人気の記事一覧

ベトナムラーニングジャーニーで感じたこと4 ベトナム初のミシュラン星付きレストランへ行ってみた

2か月前

麻布台ヒルズTower Plaza 3階に大阪でミシュラン一つ星のフレンチ🇫🇷「LIAISON」が出店しました。広々としたオープンキッチンで作られていく美しい料理の数々に感激しました🤩🤩🤩

2か月前

ミシュラン一つ星おめでとう!

グルメ通信㊻「銀座 ひらい~銀座三越すぐの異空間に出現するアナゴさんは磯野家よりも主役に立てるミシュランと化したのかっ!?~」

トロントで働く②-2「え、仕事ってこんなに楽しくていいの⁉」:Working in Toronto Part.2-2"Wait, is work supposed to be this enjoyable and fulfilling!?"

春旅第二弾🌸② 特別送迎〜里山十帖館内

パリで活躍する三条のみなさん!

L'AFFINAGE 2024.03

1か月前

グルメ通信㊸「虎ノ門 空花~女性和食家が創るサザエの揚げ物は、虎ノ門ヒルズを超えるグルメタワマンかっ?!~」

モスクワで偶然入ったレストランがミシュラン星付きになっていた (ロシア モスクワ)

8か月前

パリの日本人女性シェフの一つ星レストランはデザートも最高(パリ バスティーユ)

8か月前

貝に山菜、稚鮎、じつは豊富にある5月の食材|皐月の献立

グルメ通信㊳「代々木 KINO_~北の大地から来たイノベーティブな海鮮フレンチはsioに代わって新都心でもミシュラン取得確実かっ?!~」

芽吹いた新芽の苦味やエグみも、春のおいしさとして丁寧に盛り込んでいく

食べてほっとする地元に帰ったような料理を出し続けられる料理屋でありたい

日本人の恥晒し

赤貝に山菜、新玉ねぎ、献立には春の訪れを感じさせる食材があふれています

日本海の京都、京丹後市で出会った生産者さんたち

さて、、週末。サウナ入ってのんびりしつつ・・・ 夕方からは晴れるみたいなので、、 今日は、ホテルのメインバーのハシゴ酒という企画をしてみた(*‘∀‘) いいプランで安く飲みつつ、ベロベロにならない程度に・・ ホテルのバーをハシゴする。というそのままの企画。

グルメ通信号外「銀座 TROIS VISAGES~以前あげた記事のとおり、2023年ミシュラン&ゴ・エ・ミヨ 2023のダブル掲載決定!~」