えみ

フードライター・管理栄養士。フリーランス歴5年くらい。Marbleコミュニティに参加し…

えみ

フードライター・管理栄養士。フリーランス歴5年くらい。Marbleコミュニティに参加しています。noteのたのしさや活用法がだんだん見えてきた気がする。毎月のお仕事&プライベートについて、月報にまとめています。自己紹介・ポートフォリオの代わりなので、ぜひご覧ください♪

記事一覧

固定された記事

【月報できました!】フードライター・管理栄養士|2024.04まとめ

フードライター・管理栄養士の、えみです。主に在宅で働いており、4歳の息子がいます! さて今日は……先月からはじめた【月報】の4月分です。今年の4月をざっくりまとめ…

えみ
2週間前
21

Lit.Link編集のポイント3つ|Marbleコミュニティで【Lit.Linkのもくもく会】に参加したよ!

こんにちは。フードライター・管理栄養士 えみ です!私は4月から、Marbleコミュニティに一般メンバーとして参加しています。 先日、Marbleコミュニティで【Lit.Linkのも…

えみ
7日前
16

レシピ考案・レシピ開発について私が思うこと|フードライター・管理栄養士

料理家や管理栄養士でレシピをお仕事にしている方はとても多いですね。誰でも気軽にレシピを発信できる時代。どんな風にレシピ考案・開発をしていこうか?という悩みを抱え…

えみ
12日前
17

[厄年に気をつけてね]貯金50万円を使い果たした話|フリーランスママ

私は子育てをしている フリーランスママでライターです。 おととしから前厄・本厄を経験して、 精神的に本当につらいときが、 何度もありました。 自分を労わる日々を過…

えみ
1か月前
16

[第一歩は何をしたらいい?]誰でもフードライターになれるよ!

私がはじめて書いたnoteに、 はじめてコメントくださった方が……! ありがとうございます。 質問してくださったのは現役の栄養士さん。 フードライターがどんなお仕事な…

えみ
1か月前
49

[#今年やりたい10のこと]フードライター・管理栄養士|仕事もプライベートもいろいろがんばりたい

noteさんの企画「春の連続投稿チャレンジ」 5投稿目の記事です。 それから今週は今日で連続投稿5日目♪ この5日間で、企画に参加するようになり、 月報を書くようになり、…

えみ
1か月前
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[はじめての月報]フードライター・管理栄養士・フリーランス|2024.03まとめ

今月からMarbleコミュニティに参加しまして、 皆さんに刺激を受けてはじめて月報を書きました。 Marbleコミュニティについては、 また改めて紹介できたらと思います! 1.…

えみ
1か月前
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[健康のために #習慣にしていること]フードライター・管理栄養士

さまざまな情報に基づき私が実際に 健康のため習慣にしていることをまとめました! 今日はちょっと管理栄養士らしい内容です。 ・一日1万歩を目標にして歩く 歩くことは…

えみ
1か月前
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[#新生活をたのしく]フードライター・管理栄養士のnote

今日は"新生活をたのしく"という お題に挑戦します。いやでもまって。 ・新生活なんてはじまらない!? 新生活なんてさ、学生時代や若い頃の話。 今の私には関係ない………

えみ
1か月前
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[#自己紹介 書いてみました]フードライター・管理栄養士・フリーランス

◼︎自己紹介記事いまさらですが、自己紹介をします……! ・名前、年齢 "えみ"といいます。30代です! ・SNS X(Twitter)は使ってません。 ・趣味、好きなこと 昼休…

えみ
1か月前
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[なんとなくみんな機嫌がいい。]幸せについて考えみた

ああ。なんとなく今日は 会う人会う人みんな機嫌がいい。 そんな日ってありませんか? 私がそう感じたのはつい先日です。 その日もまた幸せってなんだろう?と 考えていま…

えみ
2か月前
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[どんな道にも苦労があるけど。]得して生きるために私が考えたこと

こんにちは。 子育てしながらマイペースに ライターをやっている私。 どんな道にも苦労があるなあ……と 最近思うので、書き留めます。 どんな道にも苦労があるけど。あ…

えみ
2か月前
3

[あの人って私のこと……。]とくにためにならないひとりごと

こんばんは。 私は子育てしながらフリーランスの フードライターをしています。 さて、私が今日書き留めるのは、 とくにためにならないひとりごと。 テーマは気になる、…

えみ
2か月前
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[戦ったら負け。]フードライター・管理栄養士の生き残り戦略

こんにちは。 この記事では、子育てしながら ライターをする私が、 日々思うことを書いています。 圧倒的な強者に勝つ方法絶対に倒せないなと思うような 圧倒的な強者を…

えみ
2か月前
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[ライター志望の君へ]成功者の示すロードマップは結果論でしかない。

「文章を書くのは好きですか?」 ある日、一本の電話をもらい 私のフードライター人生がはじまりました。 フードライターなんて…… どうやってなったらいいか、分からな…

えみ
4か月前
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[なぜ文章が好きと言えたのか。③]即答したらフードライターになれた話

「文章を書くのは好きですか?」 ある一本の電話からはじまった フードライターへの道。 「はい!好きです!」 そう答えられた理由はなにか。 思い当たるのは3つ。 ①…

えみ
4か月前
3
【月報できました!】フードライター・管理栄養士|2024.04まとめ

【月報できました!】フードライター・管理栄養士|2024.04まとめ

フードライター・管理栄養士の、えみです。主に在宅で働いており、4歳の息子がいます!

