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おいしいせいかつ

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食いしん坊の食べ歩きnote
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カップラーメンのシール

カップラーメンのシール

カップラーメンのふたを留めるシールが消える、
との事で
朝のニュースが騒いでいた。

カップラーメン博物館にも行ったし、お土産オリジナルカップラーメンも作ったし、
スーパーで値引きをしていれば、数種類買い込んだりもする。

なのに、母親の私の口に
めったに入ることは無い。

おなかが空けば、冷蔵庫を開け、何かを作り始める。

カップラーメンがストックしてある棚になど、見向きもしない。

なので、こ

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手作りサラダチキン

手作りサラダチキン

鶏胸肉を
まとめ買いして帰ってきた日は、
ひとつづつビニールの袋に分けながら

塩、キビ砂糖を
すり込んで冷蔵庫へ入れておきます。

次の日、お湯を沸かしたら、
昨日の
すり込み鶏胸肉を
ドボーンとそのまんま茹でます。

低温度で調理した方が、栄養価が高いらしいので、
ゆっくりゆっくり弱火でじっくり茹でてあげます。
白い灰汁を取り除いたら、
火を止めて
ふたをして冷まして調理はおしまい。
ここから

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おもち、余ってます?

おもち、余ってます?

昔はさ、よくお正月が終わると
おもちに飽きたり、余ったりした場合のレシピなんかをよく目にしていたけど
最近は
おもち自体、そんなに消費しないのか、
はたまた最初から買わないのか
そんなメニューやレシピを目にすることが、
ずいぶん少なくなったような気がします。

子供の頃、私はおもちが苦手でした。

お正月に食べる、おもちといえば、
焼いたおもちとか、そのまんまとか
お雑煮にドボンって入ってるやつ、

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おいもの季節

おいもの季節

サツマイモは、秋の味覚。
冬の甘味。
女子が好き。
子どもが好き。
お母さんが好き、おばあちゃんが好き。

甘い根菜の代表。
天ぷらにしたり、スイーツにしたり。
日持ちするし、食物繊維たっぷりで
健康的。

栗も🌰カボチャ🎃も大好きだけど、
冬はこれ。
シンプルに焼いた焼き芋は格別です。

そうそう、
今年は聞けるかしら、
焼き芋やさんの呼び込みコール!

「いーしやーきいもーーー、
やーきた

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○○放題🍊

○○放題🍊

どうしてみんな、特に女子は
食べ放題とか、
飲み放題とかに
弱いのかしら。

と、
最近食べるのも飲むのも
不利に感じる50代になったので
女子ではなくなったせいかなと思いつつ‥

もう、
食べ放題にも
飲み放題にも
食指は動かない。

ほんの少し前まで
元取るつもりかってほど
グラス並べて飲んでいたし、

食べ放題だって
タイムサービスのローストビーフだとか
喜んで並んで何皿も食べていたのにね。

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横浜旅行〜2日目〜

横浜旅行〜2日目〜

今朝の目覚めは気持ちよく、
朝風呂入りに、飛び起きる。

準温泉でも♨️気持ちよさには変わらない。
ザブーンと入ったらリフレッシュ。

ゆっくりモーニングして
ゆっくりチェックアウトするつもりでいましたが、
あらら、昨日よりも混雑してる?

朝から長蛇の列。
チェックアウトと、
モーニング⁉️ん?どっちだろう⁉️

混雑は避けるべし!!朝のお散歩がてら外に出て
開いてるファミレスでモーニングしまし

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ヨコハマ〜たそがれ〜✨

ヨコハマ〜たそがれ〜✨

ホテルの小部屋〜⭐️笑
25階からの眺望はステキ。

娘2人と女子旅〜

みなとみらい駅から、徒歩圏内の
横浜アパタワーに一泊旅行へ行ってきました。

千葉からグリーン車に乗り、
横浜までは、1時間弱。
そこからみなとみらい線に乗り、約5分。
なんて近い距離!
初めて乗る地下鉄‼️

まずは、終点中華街まで乗り、

娘たちの強い希望で
中華食べ放題🥟🥟🥟
客引きが多すぎて、もう
どこでもいい

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回らないお寿司

回らないお寿司

回転寿司もすっかり回らなくなりました。
注文すると、ササーッて動く乗り物に乗って
素早く席まで届く。

ラーメンや、ポテトフライ、
アイスクリームまであるのね。

今日は息子とデート❤️美容室で髪を切って
重たい飲み物などの買い物に付き合ってくれる。

お昼は何がいいと聞くと
だいたい回るお寿司になる息子。

ひと通り好きなものを注文して、私に確認する

「お味噌汁、なんにする?」

あおさ。(笑

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ノンアルコールビール

ノンアルコールビール

暑い日が続き、
お飲み物は⁉️と聞かれた際
だいたい最近は
ノンアルコールビール‼️と、
言ってます。

以前は生‼️なんて

生ビールをランチタイムから飲むような
生意気なオンナでしたが、
お酒が飲めなくなってから
すっかりノンアルコールビールにハマっています💜

できることなら
スパークリングワインを飲みたいのだけれど、
やはりアルコールが入っていると思うと、

体が受け付けず、飲めません。

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一の宮ドライブ

一の宮ドライブ

快晴の土曜日。
お友達親子と千葉県一の宮の海ドライブ🏖✨

波乗り道路から見える海は、けっこう穏やか。

オリンピック競技のサーフィンが
ここ、一の宮で開催予定になってから、
オシャレなカフェや、レストランが増えて

沢山のサーファーが住んだり、
休日を楽しみに来ているようです。

少し前は、
こんなにたくさんの建物や、
お店なんてなかったのにね。

着いたらランチの時間だったので
東浪見あたり

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クリスタルヒーリングカフェコブケ

クリスタルヒーリングカフェコブケ

おススメ日替わりプレート
ローストビーフ丼と、
アボカド海老サラダ
大根サラダに生ハムのせ
ピクルスもありました❣️

JR東日本、都賀駅西口
四街道のこぶけカフェの姉妹店。

ごはんも美味しいですが、
コーヒーをテーブルで
エアロプレスしてくれます。

エアロプレスって何⁉️

フレンチプレスのような筒に

深煎りして、細かめにしたコーヒーを
85度のお湯で落として

カップにプシューって
空気

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ヒーリングカフェ✨

ヒーリングカフェ✨

今流行りの⁉️
ヒーリングカフェへ行ってきました。

音楽が宇宙的、ひーんやりした空気。

アメジストの大きな石が、
トイレにドドーンと置いてある。

壁にはパワーのありそうな絵がたくさん。

ランチで行ったのですが、
日替わりプレートには
ドリンクとデザート付き。

姉妹店のボリュームを知っていたので
ハーフサイズのプレートにしました。

いも豚を使った豚丼と、大根サラダ、生ハム。
ローストビー

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幸せは自分が決める

幸せは自分が決める

幸せの価値観って
なんなんだろうって

よく聞かれるし
自分でもなにかしらと考える機会が増えた。

基本的に

喉元過ぎれば熱さ忘れるタイプなので、
毎日幸せなんですが。(笑)

中3の娘なんて、

「お母さん、お肉を食べると幸せホルモンが出て、幸せになれるらしいよ?」と本気で信じています。

ま、
そーゆーこと。

自分が幸せなら
それが幸せ。

周りから見て、幸せそうだとか
不幸そうだとか

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