ポン酢好きの方へ

私はおそらくポン中です。昔のポン中は現在で言うところのシャブ中であって、これは非合法でアウトで。しかし、私のポン中は『ポン酢中毒の略』であり、ただただポン酢という調味料なしでは生きていけないというようなニュアンスとして捉えていただければ幸いです。

つい先日おでんについて記事を書きましたが、オールシーズン鍋物当たり前の家庭に育ったのは、両親が酒飲みであり、母がわりと品数を出したい人だったことの影響

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男子自炊日記#1「料理の面倒を減らす」

みなさんこんにちは。今日は僕の自炊の様子を紹介します。

僕は一人暮らしの大学院生、一日三食自炊で生活しています。・・・と言っても実は今は夏休みで家にいないことが多く、あまり自炊していません(汗)。そこで、今日は食材の購入と保存の工夫を紹介します。

僕が思う自炊のハードルは2つです。この2つを解決するための工夫をご紹介します。

買い物に行くのがめんどくさい

買い物に行くのってめんどくさいです

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【開運酒場】酒とテーブルと椅子があればいい〜立石・倉井ストアー〜

歳をとるとだんだん大げさなことがいやになってくる。

酒場にしてもそうだ。

凝った内装や過剰なサービスは邪魔。

ただそこに酒があり、その酒を置くテーブルがあるだけ(場合によってはなくてもいい)といった、そんな酒場が近ごろは大好きだ。

その一つが、ここ。

観光化している立石を避け、近ごろは隣の青砥を訪ねることが多いのだが、その青砥のとある飲み屋のマスターに「俺が立石で行くのはココ」と教えられ

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エルベ広場のメルカート

<イタリア旅行記(2008年夏・ヴェネト&ドロミテ&トリエステ)no.31>

パドヴァ(Padova)の街の中心にあるラジョーネ宮(Palazzo della Ragione)。
サローネ(Salone)とも呼ばれるこの建物の前に、エルベ広場(Piazza delle Erbe)があります。

ここで、沢山のお店が並ぶ青空市場・メルカート(Mercato)に出会いました!

もちろん、こんな魅力

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カラブリアのお肉屋さん

<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.34>

この日は、朝からローカル列車で30分程の海辺の街・トロペア(Tropea)へ行くことに。
アレッサンドラさんから、「車で、今晩の食材を買いに行った後、駅まで送ってあげられるけれど、 どう?」という提案が。
もちろん、ついて行きます!

料理レッスン2日目は、アレッサンドラさんお得意の豚肉料理を教えて頂けるそうで、早速、車に一

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ミラノのスーパー &青空市場

<イタリア旅行記(2007年春・リグーリア&ミラノ)no.47>

久しぶりのミラノ(Milano)の街。
とにかく、街全体の位置関係を把握するには、地図を持ちながら自分の足で歩き回るのが一番!
ミラノのドゥオーモを中心に散策開始です。

やっぱり気になるのが、市場&スーパーマーケット(Supermercato)。
メイン通りにあるスーパーの食品売り場にも足が向きます。

まずは、鮮魚売り場です。

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カレー始めました。

ハンバーグとステーキのOh!29蒲田東店では、ブロック肉をトリミングしているため、スジ肉が大量に出ます。

サラダもヌードルカットのため、大量に端っこが。

付け合わせのクレソンやポテトもその日限り。

ということで、まかないカレーにしていましたが、あまりに美味しいので、ランチ限定で出し始めました。

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ボイスドラマ『94』PRCM

黒メガネは良い声で砂肝を頼んだ。

00:00 | 00:30

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ごく普通の肉をこよなく愛する女の子が体験した、
人生で一番とまではいかないが、
それなりに長い94分間のお話。

<イラスト>
なつかび

↓本編はこちら↓
http://kurosuna3.web.fc2.com/w-vd/vd01/ks-work-vd-01.htm

※CM使用曲と本編詳細はリンク先に記載。