さて今日は……先月からはじめた【月報】の4月分です。今年の4月をざっくりまとめると、いい感じに過ごせた気がします。昨年はね、息子が入園したばかりで4月すごく大変な時期だったんですよね。

そんな振り返りも含めて書いてみます。

1. 公開記事いろいろ食や栄養に関する記事を地道に執筆しています。
4月も執筆依頼を誠

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Lit.Link編集のポイント3つ|Marbleコミュニティで【Lit.Linkのもくもく会】に参加したよ!

Lit.Link編集のポイント3つ|Marbleコミュニティで【Lit.Linkのもくもく会】に参加したよ!

こんにちは。フードライター・管理栄養士 えみ です!私は4月から、Marbleコミュニティに一般メンバーとして参加しています。

先日、Marbleコミュニティで【Lit.Linkのもくもく会】がありました。Lit.Linkって何だっけ?と思いつつ、イベント前にとりあえず作ってみたら……

ひとりではこれが精一杯だった私^^;

でも、もくもく会に参加して、ここまでアップデートできました!!

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レシピ考案・レシピ開発について私が思うこと|フードライター・管理栄養士

レシピ考案・レシピ開発について私が思うこと|フードライター・管理栄養士

料理家や管理栄養士でレシピをお仕事にしている方はとても多いですね。誰でも気軽にレシピを発信できる時代。どんな風にレシピ考案・開発をしていこうか?という悩みを抱えてしまうかもしれません。

これまでに私は、バリバリ活躍する方々のアシスタントに入ったり、WEBや雑誌掲載のレシピ考案の経験があります。リアルな現場を見てきたうえで、自分なりのやり方を模索したく、このnoteを書いています。

レシピ考案の

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[厄年に気をつけてね]貯金50万円を使い果たした話|フリーランスママ

[厄年に気をつけてね]貯金50万円を使い果たした話|フリーランスママ

私は子育てをしている
フリーランスママでライターです。

おととしから前厄・本厄を経験して、
精神的に本当につらいときが、
何度もありました。

自分を労わる日々を過ごし、
貯金の50万円がなくなった話を
noteに書き留めます。

厄年なんて信じてなかった

くじ引きの凶とか厄年とか、
ネガティブなことはあまり信じない。
そんな私ですら厄年は本当に
気をつけなくちゃいけないのだと
間近の2年間で

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[第一歩は何をしたらいい?]誰でもフードライターになれるよ!

[第一歩は何をしたらいい?]誰でもフードライターになれるよ!

私がはじめて書いたnoteに、
はじめてコメントくださった方が……!
ありがとうございます。

質問してくださったのは現役の栄養士さん。
フードライターがどんなお仕事なのかも、
きっと気になっていると思います。

今日は、フードライターへの第一歩について
お伝えします。

そもそもフードライターって?

はじめに説明すると、
"フードライター"は資格が必要ありません。
誰でも今日から(いきなり)

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[#今年やりたい10のこと]フードライター・管理栄養士|仕事もプライベートもいろいろがんばりたい

[#今年やりたい10のこと]フードライター・管理栄養士|仕事もプライベートもいろいろがんばりたい

noteさんの企画「春の連続投稿チャレンジ」
5投稿目の記事です。
それから今週は今日で連続投稿5日目♪

この5日間で、企画に参加するようになり、
月報を書くようになり、
いい変化がたくさんありました!

しかも今、「今年やりたいこと10」を書いてみて
どんどん前向きな気持ちが生まれてきています。
noteはじめてよかったな……!
(このセリフときどき言ってる)
今度、noteをはじめてよかった

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[はじめての月報]フードライター・管理栄養士・フリーランス|2024.03まとめ

[はじめての月報]フードライター・管理栄養士・フリーランス|2024.03まとめ

今月からMarbleコミュニティに参加しまして、
皆さんに刺激を受けてはじめて月報を書きました。

Marbleコミュニティについては、
また改めて紹介できたらと思います!

1.公開記事の紹介

執筆させていただいた記事が続々と公開!
個人的に、うるいの記事がお気に入りです。
ややニッチな内容を書くとワクワクしちゃいます。

書いている私ですら、
記事を読んだうえで味わうと、
おいしく感じるから

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[健康のために #習慣にしていること]フードライター・管理栄養士

[健康のために #習慣にしていること]フードライター・管理栄養士

さまざまな情報に基づき私が実際に
健康のため習慣にしていることをまとめました!
今日はちょっと管理栄養士らしい内容です。

・一日1万歩を目標にして歩く

歩くことは健康にいいことが分かっていますね。
皆さんは一日何歩くらい歩いていますか?

