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愛知県在住 いろんなものをつくります 書く記事に統一感はないです

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記事一覧

第2回 厚木ラーメン研究会 チャーハン編

Abstract厚木ラーメン研究会とは、神奈川県厚木市でラーメンを研究する会である。初回の研究会では、「家庭で麺からラーメンを作ろう」という主催者の号令のもと、我々はタ…

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12日前
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ポケモンSV ニョロブリジュラス 構築メモ(S16 ダブル)

シーズン15にて、ボルトロスとブリジュラスを軸とした構築を使っていましたが、シーズン16ではより自分に合ったブリジュラス軸を求めて、全体技を絡めたブリジュラス軸の構…

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1か月前
1

ポケモンSVのサントラを聴く

2024年2月27日、「ポケットモンスター ソード・シールド」、「Pokémon LEGENDS アルセウス」、「ポケットモンスター スカーレット・バイオレット」のBGMをそれぞれ収録し…

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2か月前
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ポケモン剣盾のサントラを聴く

2024年2月27日、「ポケットモンスター ソード・シールド」、「Pokémon LEGENDS アルセウス」、「ポケットモンスター スカーレット・バイオレット」のBGMをそれぞれ収録し…

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2か月前
3

ポケモンSV ボルトブリジュラス 構築メモ(S15 ダブル)

レギュレーションFで新たに使えるようになった「ブリジュラス」を軸にした構築を組みました。 構築の経緯ジュラルドン解禁 剣盾で1番好きなポケモンだったジュラルドンが…

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2か月前
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キムチベーコンクリームパスタのつくりかた

材料(1人前)パスタ      100g 玉ねぎ      1/4個 ベーコン     適量 キムチ      50gくらい にんにく     1片 シュレッドチーズ 適量 オ…

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2か月前
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ポケモンSV 壁レジスチル軸 構築メモ(S14 シングル)

シーズン14では、DLC後半で解禁されたポケモンが使用可能になる新たなレギュレーション(レギュレーションF)になりました。せっかくなので解禁されたポケモンを中心にパー…

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3か月前

香流川の終わりから始まりまでチャリで遡る

私は生まれてこの方、愛知県に住み続けている。特にその大半を名古屋市で過ごしているわけだが、ずっと住んでいると些細なことが気になってくる。例えば、守山区に廿軒家(…

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4か月前
3

ポケモンSV 追い風サンダー軸 構築メモ(S12 ダブル)

ランクバトルのシーズン12(レギュレーションE)で使用した追い風サンダーを軸とした構築を記録します。 構築の経緯私がダブルバトルに取り組むようになったのはBWの時期…

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5か月前
1

闇鍋のルールを考察する

闇鍋をする際に問題になるのが、決めごとの多さである。入れたらいけない具材はあるのか?スープの味はどうするのか?どのようにして作るのか?あらかじめ入れる具材はある…

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6か月前
9

ポケモンSV キタカミプロローグ 参加レポートと使用パーティ

ティアキン発売以降、パルデア地方からハイラル地方に拠点を移していましたが、碧の仮面の配信開始とともにキタカミ地方に移住しました。ちょうど公式インターネット大会「…

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7か月前
1

家で「大学生協の冷やし坦々麺」をつくる

唐突だが、冷やし担々麺が好きだ。 日本で一般的に坦々麺としてイメージされる料理は、四川省出身の料理人陳建民が、四川式の坦々麺(いわゆる汁なし担々麺)を日本人好み…

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7か月前
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ポケモンBGMの名曲「228ばんどうろ」はどのようにして生まれたか

ポケットモンスターダイヤモンド・パールの道路BGMはバリエーション豊かで名曲揃いですが、そのなかでも「228ばんどうろ」は異質な光を放っています。 ダイパが発売されて…

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9か月前
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家でビッグマックをつくる アレンジ編

※「家でビッグマックをつくる 完成編」を読んだ後にご覧ください。 先日、私は家でビッグマックをつくった。焼きたてのバンズでいただく家ビッグマックは大変おいしかっ…

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10か月前
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家でビッグマックをつくる ソース編

ビッグマックの人気に大きく貢献しているのは、あの酸味のある特徴的なソースであるということに疑いの余地はないだろう。ポテトにはケチャップをつけるように、唐揚げには…

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10か月前
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家でビッグマックをつくる 完成編

マクドナルドは100以上の国と地域で40000店舗以上展開する世界的ファーストフードチェーンである。それぞれの地域でその地域性に合わせたメニューが展開されており、特色の…

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10か月前
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第2回 厚木ラーメン研究会 チャーハン編

