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2020年11月の記事一覧

じゃこ炊き込みご飯

じゃこ炊き込みご飯

【じゃこ炊き込みご飯】
 
日本橋コレド室町にある
出汁(だし)のお店「茅乃舎(かやのや)」で
じゃこの炊き込みご飯の素買いました

ちりめんじゃこ、人参、油揚げが
入っています
炊く前は油分が多いように見えますが
炊きあがると気になりません
欲し魚の匂いが少し強めで
思ったよりも甘みが少ないです

他にも炊き込みご飯の素をいくつか買ったので
食べ比べてみます

https://www.kayan

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大阪百貨店

大阪百貨店

【大阪百貨店】

有楽町の東京交通会館にある
大阪府のアンテナショップ
「大阪百貨店」で
「ふりかけとろろ昆布」を買いました

通常のとろろ昆布より
食感は硬めで味は薄めです
「ふりかけ」なので硬めなのでしょうね
塩分が少なくてちょうど良いかな
と思ってます

とろろ昆布が
大阪の名産というわけではないですが
交通会館の中に
道府県のアンテナショップがいくつかあるので
有楽町に来たときは立ち寄りま

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永平寺の昆布

永平寺の昆布

【永平寺の昆布】

東京日本橋室町
「コレド室町」にある
福井の昆布のお店「奥井海生堂」に行きました

曹洞宗の本山
永平寺御用達(ごようたし)とのこと

福井は
日本海や松前(北海道)で取れた海産物が
上方(京、大坂)に運ばれるための窓口
との印象が強いので
美味しいイメージを持っています

この日は
「松葉炊き昆布」を頂きました
松の葉(針葉)のように細かく刻んでいます
私は乾燥タイプの昆布が

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奈良漬

奈良漬

【奈良漬】
 
日本橋室町・三越の前にある
奈良県のアンテナショップ店
「奈良まほろば館」で
奈良漬けを買いました

瓜と胡瓜を漬けています

奈良漬けは
昔(江戸時代以前)は
「粕漬け」
と呼ばれていたようですが
粕漬けよりはかなり甘いかな

昔、小料理屋さんで
粕漬けを乗せた塩味のビスケットを頂きましたが
色々なものにトッピングしても美味しいです

「総本舗増田屋」
というお店の商品です
ht

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クリスマス

クリスマス

【クリスマス】
 
日本橋三越
早くもクリスマスモードです
#三越 #日本橋 #クリスマス

柚子味の湯豆腐

柚子味の湯豆腐

【柚子味の湯豆腐】
 
コンビニで
「ゆず香るおだしの湯とうふ」
というのがあったので
買ってみました

電子レンジで温めて
柚子のタレをかけるだけです

豆腐はそのままでも(味付けをしなくても)
濃厚で美味しいです
冷奴としても美味しそうです

ちょっと甘めの柚子味
醤油・ポン酢・鍋用の出汁など不要です

相模屋という会社の商品です
https://sagamiya-kk.co.jp
#柚子

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讃岐うどんだし

讃岐うどんだし

【讃岐うどんだし】
 
有楽町の東京交通会館にある
香川・徳島のアンテナショップ
「徳島香川トモニ市場」で
冷凍讃岐うどんを買いましたが

うどん出汁(だし)
「讃岐かけうどんだし」も
メチャ美味しかったです

「もりそば・うどん」の出汁ではありません
見た目は薄いですが
確かに讃岐うどんの出汁です
粉末状のうどん出汁とは全然違います

丸島醤油という会社の商品です
http://www.maru

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災害用ラジオ

災害用ラジオ

【災害用ラジオ】
 
区(東京都江東区)から宅急便で
「防災備蓄ラジオ」が送られてきました

乾電池で動きますが
レバーを回しても発電?できます
LEDランプもあります
USBでスマホに充電もできます

https://www.city.koto.lg.jp/057101/bosai/bosai-top/topics/koto-radio885-2.html
#東京 #江東区 #防災 #備蓄 #

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香川・徳島のお店

香川・徳島のお店

【香川・徳島のお店】
 
「うどん本陣山田家」という老舗の
冷凍讃岐うどんが
めちゃ美味しかったですが
有楽町の東京交通会館にある
「徳島香川トモニ市場」
というアンテナショップで買えます

「トモニ」というのは
香川銀行と徳島銀行が経営統合してできた会社
トモニホールディングスのことで
同社がこのお店を運営しています

https://www.kotsukaikan.co.jp/product_

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冷凍讃岐うどん

冷凍讃岐うどん

【冷凍讃岐うどん】
 
先日、出汁(だし)のお店
茅乃舎(かやのや)のカレーうどんを紹介しましたが
その時の
冷凍讃岐うどんも
めちゃ旨(うま)でした

歯ごたえが良いです
「硬い」というより「しっかり」です

「うどん本陣山田家」
という老舗の商品です
https://www.kayanoya.com/

ヤフーと楽天にオンラインショップもあります
https://store.shopping.

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湯たんぽ

湯たんぽ

【湯たんぽ】

寒くなってきたので
今年も
ドラッグストアで買った
電子レンジで加熱する湯たんぽを使います
https://www.kiribai.co.jp/products/category/cyt.html

寝る時に足を乗せるというよりも
布団の中に忍ばせて全身温まる
あるいは
普段、腹巻をしてお腹や腰に入れて(挟んで)使います

同じような商品で
「ゆたぽん」(白元アース)
というのもあ

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ハッカ

ハッカ

【ハッカのスプレー】
 
有楽町の交通会館にある雑貨屋さん
「神保町いちのいち」というお店で
ハッカのスプレーを買いました

最近は「ハッカ」とはあまり言いませんね
英語の「ミント(mint)」と言えば分かると思います

タオル、おしぼりにかけたり
部屋の芳香剤として、「シュッシュ」とかけたり
お風呂に混ぜたりもできるようです

紅茶、リキュールにも
入れることが出来るようです

私はマスクにかけ

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茅乃舎のカレーうどん

茅乃舎のカレーうどん

【茅乃舎のカレーうどん】
 
日本橋コレド室町にある
出汁(だし)のお店
茅乃舎(かやのや)でカレーうどんの素を買いました

カレーうどんも美味しかったですが
これからは鍋の季節
鍋や湯豆腐の出汁も買おうかと思っています

https://www.kayanoya.com/
#茅乃舎 #カレー #うどん #だし #出汁 #かやのや #鍋 #湯豆腐