おはようございます。今日も良い一日を。

スターバックスで、「カフェアメリカーノ」を販売していますが、

「アメリカーノ」とは何でしょう？
簡単に言うと、アメリカーノはエスプレッソを薄めたもので、夏の日にはさわやかでおいしいコーヒーに変身します。 「アイスアメリカーノ」の作り方をご紹介します。

「アイスアメリカーノ」とは何ですか?
「アイス アメリカーノ コーヒー」は、エスプレッソ ショットに冷水を注ぎ、軽いクレマの層を作り、角氷の上で提供されます。 その結果、深みとニュアンスを備えた、爽やかで豊かな一杯が誕生します。 「アイスアメリカーノ」はコーヒーショップで購入できるのが一般的ですが、エスプレッソメーカー又は、濃いめのコーヒーを作れば、この素晴らしいドリンクは自宅でも簡単に淹れられます。

■「アイスアメリカーノ」のレシピ
エスプレッソ又は濃いめのコーヒー、冷水、氷がアイスアメリカーノレシピの基本です。この３つです。

（材料）
・エスプレッソ1杯（濃い目のコーヒー）
・冷水 1杯
・アイス（氷）

（アイスアメリカーノの作り方）
①エスプレッソショット（濃い目のコーヒー）を淹れ、最後のカップを準備するまで休ませます。

②カップに好きなだけ氷を入れます。 ここには正確なルールはありません。すべてはあなたの個人的な好みです。

③カップに冷水を加えます。 開始点が必要な場合は、水 2 対エスプレッソ 1 の割合で ２；１の割合を試してください。 水を加えるほど、アメリカーノは薄まり、より軽い味になります。
※この割合は、自分のお好みで調整してみてください。

アイスカップにエスプレッソショット（濃いめのコーヒー）を注ぎます。 風味をさらに高めるためにクレマ（濃いい目のコーヒーの表面の軽い泡）の一部を残しておきたい場合は、軽くかき混ぜてください。

出来上がりです！

アイスアメリカーノに最適なコーヒーは何か?
アイスアメリカーノは、一般的に、酸味が少なくほんのり甘みのある豆で淹れた場合に最も美味しくお召し上がりいただけます。お好みに応じて、ミルクやクリーマーとの組み合わせも非常によく合います。 バランスの良いコーヒー豆は、苦みのない爽やかなアイスコーヒーに最適です。お店で飲む場合は酸味は少ない苦い場合が多いです、たぶん、ダークローストだからですが、、その場合は水か氷を足してもらってください。

私はケニアの「スペシャリティーコーヒー」お勧めしているのは、酸味と果実のフレーバーが自然なので、口の中やのどに感じる苦みではなく、身体に優しいからです。

最後に
アイスアメリカーノの作り方をマスターすれば、さわやかなコーヒーの可能性の世界が広がります。 力強く滑らかな風味を備えたこの愛すべき飲み物は、コーヒー愛好家の間で人気があります。

☆彡番外編
あと、「NAOMI COFFEE」のケニアの最高級の「スペシャリティーコーヒー」の販売価格ですが、１杯あたりの値段を、専門店、喫茶店、カフェ、ホテルの値段より安い価格設定を予定されています。

普通のコーヒー豆で、お店によりますが、１杯４００円～５００円。専門店やホテルで飲むと、１０００円以上します。かなり高いです。。

しかし、数に限りがありますが、
「NAOMI COFFEE」のケニアの最高級の「スペシャリティーコーヒー」は味やフレーバーは最高で、値段（送料込み・税込み・値引き）はやさしく考えられています。。

ご自宅で健康的で素敵な時間を過ごせるように、「NAOMI COFFEE」の創業者の方々は考えておられます。。

※「NAOMI COFFEE」から、ケニアの「スペシャリティーコーヒー」を販売します。予約販売になりますので、価格等に関してnoteでご説明しています。こちらのリンクのページをご覧ください。

ケニアの「スペシャリティーコーヒー」の１杯の価格を考えて決める。。コーヒー愛好家に適切に販売する。｜ジョワムコーヒートレーダーズ ジャパン (note.com)

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