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🎋春仕事が、またキタァー😘🎋✨ うーむ…🤔 皮ごと茹でると大変だから…😅💦 縦に半分に切って、穂先を切って、横に皮を剥いて、 米ぬか入りのお鍋にGo🍲💨 茹でる前に、下の方の赤いつぶつぶ❓をピーラーで取ると、 仕上がりがいい感じです♪😆

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いろんな中から

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「初めて作って食べた土筆の佃煮」

タラの芽を取ってきて天ぷらにしました。 とても甘く美味しかったです。 春を感じました。

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山菜が美味しい季節です!DJムッチーのイチ推しは「こしあぶら」。以前はタラの芽の天ぷらが大好物だったんですが、谷村新司さんに教えて貰ってからは、「こしあぶら」一筋です!

日本一小さな町のnote #06[食]

直売所でこごみとやらを発見!

天麩羅天国