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料理

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料理をこれから始めたい方、苦手な方に少しでも楽しんで調理をしてもらえる記事を書いています。ちなみに私も苦手です。
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お雑煮克服チャレンジ

お雑煮克服チャレンジ

あけましておめでとうございます。

1月1日からnoteを書きます。みなさんよろしくお願いします。

お雑煮を自分で作ってみる

子供のころから好きではなかったお雑煮。自分で作ればおいしくできるかなと思い、レシピを調べて年末のうちに材料を揃えました。このチャンスを逃すと来年のお正月まで作る機会はないでしょ?なにごともチャレンジ!

今回使った材料はこちらです!(約3人分)
大根      3分の1

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簡単でもいいから自分で味噌汁つくる

簡単でもいいから自分で味噌汁つくる

以前はよくしていた外食。

今ではほとんどしなくなりました。

理由は次のとおりで
1 値段が高い
2 人がたくさんいるところで食べたくない
3 実物がメニューに載っている写真よりショボい
4 好みの味じゃないと損した気分になる
5 やっぱり高い←

近くのスーパーは8時を過ぎるとお弁当売り場は空っぽになります。

じゃあ作るしかないよね!ってことで冷蔵庫を覗いてみると、5日前に買った大根が3分の

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朝晩冷えてきたこの頃は温かいもので暖かくなりたいですね

鳥もも肉とにんじんのシチューでぽかぽかです

料理をするといいこと4選

料理をするといいこと4選

 みなさんこんにちは。朝晩の冷え込みが強くなってきましたね。最近は温かいごはんをよく作っています。

 ほぼ毎日料理をする私が、家で料理をするといいことを挙げてみました。

 1 ゴミが減る
 スーパーやコンビニのお弁当やお惣菜を買うとプラスチックゴミがかさばります。しかし、野菜はそのままかビニール袋に包んでありますし、お肉の包装も最近はトレーをやめて売るスーパーも増えています。食材を買うとゴミの

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玉子焼き屋に生まれた私が伝えたい玉子焼き作りのポイント3つ

玉子焼き屋に生まれた私が伝えたい玉子焼き作りのポイント3つ

 こんにちは。まだまだ暑いですね。みなさんお元気ですか?

 久しぶりに玉子焼きを作ったので、私が考えるポイントをみなさんにお伝えします。

 この3つのポイントで玉子焼きがうまく作れる確率が上がります!

 こちらが3つのポイントです。
1 卵は静かに解く
2 火はずっと弱火
3 3回に分けて卵を入れる

 材料はこちら!
 ⚪︎生卵3個
 ⚪︎油(サラダ油でもオリーブオイルでもなんでもok)

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世界一かんたんな焼きそばのつくりかた

世界一かんたんな焼きそばのつくりかた

はーいこんにちは。9月に入ったけどいかがお過ごしですか?まだまだ暑いですね(*´Д`*)

ところでみなさん料理はやられますか?

いやあ自分苦手なんだけど、、、というそこのあなた!

大丈夫。いい方法がありますよ♪

焼きそばを電子レンジで10分で作っちゃいません?

そうガスコンロを使わなくていいんです!

ほら、ちょっと続きが気になるでしょ?

材料はこちら!

⚪︎焼きそばの麺1玉 
⚪︎

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