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Createur de Voyage | 旅クリエイター。パリと京都を拠点に、地元の人…

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Createur de Voyage | 旅クリエイター。パリと京都を拠点に、地元の人たちとその地を訪れる人をつなぐコーディネーター。

マガジン

  • パリで食べられる異国の味 2022

    2022年にお送りしているカードのテーマは、「おいしいパリの話〜パリで食べられる異国の味〜」です。

  • フレンチなお土産ばなし 2021-2022のカード

    毎月お客様にお送りしているカード。2021年度のテーマは「誰かのお土産ばなし」です。毎月1つのお土産とそのお話をお届けします。

  • パリと京都の往復書簡 ー2020〜2021ー

    パリに行きたいヤマダが、「いつパリに行けるだろうか。」と思いながら、パリに住むカネコに色々と質問。「往復書簡」という形で、2020年〜2021年の今の状況をパリと京都、それぞれ自分の住むエリアの話を綴ります。

  • いつでも旅立つ準備はできている

    旅する恋しさをやめることはできない。だから、次の計画を考えることにした。 次に行く時は、次に行ったら、行かず嫌いの国も違う魅力があるかもしれない。自分の見つけられない魅力を誰かは見つけているかもしれない。ここでは、旅にまつわる映画、本、作品から次の旅への楽しみを見つけていきたいと思います。

  • フランスの暦話ー過去のカレンダー思い出話

    月に1度、お客様にお届けしているフランスのイベントカレンダー。 過去のカレンダーカードを思い出しながら、ご紹介しています。

記事一覧

固定された記事

A 3 Mains の note -2020

こんにちは。旅クリエイターのA 3 Mains(ア・トワ・マン)です。 旅クリエイターとは、「地元の人たちとその地を訪れる人をつなぎ、旅をコーディネートする」、「その人の…

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04. Tacos メキシカンタコス

たまに無性に食べたくなるメキシカン。 簡単なものなら家でも作れるのですが、ちょっと食べるのにちょうどいい店が散歩コース中にあります。 カウンターと小さなテーブル…

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1年前

02. Brunch ブランチ

フランス人は朝ごはんに卵やベーコンなんて食べない、という昔の定説を覆した、ブランチ文化。朝昼兼用にぴったりのメニューが揃うお気に入りのお店は、いつ行っても行列が…

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03. Mochi Glacée モチグラッセ

暑い夏がやってきたパリ。行きつけのジェラート屋さんは機械の故障中、大手チェーンのジェラート屋さんに行くのも違うなあ、、、と思いながら普段はあまり行かないスーパー…

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新しいロゴのはなし

ロゴを新しくリニューアルしました。 備忘録かねて、少し記録として「考えたこと」を残したいと思います。 私たちのコンセプト A 3 Mains 、ア・トワ・マンという名前は…

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パリと京都の往復書簡 秋のきのことクルマ事情 3

さて、長いクルマ事情を経て、ようやく「きのこ」狩りへ。今回は収穫の成果をご紹介します。 いざ、郊外の森へ カネコ@ PARIS運転もパリさえ出てしまえば、特に難しいこ…

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パリと京都の往復書簡 秋のきのことクルマ事情 2

セップ茸と聞いて、車で郊外へ繰り出したわけですが、やはりパリの運転事情はなかなかサバイバル。今回は運転にまつわる都市伝説も含めて、パリの道路とナビとの付き合い方…

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パリと京都の往復書簡 秋のきのことクルマ事情 1

今回は往復書簡形式ではなく、秋のきのことクルマ事情について、フランスのカネコからお知らせします。(日本にいるヤマダはセップ茸にも出会えず、ペーパーなものでドライ…

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2年前

05.じぶんのみやげ/絵画展のカタログ

毎月お客様にお送りしているポストカード。2021年のテーマは、「フランスからのお土産な話」。フランスから私たちが持ち帰る、誰かのためのお土産について、ご紹介します。…

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2年前
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06.かぞくのみやげ/チコリコーヒー

毎月お客様にお送りしているポストカード。2021年のテーマは、「フランスからのお土産な話」。フランスから私たちが持ち帰る、誰かのためのお土産について、ご紹介します。…

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2年前
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旅先で会いたいのは、人だ。 ー世界入りにくい居酒屋ー

知らない場所に旅に出て、期待するのは美しい景色だけではないはず。 おいしい地元ごはんを見つけるとか。 忘れられないぐらいにオモシロイ人に出くわすとか。 放送は不定…

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2年前

出会いをオモシロがれる旅へー河童が覗いたヨーロッパ

旅に出られず退屈に思う私、ヤマダの気持ちを落ちつけてくれる本や映画。今回は、妹尾河童著「河童が覗いたヨーロッパ」(新潮文庫)です。 オモシロイ?ヨーロッパ事情部…

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2年前
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フランスの暦話ー2016年12月

過去にお客様にお送りした、マンスリーカードの思い出話。クリスマスに食べるスペシャリティといえば、牡蠣にケーキに、、、フォアグラ!さほど得意ではない私でも、たまに…

