Seiya Masuda

こんにちは。益田成也です。
このブログは、名刺交換をさせていただいた方に配信させていただいております。

私たちは山梨県内できくらげ栽培を行っています。
単にきくらげを栽培するのではなく、どうしたら肉厚なきくらげが作れるのか、日々、真剣に向き合いながら栽培を行っております。

きくらげは非常に繊細な生き物であり、少しでも環境が変わると、形が悪くなったり、肉厚なきくらげが作れなくなってしまいます。

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Seiya Masuda

2024年4月29日 10:37

Vol.16 いろどり様との協働

こんにちは。益田成也です。
このブログは、名刺交換をさせていただいた方に配信させていただいております。

今回のブログは、就労支援事業所のいろどり様についてご紹介をさせていただきます。
いろどりは、山梨県甲府市にて、ジェラートの製造や焼き芋の製造をされています。

甲州市内の就労支援事業所の方から、いろどりをご紹介いただき、２年前から以下のお手伝いをして頂いております。
◾️きくらげ
・きく

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Seiya Masuda

2024年4月15日 09:57

Vol.15 - 新しい仲間が増えました！ -

こんにちは。益田成也です。
このブログは、名刺交換をさせていただいた方に配信させていただいております。
今回のブログは、4月から新しく入っていただきました方について記載させていただきます。

4月から新しく入っていただいた方は65歳の男性の方（Aさん）で、私に非常に所縁のある方です。

入社前から、きくらげスープの製造を手伝っていただいておりました。
とても丁寧な仕事をされる方で、私の手作業と

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Seiya Masuda

2024年4月4日 21:25

Vol.14 新商品開発 - 梅きくらげ -

こんにちは。益田成也です。
前回に引き続き、ブログ配信をしております。
今回のブログは、新製品について紹介させていただきます。

■製品説明
・製品名；梅きくらげ
・製品特徴：梅の「カリッ」と、きくらげの「コリッ」食感という２つの食感を感じることができます。また、程よく酸味が効いた味わいと爽やかな風味が特徴です。

■製品作成の理由
・売れ行きが良い「我が家のお通し生姜醤油漬け」と似たような製

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Seiya Masuda

2024年3月17日 20:48

vol.13 - 催事出店 - 丸広百貨店川越店

こんにちは。益田成也です。
過去に、名刺交換をさせていただいた方に、ブログの一斉送信をさせていただいております。

今回は、3/6 ～3/12日まで催事出店させていただきました、丸広百貨店川越店について記載させていただきます。

⑴ 丸広百貨店についての説明　https://www.maruhiro.co.jp/
・埼玉県を中心に、7店舗を展開している百貨店です。
→川越店、飯能店、東松山

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Seiya Masuda

2024年2月24日 09:58

vol.12 - 展示販売 -

こんにちは。益田成也です。
前回に引き続き、ブログ配信をしております。
今回は、展示販売をさせていただいている「旅の駅」についてご紹介させていただきます。

■旅の駅 Kawaguchiko base（以下、旅の駅）について
旅の駅は、山梨県富士河口湖町にある、複合型商業施設です。
野菜や果物の産地直売所や山梨県のお土産コーナーなどを取りそろえた施設と、
山梨県の食材を使用した料理を楽しめるレス

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Seiya Masuda

2024年2月10日 00:59

vol.12 - 事業紹介 -

こんにちは。益田成也です。
前回に引き続き、ブログ配信をしております。

現在、以下の四つの事業を行っています。
-----------------------------------------------------
⑴ きくらげの栽培、加工、販売
⑵ フルーツの加工、販売
⑶ にんにくの栽培、加工、販売
⑷ 梅干しの販売
------------------

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Seiya Masuda

2024年1月29日 09:52

vol.11 -催事出店東急百貨店日吉店-

こんにちは。益田成也です。
前回に引き続き、ブログ配信をしております。
今回のブログは、百貨店での催事出店について記載させていただきます。

この度、【東急百貨店日吉店】にて1週間の催事に出店させていただきました。
東急百貨店様は吉祥寺店に続いて、2店目の出店になります。

◆日吉店での催事販売を行い、以下のことを感じました。
⑴ 常設のスーパーできくらげを販売しているため、想定以上にき

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Seiya Masuda

2024年1月12日 22:04

vol.10 - きくらげ新商品 -

こんにちは。益田成也です。

明けましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました。
本年も引き続き宜しくお願い致します。

今回のブログでは、きくらげの新商品をご紹介させて頂きます。
今回作る商品は【きくらげ×梅】です。

私は「きくらげ王」を目指し、様々なきくらげ製品を開発してきました。
（例１）我が家のお通し～きくらげの生姜醤油漬～

（例２）きくらげスープ～薬膳ス

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Seiya Masuda

2023年12月30日 02:05

vol.9　- 反省の一年 -

こんにちは。益田成也です。
前回に引き続き、ブログ配信をしております。

今回は、今年の反省と来年の取組み姿勢について、
このブログを通してお伝えさせていただきます。

今年の反省は、以下の通りです。
⑴ 一つ一つの業務が中途半端なまま、次の業務に進んでしまった。
⑵ 気付かないうちに【将来成し遂げたい】方向とは異なる方向に猪突猛進していた。
⑶ 知識を吸収する容量が小さく

