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スイーツスタンドはまるでキャットウォークのようだった~劇団四季「キャッツ」と名古屋プリンスホテルがコラボ
螺旋階段の上にコリコパットやマキャヴィティが座っているかのようです。そこには、劇団四季のミュージカル「キャッツ」に登場するキャストたちをイメージしたスイーツが並んでいました。
■キャッツ上演40周年メモリアル
名古屋プリンスホテルスカイタワー31階「Sky Dining 天空」。「キャッツ」は11月11日に日本上演40周年です。それを記念したメモリアルケーキには、ドラマチックな「舞台」となっ
ご当地カレー愛知で次々と~知多牛、でんポーク、あかうま、みのり君
愛知県内のJAが相次いでレトルトカレーを販売しています。いずれもJA管内の特産品を使っているのが特長です。
では、最近の発売のものから「食リポ」を交えて紹介します。価格はいずれも税込みです。
■家康好み? 大豆とナスのカレー
徳川家康出生の地、JAあいち三河(岡崎市)は、管内の特産品の大豆とナスを使った「みのり君カレー」(540円、190㌘)を9月16日に発売しました。JAあいちグループ記
菜園で8シーズン目の植え付け~失敗ばかりですが
名古屋市内で借りている小さな菜園で2023年5月27日、8シーズン目の野菜の苗を植え付けました。といっても土とたわむれる程度ですが。
今季は7品。「甘みが強い落花生」に初めて挑戦。いつものパプリカとエダマメ、オクラ、鷹の爪も植えました。
■2022年のシーズン
昨年は4月30日に播種。畝(うね)の一列にエダマメ、トウモロコシ、鷹の爪、カラーピーマン、ミニカボチャ、スイカ6品目を植えています。
「食卓のたすきリレー」~浜乙女が名城大女子駅伝部をサポート
お米の消費が落ち込んでいく中で、ごはんのお供を製造販売している浜乙女(名古屋市中村区)が「白いごはんを、もっとおいしく」というプロジェクトを始めました。
浜乙女は2022年4月25日、「大学女子駅伝王者・名城大学女子駅伝部の栄養をサポート」を目標にして、このプロジェクトを発表しました。浜乙女は味付けのりやお茶漬け、ふりかけ、ごまなどで高いブランド力を持った会社です。
プロジェクトでは「浜乙女
冬至の七草~カボチャ(ナンキン)やレンコンなどで「うん」招く
12月22日は冬至です。先日、ラジオを聴いていたら、冬至にいただくと良い日本の伝統食の紹介がありました。「冬至の七草」ともいわれています。
南瓜(なんきん)、人参(にんじん)、蓮根(れんこん)、銀杏(ぎんなん)、金柑(きんかん)、寒天(かんてん)、うんどん(うどん)のことだそうです。
■「ん」の付く七草
冬至の日にカボチャを食べる「冬至かぼちゃ」の風習は知られていますが、「冬至の七草」も良さ
パートナーシップ構築宣言~なぜ浸透しないのか
愛知県経営者協会と連合愛知は2023年2月7日、名古屋市内で開かれた愛知労使懇談会で「パートナーシップ構築宣言」への参画と実効性確保に向けた労使共同宣言に調印しました。
この宣言は、2020年5月に経団連会長、日本商工会議所会頭、連合会長、関係大臣により、大企業と中小企業の共存共栄の関係を築く仕組みとして出されたものです。企業間取引の適正化によるサプライチェーン全体の共存共栄を目指す狙いです。
名古屋城内を寄り道しながら東海農政局~大谷さんのサインと満開の御衣黄満喫
名古屋城の正門近くにある東海農政局担当者にあいさつに出向きました。
名古屋市営地下鉄「名古屋城」(今年1月から駅名変更)を降りて、金シャチ横丁を通り過ぎると、フジ棚に早くもフジの花が垂れ下がり始めていました。ここでまず寄り道。次いで名古屋城の東門へ。名古屋市在住の65歳以上だと、入場料500円のところが100円になります。
入場して一直線に正門へ…と思いつつ、WBC(ワールド・ベースボール・
エアモビリティ産業へ高まる期待~中部財界人新春サロンから
初春の恒例行事、名古屋のCBCテレビ「第64回中部財界人新春サロン」。2023年1月4日、中継会場に足を運びました。地元財界人が新事業など今年の抱負を示す初の場です。
記者は隣室の控室のモニターで視聴します。それなら、自宅のテレビで観ていたらいいのでは~と思われるかも知れません。ですが、名古屋の経済記者にとって、トップの「出入り」を待ち、新春のあいさつとともにコメントを聞き出す機会です。新聞業
春です、フキです~JAあいち知多「ジェットパック」で省力化
10年ほど前、JAグループ愛知記者会で知多半島で出荷が始まったフキの結束作業を体験しました。フキ5~6本をまとめてラップにくるみ、結束機でしばる作業でした。
春フキの出荷が始まっています。品種は愛知早生ふき。JAあいち知多のエリア、知多半島は全国一の産地で、約4割を占めています。
先日、「ジェットパック」を知りました。手間のかかるフキの結束作業をスピードアップできる包装のやり方。細長いビニー