私は歩くのが早くはないのですが、
スピードよりも歩数を重視しています。
目指すのは一日に1万歩です!

エビデンスはこちら!

・無理な糖質制限をしない

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[#新生活をたのしく]フードライター・管理栄養士のnote

[#新生活をたのしく]フードライター・管理栄養士のnote

今日は"新生活をたのしく"という
お題に挑戦します。いやでもまって。

・新生活なんてはじまらない!?

新生活なんてさ、学生時代や若い頃の話。
今の私には関係ない……
大人の方はそう思いませんか?
それでもあえて書いてみますね。

・新年度といえば?

とりあえず、新年度は街が春らしくなるよね。
新入学のためのピカピカのランドセル。
新社会人のためのピカピカのスーツ。
新生活のためのおしゃれな生

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[#自己紹介 書いてみました]フードライター・管理栄養士・フリーランス

[#自己紹介 書いてみました]フードライター・管理栄養士・フリーランス


◼︎自己紹介記事いまさらですが、自己紹介をします……!

・名前、年齢

"えみ"といいます。30代です!

・SNS

X(Twitter)は使ってません。

・趣味、好きなこと

昼休みにアニメを観ること。
晴れた日に散歩すること。
調べものをすること。

・今の仕事、今取り組んでいること

フードライター・管理栄養士として
食と栄養に関わる記事を書いています。

フリーランスなので、
子育

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[なんとなくみんな機嫌がいい。]幸せについて考えみた

[なんとなくみんな機嫌がいい。]幸せについて考えみた

ああ。なんとなく今日は
会う人会う人みんな機嫌がいい。
そんな日ってありませんか?

私がそう感じたのはつい先日です。
その日もまた幸せってなんだろう?と
考えていました。

なんとなくみんな機嫌がいい。
考えながら、返品したい荷物を持ち
宅配の営業所まで歩いていくと
入り口の横にちょこんと小さくてかわいい
トイプードルが出迎えてくれました。

トイプードルが
目一杯入り口に近づくと
ギリギリ自動

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[どんな道にも苦労があるけど。]得して生きるために私が考えたこと

[どんな道にも苦労があるけど。]得して生きるために私が考えたこと

こんにちは。

子育てしながらマイペースに
ライターをやっている私。

どんな道にも苦労があるなあ……と
最近思うので、書き留めます。

どんな道にも苦労があるけど。あなたは今、どんな働き方をしていますか?

正社員とフリーランス、
どちらの働き方にメリットを感じますか?

子育てなら、専業主婦とワーキングマザー
どちらの働き方に憧れますか?

フリーランスを選んだ私は、
正社員の大変さをある程度

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[あの人って私のこと……。]とくにためにならないひとりごと

[あの人って私のこと……。]とくにためにならないひとりごと

こんばんは。

私は子育てしながらフリーランスの
フードライターをしています。

さて、私が今日書き留めるのは、
とくにためにならないひとりごと。

テーマは気になる、あの人のことです。

あの人って私のこと……。ちょっとしたことをきっかけに、
「あの人って私のこと好きなのかな?」
「あの人って私のこと嫌いなのかな?」

そんな風に思うことはよくあります。
でも私、これをやめてみたいんです。
あの

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[戦ったら負け。]フードライター・管理栄養士の生き残り戦略

[戦ったら負け。]フードライター・管理栄養士の生き残り戦略

こんにちは。

この記事では、子育てしながら
ライターをする私が、
日々思うことを書いています。

圧倒的な強者に勝つ方法絶対に倒せないなと思うような
圧倒的な強者を目の前にしたとき、
あなたならどうしますか?

私は4人兄弟で育ち、
戦ったら負け!という信念を、
小さな頃から心得ていました。
変わり者なのかな?笑

兄ふたりは4〜5歳離れているので、
兄弟喧嘩でまともにやりあっても
私は勝てっこ

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[ライター志望の君へ]成功者の示すロードマップは結果論でしかない。

[ライター志望の君へ]成功者の示すロードマップは結果論でしかない。

「文章を書くのは好きですか?」

ある日、一本の電話をもらい
私のフードライター人生がはじまりました。

フードライターなんて……
どうやってなったらいいか、分からない。
学生時代はそのロードマップを
探ろうとも思わなかった。

そもそもメディアというのは
なんかすごい人たちが作っている、
自分には無縁の世界のように
感じていたんです。

そんな私が今、当たり前のように
フードライターを名乗り、

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[なぜ文章が好きと言えたのか。③]即答したらフードライターになれた話

[なぜ文章が好きと言えたのか。③]即答したらフードライターになれた話

「文章を書くのは好きですか?」

ある一本の電話からはじまった
フードライターへの道。

「はい!好きです!」

そう答えられた理由はなにか。
思い当たるのは3つ。

①幼い頃の絵日記
②学力テストの成績
③日本語文章能力検定

この記事では、③を紐解きます。

日本語文章能力検定高校時代のこと。
受験に向けて、
検定を受けている友達がいました。

私は、
日本語文章能力検定ってなに?
と思いなが

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