ササピーの自己紹介＆noteについて

■自己紹介

　ササピーです！出身は新潟市。ホテルマンになって40数年。大分県湯布院で頑張っています。
　家族は、愛するワイフ、長男は東京で映像ディレクターをしています。長女は熊本で看護師をしています。助産師の資格も持っています。
　趣味は、料理（大好き、何でも作ります）、お酒（特にワインがスキ、でもタコハイもスキ、日本酒もスキ、チンザノもスキ・・なんでもいいんかい？）
　教育コンサルの仕事もして

新コンプレックス Vol.7

ボクにメールを送ってくれたシンガポールのお客様は（Vol.6のシンガポール人とは別の方）、
チェックインする日の朝、電話してきました。

外国人のお客様が電話してくる場合、そのお客様の母国語が英語であるにしろ、無いにしろ、ここは日本なので、ハッキリゆっくり、分かりやすく、
時には何度も同じフレーズを繰り返してくれる事が多いのです。
でも、そのお客様は違いました（笑）。

物凄い早口の英語で、自分の

ウグイス

さえずるのは縄張り内を見張っているオスで、「ホーホケキョ」が他の鳥に対する縄張り宣言であり、巣にエサを運ぶメスに対する「縄張り内に危険なし」の合図でもある。「ケキョケキョケキョ」が侵入した者や外敵への威嚇であるとされており、これを合図に、メスは自身の安全のためと、外敵に巣の位置を知られないようにするためにエサの運搬を中断して身をひそめる。

とのこと。

先日、NHKのダーウィンが来た！でも取り上

こばなし
あるTV CMを観て
私「真央ちゃん、藤原紀香も崩れたと思わん？」
真央「えっ、パパ！これ、藤原紀香じゃないばい！」
私「何言ってんの？じゃあ、白黒つけよう！」
ネットで調べたら、全然違う女優でした！🤣
父、大丈夫か⁉️😫

新コンプレックス Vol.6

18時を過ぎてもシンガポールからのお客様が到着しないので、電話してみました。

山光園ですが、何時に到着予定ですか？
と、英語で聞くと

6時の予定だ！
でも、その時6時35分だったのです！

ミスター！今は6時35分だよ！

と伝えると、
相手も、何かがおかしい？

と思ったようで、ガチャガチャしてたのですが、

オーマイゴッド！

オクトーバーとセプテンバーを間違えた！
なんて言い出し、、、

新コンプレックス Vol.5

ババロア事件！
それは、ある忙しい日に起こった！

私は翌朝聞いたのであるが、ことの経緯はこうである。

ファミリーのグループのお客様が居て楽しく食事をしていた後半、デザートのババロアに一人だけブルーベリーのソースが掛かっていなかった。

ファミリーの長老が、
「仲居さん、この子のだけ何も掛かっていないから、醤油でも何でもいいから、掛けてくれるかな？」

その注文を受けた仲居、二十代半ば、見た目だ

子どもの日のご飯！

久しぶりに、女房と娘で夕食！
美味しかったです！
おウチご飯です！😁

新コンプレックス Vol.4

ある稼動の悪い日に、由布院駅の観光案内所から電話があった。
「今日、空室はありますか？」
「ハイ、ありますよ！」
「では、ご紹介しますね！」

年配のカップルを紹介いただいた。
そこまでは、いいのである。

その日の夕方、
例によって、私一人でフロント番をしていたのであるが、
色々あって(内線で呼ばれたり)、
ちょっと席を外したりした時間もあったのは否めない。

フロントに戻ると、正面のエレベータ

新コンプレックス Vol.3

ある時に、副支配人のK氏が
「実はこの先2日間、オーバーブッキングしている日があります！」
と私に告げた。

彼、ごく普通の顔で告げているのであるが、内容は天地がひっくり返るような話である。
それも1日では無く、週をまたいで2日間あって、どちらも大幅にオーバーしていた。
たしかどちらも、５Rくらいだったと思う。

これは、ある団体を受けた人がその処理をきちんとしなかった為に、起こった事故であった。

新コンプレックス Vol.2

その旅館の部屋数は本館が23部屋、離れ3部屋の合計26部屋であった。

スタッフは、副支配人のK氏、他に男性スタッフが2名、女性スタッフが2名、私を入れて社員6名である。
料理長と補佐で、それを含めて8名。

結構大きな旅館なのにどう考えても少ないなぁ～と思いつつ、実際に働き始めてみると、部屋数は多いが稼働は悪く2‐3部屋くらいしか売れていない日がほとんどなのである。
内情が色々分かってくると、稼

春に落葉

敷地内の樹木から激しく落葉しています。
通常、落葉樹は秋に葉を落としますが、春に新芽が出るタイミングで
全ての葉っぱを落とす木々もあります。
これは、多分クスノキなのかな？
とにかく、その葉っぱの量が半端ありません。

毎日履き集めて燃やしていますが、
雨の日も多く、一度雨に濡れた葉っぱは
始末が大変です。
しばらくして、乾いてから、、
と思っていると、また雨☔が降ります！

早く全部落ちてくれ〜

新コンプレックス Vol.1

※コンプレックス Vol.1-Vol.29 続コンプレックス Vol.1-Vol.29と書いてきました。この度、「新コンプレックス」に改題し、継続したいと思います。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

界ASOを辞めた。2011年春のことである。
2006年にOPENし沢山の皆さんと出会い、
素晴らしい思い出も数えきれない。
しかし、中々利益を出すの簡単なことでは無かった。
会社が下

続コンプレックス Vol.29

志の輔師匠が、熊本県民劇場で開催した「独演会」は、3回観に行ったと思う。
一番最初は、河北社長からご招待いただいた。確か2回目もそうである。
3回目は自分でチケットを購入して息子と行ったのである。

自分でチケットを購入してみて分かったのは、ステージから遠い！遠い！
息子は「オペレグラス持って来れば良かったね！」なんて言い出す始末である。いかに1回目、2回目が良い席をご用意いただいていたのかと、感

ブリ大根作りました！

女房が4月27日（土）に熊本から湯布院へ来る際に色々食材を買ってきてくれました。
その中にブリの刺身用のさくがあったのですが、27日はロールキャベツ、パエリアやスモークサーモン、ベーグル、クリームチーズなどいろいろあったので

「明日食べよう！」となりました。
翌日改めて、そのブリのさくを見るともの凄く大きくて、こりゃとうてい2人で刺身で食べれる量じゃないわ！と半分を刺身にしましたが、それすら余っ

続コンプレックス Vol.28

界ASOオープニングの試泊で、四国今治の七福タオルの河北社長が、自身の出身の東海大学「落研」先輩の春風亭昇太師匠をお連れいただいいた話を書いた。

なんと昇太師匠と、立川志の輔師匠が同期とのこと。
志の輔師匠は、大学卒業後、一般企業に就職するも、やはり落語への思いが忘れられず、立川談志の弟子に入門したそうである。

年齢的には志の輔師匠の方が上であるが、落語界に入門したのは昇太師匠と同年であり、二

大好きな親友、O原氏！

今日noteで、ある方がサポート￥300してくれました。
彼からは、これまでも沢山のサポートしてもらっています。

実は彼、私の「コンプレックス」全てにサポートしてくれているのです！
ホントに、ありがとうございます。

彼は私と同い年なんです。
そして、大好きな親友でもあります！

私が東京のエドモントから金沢に転勤になって、ホテルスクールの講師となりました。
こっちも「おいおい聞いてないよ！」み