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【ROMANCE】 El Salvador
容量:100g 800円 200g 1400円焙煎度合い:シティロースト生産国:エルサルバドル 農園:マラカラ農園栽培品種:ブルボン種精製処理:ウォッシュド製法標高:1370-1800mおすすめジャンル:ロマンス※豆を挽いた状態をご希望の方は購入画面のオプションにて「粉挽き希望」と記載ください。豆の特徴:華やかで爽やかなフレーバーの印象や甘さの質感、程よいボディ感など伝統的なウォッシュドコーヒーとして、王道な風味バランスが印象的です。映画の後半、冷めてしまっている状態でもコーヒーの甘みがしっかり感じられ最後まで美味しくお楽しみいただけるコーヒーとなっております。
【CALM】Costa Rica
容量:100g 200g 焙煎度合い:シティロースト生産国:コスタリカ農園:フィデル農園／ビスタ・アル・バジェ ミル栽培品種:ビジャサルチ標高:1600-1700ｍ精製処理:レッドハニーおすすめジャンル:のんびり映画※豆を挽いた状態をご希望の方は購入画面のオプションにて「粉挽き希望」と記載ください。豆の特徴:イエローピーチ、マンゴー、アプリコット、キャラメル、シロッピーマウスフィール、ウェルバランス、クリーンカップ酸味、甘み、苦味の心地よいバランスの風味が特徴的なコーヒーです。黄桃やマンゴーなどフルーティなフレーバーと丸みのある口当たり滑らかな味わいが、コーヒー本来の甘みをより引き立たせてくれています。休日の朝にゆっくり楽しむのもスローライフな映画をのんびり楽しむのにも最高の１杯です。
記事一覧
【FANTASY】Kenya
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
今回は、【FANTASY】Kenyaのコーヒー豆について行きます。
【FANTASY】Kenya
焙煎度合い:ハイロースト
生産国:ケニア
農園:ムセカ農協
栽培品種:SL28、SL34
標高:1500m
精製処理:ウォッシュド（ケニア式）
はじめにコーヒーの新作仕入れました！
今回の豆は「ケニア
【YOUTH】Rwanda
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
今回は、【YOUTH】Rwandaのコーヒー豆について行きます。
【YOUTH】Rwanda
焙煎度合い:ハイロースト
生産国:ルワンダ
農園:シンビ・コーヒーウォッシングステーション
栽培品種:ブルボン
標高:1763m
精製処理:フリーウォッシュド
はじめにコーヒーの新作仕入れました！
今回の
ドリップバッグ・アイスコーヒーの淹れ方
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
毎日、暑い日が続いてますね。。
ドリップバッグのコーヒーでも
美味しいアイスコーヒーを飲むことができるんです！
THE SPOTで販売しているドリップバッグは
コーヒー粉の容量が通常のものより多いため（14g）
アイスコーヒーにしても味が薄まらずに美味しくお飲みいただけます。
ご興味ある方、プロフィール
簡単な水出しコーヒーの作り方
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
最近、暑いが続いてますね。
アイスコーヒーが美味しい季節になりました。
今回はドリッパーさえあれば、簡単で美味しく作れる水出しコーヒーのレシピをご紹介します。
水出しコーヒーの特徴としては、以前投稿した「急冷式アイスコーヒー」よりもコーヒーの風味や味わいがかなり感じられる印象でした。
いろいろなレシピ
イベント出店レポート「けやきの下のマルシェ」
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
先週7/2(日)に初イベント販売ですが無事に終えることができました！
お越しいただいた方、本当にありがとうございました。
簡単にですが、イベントの様子を載せていきます。
こちら、イベントブースの様子です。
かっこいいアンティークを詰め込んだブースを作りました！
みていただけてわかる通り
有名なコーヒ
Indonesia【ACTION】
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
今回は、Indonesia【ACTION】のコーヒー豆について行きます。
Indonesia【ACTION】
生産国:インドネシア
農園:ムンテ・ドライミル
栽培品種:S-LINI、ティピカ、ジュンベリ
精製処理:スマトラ式
標高:1400〜1500m
焙煎度合い:フルシティロースト
はじめに新
急冷アイスコーヒーの淹れ方
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
ここ最近、暑い日が続いてますね。
じめっとした季節も、さっぱり美味しいアイスコーヒーで
楽しくのんびり過ごしちゃいましょう！
そこで、今回は急冷ドリップコーヒーの淹れ方を動画のでご紹介します。
わかりやすく動画でまとめたので、見ていただいた上で補足をご覧ください。
レシピ-急冷アイスコーヒーの淹れ方
ドリップコーヒー淹れ方 -動画-
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
今回はドリップコーヒーの淹れ方を動画のでご紹介します。
ドリップの淹れ方を簡単にイメージしてほしかったので、動画内だけでは伝えきれない部分がありました。
補足として読んでいただければ嬉しいです。
レシピ---------------------------------------------------
ドリップコーヒーを始めるのに必要なもの
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
今回は、私がコーヒーを始めるにあたり、買ってよかったもの、最低限持っておくべきものをまとめてみました。
これから、新しくコーヒーを始めたいと思っている方の参考になればと思います。
最低限必要なものドリップコーヒーをはじめるのに最低限、この3点押さえておきましょう。
ドリッパー
お湯をコーヒーに浸透させ
コーヒー紹介 Mexico デカフェ【HEARTWARMING】
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
今回は、Mexico デカフェ【HEARTWARMING】のコーヒー豆について行きます。
Mexico デカフェ【HEARTWARMING】
生産国:メキシコ
エリア:チアパス州
精製処理:ウォッシュド製法
プロセス:マウンテンウォータープロセス
標高:800-1700m
焙煎度合い:シティロースト
ドリッパーの種類について
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
今回は、ドリッパーの種類について記事を書いていきます。
ドリップコーヒーは日本でメジャーな抽出方法であり、多くのお店で取り入れられています。
ドリップコーヒーで使われる抽出器具のドリッパーには、様々な形状や特徴があるので自分にあった形を探してみてください。
ドリップコーヒーの特徴ドリップコーヒーは、挽
コーヒー紹介 Ethiopia【COMEDY】
こんにちは。倉本です。
movie theater THE SPOTの焙煎士をやってます。
今回は、Ethiopia【COMEDY】のコーヒー豆について書いて行きます。
Ethiopia【COMEDY】
生産国:エチオピア
農園:カイヨンマウンテン農園
栽培品種:74110、74112
精製処理:ナチュラル製法
標高:1900-2200m
焙煎度合い:ハイロースト
はじめにEthiop