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2年前
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フランスの暦話ー2016年11月

過去にお客様にお送りした、マンスリーカードの思い出話。食べることばかりに興味のある私たちらしく、まだまだ食べ物シリーズが続きます。いよいよ香り高きトリュフの登場…

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2年前

フランスの暦話ー2016年10月

過去にお客様にお送りしたマンスリーカードの思い出話。今回は2016年10月、前回に続いてキノコ王様登場!目を閉じて思い出すだけで、香りが漂ってきそう・・・。 2016年10…

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フランスの暦話ー2016年9月

過去にお客様にお送りしたマンスリーカレンダーのカードを振り返る、フランスの暦話。2016年9月は、店先に香りが広がる秋の味覚のお話です。もうすでに食べたくなってきま…

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A 3 Mains の note -2020

A 3 Mains の note -2020

こんにちは。旅クリエイターのA 3 Mains(ア・トワ・マン)です。
旅クリエイターとは、「地元の人たちとその地を訪れる人をつなぎ、旅をコーディネートする」、「その人の旅を、その人らしく作り上げる(クリエイトする)」という意味で、私たちの仕事を名付けました。

フランス・パリに住むカネコ、京都に住むヤマダの2名、2拠点で
日本からヨーロッパへ、ヨーロッパから日本へ
ビジネス、個人旅行など様々なプ

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04. Tacos メキシカンタコス

04. Tacos メキシカンタコス

たまに無性に食べたくなるメキシカン。
簡単なものなら家でも作れるのですが、ちょっと食べるのにちょうどいい店が散歩コース中にあります。

カウンターと小さなテーブルが一つしかない狭い店なので、席が空いていると今だ!と入りたくなってしまうんです。暑い日はメキシカンビール、もしくはフローズンマルガリータを飲みながらワカモレとチップスをつまむ。スペイン語が飛び交う狭いカウンター席で作っているところを見なが

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02. Brunch ブランチ

02. Brunch ブランチ

フランス人は朝ごはんに卵やベーコンなんて食べない、という昔の定説を覆した、ブランチ文化。朝昼兼用にぴったりのメニューが揃うお気に入りのお店は、いつ行っても行列ができています。

アメリカのダイナー風の雰囲気でありながら、美味しいカンバーランドソーセージを出してくれて、半熟の卵もある。
イングリッシュブレックファーストでありながら、フルーツにサラダにスムージーに、と健康志向のフランス人が喜びそうな食

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03. Mochi Glacée モチグラッセ

03. Mochi Glacée モチグラッセ

暑い夏がやってきたパリ。行きつけのジェラート屋さんは機械の故障中、大手チェーンのジェラート屋さんに行くのも違うなあ、、、と思いながら普段はあまり行かないスーパーへ。
今まで見たことのない「アイス」を発見しました。「もちアイス」です。
パリは数年前から「もちブーム」中。もちろん本場ではありませんので、その「もち」にはツッコミどころが満載です。
"Mochi"と書いても"CHI"を「シ」と発音するので

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新しいロゴのはなし

新しいロゴのはなし

ロゴを新しくリニューアルしました。
備忘録かねて、少し記録として「考えたこと」を残したいと思います。

私たちのコンセプト

A 3 Mains 、ア・トワ・マンという名前は、A quatre mains「4つの手のため=ピアノの二重奏、連弾」という音楽用語から生まれました。
3 mains、すなわち3つの手とは、私たちの場合「フランスに住む人」「日本に住む人」「私たち」のを表します。その手が重な

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パリと京都の往復書簡 秋のきのことクルマ事情 3

パリと京都の往復書簡 秋のきのことクルマ事情 3

さて、長いクルマ事情を経て、ようやく「きのこ」狩りへ。今回は収穫の成果をご紹介します。

いざ、郊外の森へ カネコ@ PARIS運転もパリさえ出てしまえば、特に難しいことはない。
渋滞もなければスムーズなドライブを楽しめます。
1時間もすれば田園風景が広がるのどかな田舎道に。
無事に友人たちと合流し、彼らが知るきのこ狩りスポットへ向かいます。

森の中を2時間彷徨った結果、結構な量が取れました。

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パリと京都の往復書簡 秋のきのことクルマ事情 2

パリと京都の往復書簡 秋のきのことクルマ事情 2

セップ茸と聞いて、車で郊外へ繰り出したわけですが、やはりパリの運転事情はなかなかサバイバル。今回は運転にまつわる都市伝説も含めて、パリの道路とナビとの付き合い方について。

フランスの運転事情 カネコ@ PARISフランスは日本とは異なる道路事情、交通ルールがあるため、色々と戸惑うことがあります。その代表格は何といってもRond-Point(ロン・ポワン)。フランスで多くみられる円形ロータリー方式

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パリと京都の往復書簡 秋のきのことクルマ事情 1

パリと京都の往復書簡 秋のきのことクルマ事情 1

今回は往復書簡形式ではなく、秋のきのことクルマ事情について、フランスのカネコからお知らせします。(日本にいるヤマダはセップ茸にも出会えず、ペーパーなものでドライブにも行けずなので、おやすみです。)