第2回 厚木ラーメン研究会 チャーハン編

Abstract厚木ラーメン研究会とは、神奈川県厚木市でラーメンを研究する会である。初回の研究会では、「家庭で麺からラーメンを作ろう」という主催者の号令のもと、我々はタンパク含有率の異なる小麦粉で製麺を行い、それらを比較した [1]。その後、この体験を文章にしなければならないという衝動に駆られた私は、帰りの新幹線で驚天動地の勢いで記事を書き上げ、主催者を勝手に会長と呼び、この集まりに厚木ラーメン研

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ポケモンSV ニョロブリジュラス 構築メモ(S16 ダブル)

ポケモンSV ニョロブリジュラス 構築メモ(S16 ダブル)

シーズン15にて、ボルトロスとブリジュラスを軸とした構築を使っていましたが、シーズン16ではより自分に合ったブリジュラス軸を求めて、全体技を絡めたブリジュラス軸の構築を使いました。

構築の経緯ボルトブリジュラスでは、基本的にボルトロスを先発固定するので、選出パターンがかなり限られます。ボルトロスが環境に刺さりまくっているならそれでもいいのですが、いつまでも環境が一定なわけではありません。ボルトブ

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ポケモンSVのサントラを聴く

ポケモンSVのサントラを聴く

2024年2月27日、「ポケットモンスター ソード・シールド」、「Pokémon LEGENDS アルセウス」、「ポケットモンスター スカーレット・バイオレット」のBGMをそれぞれ収録したサウンドトラック3種が同時発売されました。このサントラを聴きながら、オープンワールドによって表現されるシームレスかつインタラクティブなSVのBGMを改めて「曲」として振り返り、私が感じたことを整理したいと思います

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ポケモン剣盾のサントラを聴く

ポケモン剣盾のサントラを聴く

2024年2月27日、「ポケットモンスター ソード・シールド」、「Pokémon LEGENDS アルセウス」、「ポケットモンスター スカーレット・バイオレット」のBGMをそれぞれ収録したサウンドトラック3種が同時発売されました。特に剣盾についてはゲームが発売されたのが2019年の11月ですから、4年3か月経ってようやくの発売になります。5億年待った…

当時プレイした時に感じたことを思い返しなが

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ポケモンSV ボルトブリジュラス 構築メモ(S15 ダブル)

ポケモンSV ボルトブリジュラス 構築メモ(S15 ダブル)

レギュレーションFで新たに使えるようになった「ブリジュラス」を軸にした構築を組みました。

構築の経緯ジュラルドン解禁

剣盾で1番好きなポケモンだったジュラルドンが進化した姿が発表された時から、ブリジュラスで構築を組むことを決めていました。解禁されたブリジュラスを見ると、シングルでも使えそうですが、ダブル適性の方が高いように思えたのでダブルで組みました。

このポケモンですが、結構色々な使い方が

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キムチベーコンクリームパスタのつくりかた

キムチベーコンクリームパスタのつくりかた

材料(1人前)パスタ      100g
玉ねぎ      1/4個
ベーコン     適量
キムチ      50gくらい
にんにく     1片
シュレッドチーズ 適量

オリーブオイル  適量
塩胡椒      適量
醤油       小さじ1くらい
牛乳       150g程度
水        全体が浸るくらい

補足

パスタは太めがおすすめ。画像は1.7mmでつくっている。

ベー

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ポケモンSV 壁レジスチル軸 構築メモ(S14 シングル)

ポケモンSV 壁レジスチル軸 構築メモ(S14 シングル)

シーズン14では、DLC後半で解禁されたポケモンが使用可能になる新たなレギュレーション(レギュレーションF)になりました。せっかくなので解禁されたポケモンを中心にパーティを組んでみました。

構築の経緯藍の円盤のストーリーとやり込み要素がひと段落し、まずは解禁されたポケモンをひと通り眺めました。1番気になったのは新ポケモンのブリジュラスですが、ダブルの方が強そうなのでそちらで使うことにしました。2

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香流川の終わりから始まりまでチャリで遡る

香流川の終わりから始まりまでチャリで遡る

私は生まれてこの方、愛知県に住み続けている。特にその大半を名古屋市で過ごしているわけだが、ずっと住んでいると些細なことが気になってくる。例えば、守山区に廿軒家(にじっけんや)と呼ばれる地域があるのだが、いったい何故このような名前で呼ばれているのだろうか?

