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スノーボールクッキー
インド在住の、りこぴんです。インドで手に入る材料でお菓子やパンを焼いています。
今回はベジタリアンでも食べれるスノーボールクッキーを作りました。少ない材料で手軽に作れるのに見た目が可愛いのでちょっとした贈り物にぴったりです。
材料(25個分)
・無塩バター 65g
・粉糖 40g
・アーモンドパウダー(アーモンドプードル) 40g
・Maida(薄力粉) 100g
・粉糖(仕上げ用)20g~3
パイナップルケーキレシピ
材料・無塩バター 100g
・卵 2個
・きび砂糖(Jaggery) 80g
・薄力粉(Maida) 80g
・アーモンドプードル15g
・ココナッツパウダー10g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・パイナップル 200~300g
(缶詰を使用する場合は砂糖を20g減らす)
作り方①下準備
・無塩バターは常温に戻しておく。
・パイナップルは飾り用数切れ残し、残りは1㎝角くらいに刻んでおく。