伊敷ふみか@ココロとカラダをととのえるベジ薬膳

沖縄で3兄弟を子育てしながら、ココロとカラダをととのえる暮らしを研究中。 ベジ薬膳と雑…

伊敷ふみか@ココロとカラダをととのえるベジ薬膳

沖縄で3兄弟を子育てしながら、ココロとカラダをととのえる暮らしを研究中。 ベジ薬膳と雑穀料理を研究中。 『暮らしに役立つやさしい薬膳』を発信しています。

記事一覧

三兄弟ママの保育園を選ぶ3つの視点

1.理想の子育てや暮らしと保育方針のギャップが少ない 2.保育士の先生方を素敵と感じる 3.安心、安全な食事を提供している

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子育てが穏やかになる4つの考え

1.子どもは勝手に育つ

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楽ちんお弁当5日間の献立

1 蒸し野菜弁当 蒸し野菜ごまソース 青菜のおひたし ごぼうの丸煮カツ〜人参ソース 人参フライ 2 チヂミ弁当 キャベツとワカメのチヂミ (残りおかずのおやき) 人参と青…

私の料理をほとんど食べなかった夫が、美味しいと言って食べるようになるまでにした3つのこと

1.「美味しいから食べて」「身体にいいから食べて」と言わなかった

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車麩を使った絶品つぶつぶレシピ6選

1.車麩のカポナータ 2.車麩の炒り煮 3.ジャガイモと車麩の炒め味噌汁 4.もちキビの卵とじ風 5.車麩ともちキビ団子の鍋 6.車麩とゴボウの味噌煮

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高野豆腐を使った絶品つぶつぶレシピ6選

1.高野豆腐のカポナータ 2.高野豆腐のササミ風バンバンジー 3.蒸し大根と高野豆腐のはさみ揚げ 4.高野豆腐とカボチャの煮物 5.もちキビの卵とじ風 6.青菜炒め

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時間がない時に助かるつぶつぶ即席レシピ10選

1.塩スープ

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沖縄三兄弟ママふ~みんの冷蔵庫なしで暮らせる3つの料理術

1.冷凍庫を使う

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子どもが進んでご飯を作るようになる3つの秘訣

1.見守る

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肉好きの夫がうまい!と言ったつぶつぶレシピ21選

雑穀や麩が苦手で、お肉大好き、マヨネーズやケチャップ大好きの夫がウマい!と言って食べたつぶつぶレシピを紹介します。

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子供たちが野菜をバクバク食べるつぶつぶレシピ25選

未来食つぶつぶを美味しく楽しんで3年。 これまで作ってきた料理の中から、子どもたちが美味しいと喜んで食べてくれたレシピを紹介します。

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3兄弟を育てながら毎日ラクに手料理できる3つの秘訣

1.おかずは時間と心にゆとりのある時にだけつくる

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薬膳とは

1.薬膳とは料理です

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カラダぽかぽか海鮮とろろ鍋☆薬膳レシピ

今日は、スーパーで手に入る食材で簡単に作れる、寒い冬にピッタリのカラダぽかぽか海鮮とろろ鍋を紹介しますね。 特に、食べ過ぎで胃腸が弱っている方、疲れやすい方、冷…

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三兄弟ママの保育園を選ぶ3つの視点

1.理想の子育てや暮らしと保育方針のギャップが少ない
2.保育士の先生方を素敵と感じる
3.安心、安全な食事を提供している

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楽ちんお弁当5日間の献立

1 蒸し野菜弁当
蒸し野菜ごまソース
青菜のおひたし
ごぼうの丸煮カツ〜人参ソース
人参フライ

2 チヂミ弁当
キャベツとワカメのチヂミ
(残りおかずのおやき)
人参と青菜のナムル
ニラソースの春雨サラダ

3 野菜炒め弁当
島豆腐と旬野菜の野菜炒め
大根の甘酒べったら漬け
雑穀ベジコフタ

4 コロッケ弁当
もちきびポテトコロッケ
ひじきマリネ
青菜の胡麻和え
カポナータ

5焼き野菜弁当

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車麩を使った絶品つぶつぶレシピ6選

1.車麩のカポナータ
2.車麩の炒り煮
3.ジャガイモと車麩の炒め味噌汁
4.もちキビの卵とじ風
5.車麩ともちキビ団子の鍋
6.車麩とゴボウの味噌煮

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高野豆腐を使った絶品つぶつぶレシピ6選

1.高野豆腐のカポナータ
2.高野豆腐のササミ風バンバンジー
3.蒸し大根と高野豆腐のはさみ揚げ
4.高野豆腐とカボチャの煮物
5.もちキビの卵とじ風
6.青菜炒め

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肉好きの夫がうまい!と言ったつぶつぶレシピ21選

雑穀や麩が苦手で、お肉大好き、マヨネーズやケチャップ大好きの夫がウマい!と言って食べたつぶつぶレシピを紹介します。

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子供たちが野菜をバクバク食べるつぶつぶレシピ25選

子供たちが野菜をバクバク食べるつぶつぶレシピ25選

未来食つぶつぶを美味しく楽しんで3年。
これまで作ってきた料理の中から、子どもたちが美味しいと喜んで食べてくれたレシピを紹介します。

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カラダぽかぽか海鮮とろろ鍋☆薬膳レシピ

カラダぽかぽか海鮮とろろ鍋☆薬膳レシピ

今日は、スーパーで手に入る食材で簡単に作れる、寒い冬にピッタリのカラダぽかぽか海鮮とろろ鍋を紹介しますね。

特に、食べ過ぎで胃腸が弱っている方、疲れやすい方、冷えが気になる方、乾燥が気になる方にオススメです。

海鮮とろろ薬膳鍋〈材料〉
たい     4切れ
鮭      4切れ
山芋     200g
豆腐     200g
椎茸     4枚
えのきだけ  100g
にんじん   100g

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