廿軒家の地域にある神社の境内に、その由来についての記述を見つけた。それによると、この一帯は江戸時代の頃は森林地帯で、犬山城主の成瀬氏に仕えた家

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ポケモンSV 追い風サンダー軸 構築メモ(S12 ダブル)

ポケモンSV 追い風サンダー軸 構築メモ(S12 ダブル)

ランクバトルのシーズン12(レギュレーションE)で使用した追い風サンダーを軸とした構築を記録します。

構築の経緯私がダブルバトルに取り組むようになったのはBWの時期、つまり第5世代の環境でした。その時に組んだパーティのうち、最も完成度と勝率が高かったパーティが追い風サンダーを軸としたパーティです。いいイメージがあるこのパーティをもう一度使ってみたいと思ったのと、追い風サンダー軸はこの環境でも十分

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闇鍋のルールを考察する

闇鍋のルールを考察する

闇鍋をする際に問題になるのが、決めごとの多さである。入れたらいけない具材はあるのか?スープの味はどうするのか?どのようにして作るのか?あらかじめ入れる具材はあるのか?

これらを無視して闇鍋を開催してしまうと、参加者は各々の闇鍋観で具材を用意することになる。結果として、満足のいく闇鍋体験は得られないだろう。

私は大学院生時代に、研究室で闇鍋を開催するにあたって、これらの問題を回避するために、研究

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ポケモンSV キタカミプロローグ 参加レポートと使用パーティ

ポケモンSV キタカミプロローグ 参加レポートと使用パーティ

ティアキン発売以降、パルデア地方からハイラル地方に拠点を移していましたが、碧の仮面の配信開始とともにキタカミ地方に移住しました。ちょうど公式インターネット大会「キタカミプロローグ」が開催されたので、新しいポケモンと環境の理解も兼ねてざっくりとパーティを組んで参加してみました。

今回のパーティは2時間程度で組んだ構築で試運転もしていないので、正直人に勧められるようなものではありません。強かった点も

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家で「大学生協の冷やし坦々麺」をつくる

家で「大学生協の冷やし坦々麺」をつくる

唐突だが、冷やし担々麺が好きだ。

日本で一般的に坦々麺としてイメージされる料理は、四川省出身の料理人陳建民が、四川式の坦々麺(いわゆる汁なし担々麺)を日本人好みに改良した作り方を紹介したことで広まった。一方で、冷やし坦々麺については明確な起源は知られていない。中国では一般的には冷やした麺を食べる習慣はないため、日本で独自に発展を遂げたと推測される。恐らく、冷やし中華や冷麺などに着想を得て各地で広

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ポケモンBGMの名曲「228ばんどうろ」はどのようにして生まれたか

ポケモンBGMの名曲「228ばんどうろ」はどのようにして生まれたか

ポケットモンスターダイヤモンド・パールの道路BGMはバリエーション豊かで名曲揃いですが、そのなかでも「228ばんどうろ」は異質な光を放っています。

ダイパが発売されてから今年(2023年)で17年が経ちます。今更そんな昔の話なんて、と思われるかもしれませんが、今日はこの曲が生まれるに至ったポケモンBGMの変遷も踏まえつつ、この曲を紹介します。

ポケモンBGMはダイパでどう変わったか?ダイパから

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家でビッグマックをつくる アレンジ編

家でビッグマックをつくる アレンジ編

※「家でビッグマックをつくる 完成編」を読んだ後にご覧ください。

先日、私は家でビッグマックをつくった。焼きたてのバンズでいただく家ビッグマックは大変おいしかった。一方で、本家ビッグマックと比べてバーガーの標高が高く非常に食べづらいという欠点もあった。

身も蓋もないことを言ってしまうと、2段でも3段でも味は同じなので、実用性の観点から見ると家でビッグマックを作る場合、あの形は理想的ではない。そ

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家でビッグマックをつくる ソース編

家でビッグマックをつくる ソース編

ビッグマックの人気に大きく貢献しているのは、あの酸味のある特徴的なソースであるということに疑いの余地はないだろう。ポテトにはケチャップをつけるように、唐揚げにはレモンを絞るように、ビーフパティには酸味のあるソースを合わせなければならない。

ところで、家でビッグマックをつくろうとしている人にありがちな悩みが、あのソースをどのように用意するかということだ。かくいう私も同じ悩みを抱えていた。

このソ

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家でビッグマックをつくる 完成編

家でビッグマックをつくる 完成編

マクドナルドは100以上の国と地域で40000店舗以上展開する世界的ファーストフードチェーンである。それぞれの地域でその地域性に合わせたメニューが展開されており、特色のあるハンバーガーが販売される中、ほとんどの地域でほぼ共通の材料と調理法で提供されているハンバーガーがある。

その名はビッグマック。

ある日、仕事中にビッグマックについて考えていると、唐突にいくつかの疑問がふつふつと湧き上がってき

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