoteを書きました。
私はいつも自分のビジョンをより大きくし、新たなことにチャレンジをしてきました。
そんな時にたまたまyou tubeを見ていたときに目にしたのが、株式会社muse 代表取締役 勝友美さんと言う女性経営者の方だ。https://www.youtube.com/watch?v=RXinzU
ビジョンが人を突き動かす！
明けましておめでとうございます！
山田翔太です。
2022年がスタートして1週間が経ちました。
今年の３月で弊社の２回目の成績表を出す時期が近づいてきました。
そのタイミングで改めて自分はなぜ会社経営をしてるんだろう。
自分のビジョンは何なんだろうとより追求する時間を取るようにしています。
そのタイミングでいつも見ているのがキングコング西野さんのえんとつ町のプペルの初日舞台挨拶の動画です。
見た目が10割を決める？？？
良く人は見た目ではなく中身だとおっしゃる方がいる。
一方で人は見た目が９割とおっしゃる方もいる。
人間の第一印象は出会って７秒間で決まるとも言われる。またその第一印象は３年続くと言われている。下記の記事を読んだ時にとても衝撃を受けた。
https://gogo-move.net/第一印象-何秒-メラビアンの法則-心理学/
しかも現代では「女は見た目が１０割」という本が出版された。
https: