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おからたっぷりで水切り不要！自家製がんもどき。
自家製がんもどきは美味い。
というか、揚げたてのがんもどきが
めちゃくちゃ美味い。
そのままでも、塩でも、生姜醤油でも最高だ。
でも、作るのは正直面倒くさい。
豆腐に重しをのせて数時間～１日待たないといけない。
作るために気合いがいるし、今すぐ食べたい！って時に作れない。
・おからがんも試行錯誤おからの廃棄率が高いと聞いて、おから料理を色々やっていくうちに、おからは水切りした豆腐と似ているなと
自家製がんもどきは美味い。
というか、揚げたてのがんもどきが
めちゃくちゃ美味い。
そのままでも、塩でも、生姜醤油でも最高だ。
でも、作るのは正直面倒くさい。
豆腐に重しをのせて数時間～１日待たないといけない。
作るために気合いがいるし、今すぐ食べたい！って時に作れない。
・おからがんも試行錯誤おからの廃棄率が高いと聞いて、おから料理を色々やっていくうちに、おからは水切りした豆腐と似ているなと
