マガジンのカバー画像

特産品サイト

307
運営しているクリエイター

2020年1月の記事一覧

白味噌の雑煮

白味噌の雑煮

【白味噌の雑煮】
 
少し前ですが
正月に実家で食べた
お雑煮です
 
多分
父が生まれ育ち
私の実家でもある岸和田の雑煮は
白味噌なのでしょう
 
我が家は
餅のほかは
大根の輪切り
里芋?小芋?
とシンプルです
昔はニンジンも入っていたような、、、
 
昔は白味噌は貴重だったのかどうか知りませんが
我が家では
白味噌は正月の雑煮のみなので
いつも正月にはレア感、有難みを感じます
 
クックパッ

もっとみる
抹茶味の葛湯

抹茶味の葛湯

【抹茶味の葛湯】
 
近所(門前仲町)の和菓子屋「小藤屋(こふじや)」で
葛湯「花月の舞」
を買いました
 
この日は抹茶味を買いました
 
お湯の入れる量にも依りますが
見かけほど甘くありません
 
葛湯と抹茶は合う感じがします
 
大阪市平野区喜連瓜破(きれうりわり)にある
株式会社やぢ
という会社が製造していますが
残念ながら
ホームページもネットショップもありませんでした
 
小藤

もっとみる
和歌山の海苔佃煮

和歌山の海苔佃煮

【和歌山の海苔佃煮】
 
和歌山・白浜に旅行に行ったときに
海苔の佃煮を買いました
 
醤油発祥の地と言われている
和歌山県湯浅の醤油を使ってるのかは分かりませんが
かなり濃く甘いです
 
いろいろな海苔佃煮を頂いていますが
これがベスト(現時点)です
美味しいモノを美味しく頂けることに感謝
 
福亀堂という会社の海苔佃煮です
 
https://www.kisyu.com/fukukame/
 

もっとみる
ここ滋賀

ここ滋賀

【ここ滋賀】
 
NHKの朝の連続テレビ小説
「スカーレット」の影響か
東京・日本橋にある
滋賀県のアンテナショップ
「ここ滋賀」は
以前より人がいっぱいです
 
https://cocoshiga.jp/
  #NHK #朝ドラ #連ドラ #連続テレビ小説 #スカーレット #戸田恵梨香 #ここ滋賀 #滋賀 #アンテナショップ

白浜

白浜

【白浜】
 
和歌山・白浜の名所
千畳敷と三段壁です
 
千畳敷は
畳もあるかのような広い岩盤から
この名で呼ばれています
波風が強く
波の飛沫(しぶき)が上がりやすいからか
しばしば
テレビの台風情報がここから中継されるらしいです
 
三段壁は
壁が三段になっているのではなく
岸壁は魚の群れを見つける場所で
監視する場所=「見段(みだん)」が「三段」と転じ
「さんだん」と呼ばれるようになった

もっとみる
和歌山のたまり昆布

和歌山のたまり昆布

【和歌山のたまり昆布】
 
和歌山・白浜に旅行に行った折に
美味しそうな昆布を買いました
 
醤油発祥の地と言われている
和歌山県湯浅のたまり醤油に漬け込んだ昆布です
 
お味はと言うと
かなり濃いめ甘めです
 
昆布は「喜ぶ」に通じるとされ
縁起の良い食べ物とのことです
(「よろこんぶ」ということ?)
 
http://www.wakaya.co.jp/menu/kombu/index.html

もっとみる
日本橋の薬の神社⛩

日本橋の薬の神社⛩

【日本橋の薬の神社】
 
東京都中央区
日本橋室町
コレド室町の横にある
福徳神社は有名で
この日(1月13日)も
多くの参拝者がいましたが
その隣にひっそりと
誰も参拝していない神社がありました
 
「薬祖神社」という神社で
医薬の神様が祀(まつ)られています
御利益(ごりやく)は
無病健康・病気平癒です
 
医薬品の組合がこの地にお祀りしたようです
日本橋には昔から薬屋さんがあり
現在も大手の

もっとみる

泳いでます

ダイナミックに泳いでますが
魚ではありません🐟
ペンギンです🐧
@白浜アドベンチャーワールド
https://ameblo.jp/healthysite/entry-12566718062.html