秋の味覚を探しに郊外へ  カネコ@ PARIS

先日、パリ郊外に住むの友人にきのこ狩りに誘われました。森でセップ茸を狙うと聞いては、参加しないわけにはいきません。電車でも行けるのですが、色々と装備や

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05.じぶんのみやげ/絵画展のカタログ

05.じぶんのみやげ/絵画展のカタログ

毎月お客様にお送りしているポストカード。2021年のテーマは、「フランスからのお土産な話」。フランスから私たちが持ち帰る、誰かのためのお土産について、ご紹介します。

絵画展のカタログ/HORS-SERIE“Hors-série”は雑誌の特別号、絵画展で購入できるものはいわゆる簡易版のカタログになります。

フランスに滞在している間、とにかく絵画展に行きます。その美術館に縁のある画家の企画展示は見

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06.かぞくのみやげ/チコリコーヒー

06.かぞくのみやげ/チコリコーヒー

毎月お客様にお送りしているポストカード。2021年のテーマは、「フランスからのお土産な話」。フランスから私たちが持ち帰る、誰かのためのお土産について、ご紹介します。

チコリコーヒー/CAFE & CHICOREE稀に思ってもみなかったものがお土産になることがあります。
義理の母はフランス滞在中に飲んだチコリコーヒーが気に入ったようで、よくお土産にリクエストされます。

日本ではあまり馴染みのない

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旅先で会いたいのは、人だ。 ー世界入りにくい居酒屋ー

旅先で会いたいのは、人だ。 ー世界入りにくい居酒屋ー

知らない場所に旅に出て、期待するのは美しい景色だけではないはず。
おいしい地元ごはんを見つけるとか。
忘れられないぐらいにオモシロイ人に出くわすとか。

放送は不定期になってしまったのですが、
私はNHKの「世界入りにくい居酒屋」という番組が大好きで。
たまたまショートバージョンの再放送を見ることができて、
少し幸せな気持ちになりました。

今回の居酒屋はニューヨーク、マンハッタン。タイトル通り入

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出会いをオモシロがれる旅へー河童が覗いたヨーロッパ

出会いをオモシロがれる旅へー河童が覗いたヨーロッパ

旅に出られず退屈に思う私、ヤマダの気持ちを落ちつけてくれる本や映画。今回は、妹尾河童著「河童が覗いたヨーロッパ」(新潮文庫)です。

オモシロイ?ヨーロッパ事情部屋を見わたして、その地方の風土や、お国ぶりを感じることに興味を持ち、オモシロがってスケッチをしながら旅をした。 

この本には、河童さんが出会ったあらゆる「興味深い」ヨーロッパ事情が詰まっています。300ページにも及ぶ、手描き文字とスケッ

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フランスの暦話ー2016年12月

フランスの暦話ー2016年12月

過去にお客様にお送りした、マンスリーカードの思い出話。クリスマスに食べるスペシャリティといえば、牡蠣にケーキに、、、フォアグラ!さほど得意ではない私でも、たまに食べたくなる素敵なフォアグラの一品をご紹介します。

2016年12月のA table!

フランス料理と言えばフォアグラ。12月に入るとスーパーにはフォアグラコーナーができ、さまざまな種類がずらっと並びます。

既に調理されたものもありま

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フランスの暦話ー2016年11月

フランスの暦話ー2016年11月

過去にお客様にお送りした、マンスリーカードの思い出話。食べることばかりに興味のある私たちらしく、まだまだ食べ物シリーズが続きます。いよいよ香り高きトリュフの登場です。

2016年11月のA table!

南仏、アヴィニヨンのあるヴォークルーズ県では11月中旬になると、ヨーロッパ中の有名シェフやバイヤーが集まるトリュフ・マルシェが開かれます。
トリュフの旅を実現したかった私たちは、幸運にもトリュ

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フランスの暦話ー2016年10月

フランスの暦話ー2016年10月

過去にお客様にお送りしたマンスリーカードの思い出話。今回は2016年10月、前回に続いてキノコ王様登場!目を閉じて思い出すだけで、香りが漂ってきそう・・・。

2016年10月のA table!

メドックマラソンで訪れる、ボルドーの絶品ステーキのレストラン。
注文を終え、前菜を堪能していると、横を忙しそうにスタッフのお姉さんが通っていきます。振り返るとカウンターに置かれたのは、山盛りのセップ茸。

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フランスの暦話ー2016年9月

フランスの暦話ー2016年9月

過去にお客様にお送りしたマンスリーカレンダーのカードを振り返る、フランスの暦話。2016年9月は、店先に香りが広がる秋の味覚のお話です。もうすでに食べたくなってきました!

2016年9月のA table!

ヴァカンスが終わり、秋めいた頃、八百屋さんの店先の目玉商品は果物から待ち望んでいた「あのキノコ」になります。Girolle=ジロール茸、日本で言うアンズ茸です。

日本では一般的にあまり見な

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