おはようございます。今日もよろしくお願いいたします。

毎日、暑い日が続きますが、今が夏本番ですね。

コーヒー愛好家は、毎日っと言っていいかもですが、コーヒーを飲みます。

いつもの定番メニューに、新しいアイスコーヒーを加えてみてはどうでしょうか？

今回は、水出しコーヒーの傑作「ザ・コージー・フォール・ブリュー - メープルとアーモンドのアイスコーヒー」をご紹介します。

（材料）
・水出しコーヒー
（※ケニアのスペシャリティーコーヒーをお使いください。自然なフレーバーがアイスを引き立てます。）
・牛乳
・メープルシロップ、
・塩 ひとつまみ

※オプションの材料
アーモンド粉、ホイップクリーム

（手順）

①水出しコーヒー

②いつもの背の高いコーヒーグラスまたはカップを見つけます

③カップの 1/3 から 1/2 までコーヒーを注ぎます。 ラテを作っているような感じですが、少し強めです。

④グラスの残りにお好みのミルクを注ぎます。 繰り返しますが、多くの人は全乳を選択しますが、アーモンドミルクやオーツミルクは甘い植物ベースの代替品になります。

⑤氷を加えます！

⑥小さじ2杯のメープルシロップをコーヒーの上に注ぎます。 ひとつまみの塩を加えてかき混ぜます。

⑦これまでと同様に、少量のホイップ クリームをすべてにトッピングすることもできます。 その場合は、好みに応じてアーモンド粉を軽くまぶしてください。

これで完成です。。

☆彡番外編
あと、「NAOMI COFFEE」のケニアの最高級の「スペシャリティーコーヒー」の販売価格ですが、１杯あたりの値段を、専門店、喫茶店、カフェ、ホテルの値段より安い価格設定を予定されています。
普通のコーヒー豆で、お店によりますが、１杯４００円～５００円。専門店やホテルで飲むと、１０００円以上します。かなり高いです。。
しかし、数に限りがありますが、
「NAOMI COFFEE」のケニアの最高級の「スペシャリティーコーヒー」は味やフレーバーは最高で、値段（送料込み・税込み・値引き）はやさしく考えられています。。

ご自宅で健康的で素敵な時間を過ごせるように、「NAOMI COFFEE」の創業者の方々は考えておられます。。
※「NAOMI COFFEE」から、ケニアの「スペシャリティーコーヒー」を販売します。予約販売になりますので、価格等に関してnoteでご説明しています。こちらのリンクのページをご覧ください。
ケニアの「スペシャリティーコーヒー」の１杯の価格を考えて決める。。コーヒー愛好家に適切に販売する。｜ジョワムコーヒートレーダーズ ジャパン (note.com)


Jowam Coffee Traders Co.Ltd
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【日本・中国アジア担当】
小川鉄男　contact@jowamcoffee.co.jp

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