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Seiya Masuda

2023年12月15日 22:12

こんにちは。益田成也です。
前回に引き続き、ブログ配信をしております。

今回は香港営業に行ってきたので、報告させていただきます。
先月末、3泊の日程で香港に営業に行って参りました。

何故香港なのかを申し上げますと、以下の3点が大きな理由です。
➀親日国の人たちが多いこと
②物価が日本より高いこと
③社内に広東語が話せる者がいること

【事前にアポ取りをしても、1件もアポが取れない】
【お店が本

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Seiya Masuda

2023年12月2日 00:02

vol.7 -展示販売サカガミ南大沢店-

こんにちは。益田成也です。
前回に引き続き、ブログ配信をしております。

今回は先日展示販売させていただきましたサカガミ様(以下、同社)について記載させていただきました。同社は、東京都内を中心に8店舗を構えるスーパーマーケットです。先日、南大沢店で展示販売させていただきました。

スーパーマーケット内での展示販売は初めてであり、様々な気づきがございました。
① マルシェと違い、リピーターのお客さま

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Seiya Masuda

2023年11月19日 02:15

vol.6 - 太陽のマルシェ -

こんにちは。益田成也です。
前回に引き続き、ブログ配信をしております。

今回は、創業当初から出店させていただいているマルシェについてご紹介させていただきます。東京都中央区勝どきで開催されている「太陽のマルシェ」です。同マルシェは毎月第二土曜日・日曜日に開催されており、約50店舗が出店しているは日本最大級規模のマルシェです。

日本全国からこだわりの野菜や果物、加工食品の店舗が並んでおります。また

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Seiya Masuda

2023年11月1日 00:09

vol.5 - 就労支援事業所との協働 -

こんにちは。益田成也です。
前回に引き続き、ブログ配信をしております。

今回は、創業当初からお世話になっている就労支援事業所様をご紹介させていただきます。山梨県甲州市にございます「ケアフィットファーム」様です。同所では、農作物の栽培から、農作物の加工及び販売まで行っており、販売店舗やワイナリーの運営も行っています。

私たちが「きくらげの加工品を作りたい」と思い、最初にご相談させていただいたのが

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Seiya Masuda

2023年10月18日 09:01

vol.4 - 営業 -

こんにちは。益田成也です。
前回に引き続き、ブログ配信をしております。

この度、関東圏内にて28店舗を展開している「自然食品F&F」様に私たちの商品を納品させていただくことになりました。商品は「薬膳ソルト」です。※以下は、その特徴です。

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Seiya Masuda

2023年10月2日 16:14

vol.3 -催事出店東急吉祥寺店 -

こんにちは。益田成也です。
前回に引き続き、ブログ配信をしております。

この度、東急吉祥寺店にて1週間の催事に出店させていただいております。
私たちにとって百貨店の出店は、初めてです。
9月28日～10月4日までの出店です。

東急吉祥寺店の催事に出店し、以下のことを感じました。
⑴ 毎日のように百貨店に来店するお客さまが多い　
⑵ 殆どの方が試食を行わない
⑶ 梅干し商

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記事一覧

Vol.18 きくらげ栽培

Vol.16 いろどり様との協働

Vol.15 - 新しい仲間が増えました！ -

Vol.14 新商品開発 - 梅きくらげ -

vol.13 - 催事出店 - 丸広百貨店川越店

vol.12 - 展示販売 -

vol.12 - 事業紹介 -

vol.11 -催事出店 東急百貨店 日吉店-

vol.10 - きくらげ新商品 -

vol.9 - 反省の一年 -

vol.8 - 香港営業 -

vol.7 -展示販売 サカガミ南大沢店-

vol.6 - 太陽のマルシェ -

vol.5 - 就労支援事業所との協働 -

vol.4 - 営業 -

vol.3 -催事出店 東急吉祥寺店 -

vol.11 -催事出店東急百貨店日吉店-

vol.9　- 反省の一年 -

vol.7 -展示販売サカガミ南大沢店-

vol.3 -催事出店東急吉祥寺店 -