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ブログ始めます。自己紹介
35歳、職業パティシエ
現在、旦那と1歳2ヶ月の息子と猫と4人暮らし
今の会社の次期後継者(予定)として
そして仕事と育児を両立しながら働く1人の母親として
その中で感じたことや学んだこと
リアルタイムに書いていきます。
その時々の素直な気持ちを言葉に書き残すことで
自分の成長や学びにつなげたいという想いや
また、自分の発信によって、誰かの気づきや発見が生まれたり
励みになったり
自分の環境は自分でつくる
あなたの周りには、夢を応援してくれる人、いますか？
そして周りの人の夢を、応援してますか？
自分の夢を応援してくれる人を周りにつくること
これは自分の生きたい人生を生きるために、
すごくすごく大切なことだと思うんです。
先日、ある方とお話していたら
「年甲斐もなく、新しいこと始めたくて、起業しようと思ってる」
という話。
チャレンジする姿、めっちゃかっこいい！と思って
めっちゃいいです
37期経営方針発表会
来期の経営方針発表会が無事終わりました。
5月から始まる新しい期。
ここから私の代表としての1年目が始まります。
37期のテーマは、
「心地よく強いOne team」
今大切にしていることを改めて見つめ直し、
学び成長し続けることを、大事にしたいという想いを込めて。
今までお客さんのように
社長に任せきりの部分が多かった発表会の準備。
資料作り、組み立て、役割分担、、
責任を持って進めて
滋賀のみおしずくでつながる
琵琶湖のある滋賀県のケーキ屋パレットの統括マネージャー、
2024年5月から代表になるガーコです
前回も書きましたが
滋賀県が5年の歳月をかけて品種改良を重ねてつくられた
オリジナル新品種いちご「みおしずく」
パレットでもこの苺を使った商品をつくらせていただき4月1日から発売しています
「近江いちご物語」
新聞記事、
またネットニュースにも取り上げていただいたりと
有り難いことにこれを目当
地域一番店の社長に学ぶ
先日、弾丸石川へ
と言っても滋賀の大津からはサンダーバードで片道2時間半ぐらいなので全然いける距離。
ずっと行きたかった
「スイーツガーデンマルフジ」さんへ
創業68年、地域に根差し、愛される店作りをされておられ
今2代目の代表から3代目へと事業承継をされておられる真っ最中。
どんな想いで
どんなことを大切に店作りをされているのか
愛され続けている理由は何か
事業承継をどんなふうに