家族が出来ました

突然うさぎと暮らすことになり3週間が経ちました。

本当は山にいる地域猫を譲渡して貰うことになっていたのですが、何かを察したのか突然いなくなり😰

おちこんでいたところパートナーが飼っているうさぎを一匹連れてきてくれて一緒に暮らすことになりました。

うさぎは警戒心が強いので、新しい環境になれるまで緊張していました。
私も育てるのが初めてで撫でるのもぎこちない😂

毎日愛情こめて接していたらす

米粉を使ったグルテンフリーのカリカリおやき

余ったお惣菜とチーズを入れて簡単に出来るおやきです。

YouTubeの更新がなかなか出来なくて、本当に久しぶりの料理動画。

台所が狭く撮影しにくいので、なかなか😅

久しぶりの動画は、食べるのが止まらないくらい美味しかったおやきです。

私は明太高菜とチーズの組み合わせが好みでした。

節分👹

今年の節分メニュー

自宅用↓

具だくさんのキンパ❤

2日続けて巻きました。

悪いことを払って

いい事を呼び込みたいです🎶

ケークサレ作りました。

免疫力を高めてくれる食材を居れました。

朝ごはんやおやつもからだにいいものを食べて欲しいですね❤

何となくデコオニギリ作りたくなった🍙
のりたまで作ったトラさん🐯

お気に入りの鬼太郎湯のみ。

彼氏の湯のみはダイソーで買ったやつ。

美味しいお茶がさらに美味しく感じそう✨

久しぶりの肉体労働

こんばんは。

私のパートナーは建設業を経営してるんですが、今日久しぶりに現場作業の手伝いをしました。

1年くらい前は人手がなくて仕事手伝ったりしてたんですが、ココ最近は私の持病が発覚したり体調不良が多くて事務仕事だけ手伝っていました。

もう、毎日ゴロゴロ運動不足だったのでめっちゃ疲れました😂

塗装したり、運んだりするのにスクワット的な動きが多く、歩き回ったり重いものを持ったりも多かったの

久しぶりのウォーキング。

体力と免疫力上げるために

また続けないとな･･･。

コスパ良し・栄養良しのおやつ

お酒のツマミにポップコーン作りました。

オーガニックのポップコーンの素。
ココナッツオイルを使って作りました。

自分で作るとコスパいいですよね。

味付けも塩分控えめにできるし、油の量も調整できるし。

ポップコーンは食物繊維が豊富でカロリーも低めなので、作り方次第で安心して食べられます🎶

市販の温めるだけのポップコーンは油の量と塩分がえぐい！！

ヘルシーな食材でも調理の仕方で台無しに�

チャプチェで学んだ韓国オモニ（母）の愛

こんにちは✨

皆さんは韓国料理お好きですか？

私は釜山に行ったのがきっかけで韓国が大好きになり、1人でもふらっと釜山へ行くくらいはまっていました。

風景や人柄などが好きで、釜山という町がシックリしたんですよね。

コロナ禍になってからは渡韓できなくなりましたが、家では1年くらい韓国料理ばかり作って食べてました。

今日は韓国料理はシンプルだけど奥が深くて愛情がこもってるなって感じたお話をした

生産者さんの産直サイトで猪肉購入しました🐗

去年生まれて初めて食べて美味しかった猪肉。

昨日書いたこちらの記事に詳しく書いています👇

またイノシシが食べたくてネットでいいのが無いか探していたら見つけた産直アウル というECサイト。

全国の生産者さんが出品して購入出来るそうです。

こちらのサイトで見つけた掘り出し物👇

予定よりも早く届きました。
500ｇが2パックで、薄切りに切り落とされているので使いやすかったです😊

普段送

2023年に生まれて初めて食べたもの

こんにちは。

皆さんはジビエって好きですか？

私はラムが苦手なので、ジビエは無理だとずっと思っていました。

ジンギスカンやラムチョップの独特の香りが苦手で、ジビエは臭い、クセがあるイメージを持っていました。

昨年末突如イノシシ肉を食べる機会が訪れました。

１．ジビエとの出会い
隣町にキャンプができる地元では有名な森があります。
ドライブがてらたまに行き散歩したりするのですが、途中の脇道に

noteはじめます

はじめまして。mikazuki☾といいます。
趣味のSNSではこの名前でやっています。

noteという存在はしっていたものの、まだしっかりと使ったことがなかったので、今日から始めてみます。

普段は児童発達支援センターで栄養士をしています。
主に就学前の発達障がい、知的障がいのお子様が通う施設です。

主に給食を作ったり、献立を作ったり、発注したりと栄養士としての仕事だけではなく、毎日のラウンド