シャリ

週刊Sushi note Vol.2「しゃり」

皆さん、こんにちは!非常に暑くなってきましたね。

サハラン(twitter : savarin_2323)です。先週は週刊Sushi note 初刊「寿司・鮨・鮓」ですしの歴史と語源について軽ーく書かさせていただきました。そして…今回 Vol.2 では、すしの本体ともいえるご飯部分「しゃり」について書いていきます。

今回も前回と同じく、長くても5分、短くて30秒で読める内容ですので、酒でも呑み

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"寿司屋デスノート"

奥さんがダメ出しした回転寿司がまた一つ増えた。先日、一緒に立ち寄った静岡県伊東市にある店だ。漁港が近くにあるだけに、質の良いネタを楽しめそうだったが、シャリがどうにも口に合わなかったらしい。こうしたケースは、わが夫婦に少なくない。行き過ぎると、いずれ行く店がなくなってしまうようで恐ろしい。

厄介者

わが夫婦は寿司の味にはちょっとうるさい"自称・寿司ツー"だ。しかも寿司屋にローコスト・ハイパフォ

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すしたちの世界

米:あ~ 

気持ちよくてダラ~

寿司1:僕たちゃ新鮮!

アグレッシブで活動的!!

寿司2:ぐ~ぐ~

時間の経ったネタは

限界に達し寝てしまう。

これぞ

すしネタ

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