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栄養学

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ビタミンミネラルについて
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脳の健康:レシチン

脳の健康:レシチン

健康と栄養に関心が高まる中、特定の成分に注目が集まることがよくあります。その一つが「レシチン」という成分です。レシチンは、私たちの日常生活において意外と身近な存在でありながら、その具体的な役割や健康への影響についてはあまり知られていません。このブログでは、レシチンの基本的な知識から始め、どのように私たちの体に影響を与えるのか掘り下げていきます。

レシチンは、細胞膜の主要な構成要素であり、特に脳や

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高須幹弥(高須クリニック)先生が語るマルチビタミンミネラルのサプリは飲む意味あるのか?

高須幹弥(高須クリニック)先生が語るマルチビタミンミネラルのサプリは飲む意味あるのか?

多くの人々が日々の健康管理にサプリメントを取り入れていますが、その中でも特に人気のあるのがマルチビタミンミネラルのサプリです。しかし、実際にこれらのサプリメントを摂取することにはどのような意味があるのでしょうか?そこで、医学的な観点から、高須クリニックの高須幹弥先生にマルチビタミンミネラルのサプリメントについて詳しく解説していただきます。

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ルテインを摂取するためのレシピ!

ルテインを摂取するためのレシピ!

今回はルテインという成分です。ルテインはカロテノイドの一種で、カロテノイドとは植物が持つ、黄色からオレンジ、赤までの幅広い色を出す色素のこと。これらは人参やカボチャ、さらには卵黄にも含まれており、人参の鮮やかなオレンジ色もこのカロテノイドのおかげです。

カロテノイドは数多く存在します。例えば、トウガラシの辛みを生み出すカプサイシンや、トマトの赤色を与えるリコペンも、カロテノイドの一種に数えられま

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リコピンレシピをご紹介!!

リコピンレシピをご紹介!!

リコピン:健康と美容の強力な味方

リコピンについて詳細な紹介を行います。リコピンは、カロテノイドと呼ばれる一群の天然色素に属しており、植物や果物に豊富に存在しています。この色素群は、自然界に広く分布し、多くの植物に色を与える役割を果たしています。

中でもリコピンは、カロテノイドの中でも特に健康に良い影響を与える成分として注目されています。化学的には、リコピンは炭素と水素のみで構成されており、こ

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春が来た 自分で直そう 花粉症

春が来た 自分で直そう 花粉症

花粉症を克服した方法をお伝えします!

今日のテーマは「花粉症は改善可能である」ということです。3月になると、スギ花粉の飛散量が一気に増加しますよね。花粉症になった人にしか分からないかもしれませんが、本当に辛いものです。なぜなら、実は私も花粉症だったからです。花粉が多くなると、目がかゆくなったり、鼻水が止まらなかったり、くしゃみが続いたり、頭がぼんやりするなど、辛い症状がありました。しかし、実は病

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花粉症に効くレシピ

花粉症に効くレシピ

花粉症の季節が近づくと、くしゃみ、鼻水、目のかゆみなどの症状に悩まされる方が増えます。花粉症は外部からのアレルゲンに体が過敏反応を示すことで起こり、これを根本から治療することは難しいかもしれませんが、日々の食生活を見直すことで、症状を和らげる手助けをすることは可能です。特定の栄養素を意識して摂取することで、体の抗炎症作用を高め、免疫システムをサポートすることができます。

このブログでは、花粉症の

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高須クリニック 高須幹弥氏が語るクレアチンを勧める理由

高須クリニック 高須幹弥氏が語るクレアチンを勧める理由

高須幹弥が語るクレアチンのサプリを勧める理由

今回は高須クリニックの高須幹弥氏は、筋トレ愛好家にクレアチンサプリメントをおすすめする理由を解説します。

クレアチンは筋トレにおいて非常に効果的なサプリメントであり、運動パフォーマンスの向上、筋肉量の増加、そしてより重い重量を扱えるようになることで全体的なパワーアップが期待できると述べています。彼は自身もクレアチンを使用しており、高須氏は、その効果

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紅麹はなぜ危険?解説しよう。。。

紅麹はなぜ危険?解説しよう。。。

紅麹とはどれほど危険なのか?アメリカの医師の間では、モナコリンKやシトリニンの危険性は常識とされています。

紅麹に関するサプリメントや自然食品の取り扱いについて考えてみましょう。今年の1月に小林製薬が販売している紅麹関連サプリメントを服用した一部の人々が健康障害を起こし、病院での治療が必要となる事態がありました。これは1月からあった問題で、発表には2ヶ月かかりました。該当する商品は自主回収されて

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セレニウムの働きと、摂取レシピ!!

セレニウムの働きと、摂取レシピ!!

セレニウム(セレニウム、セレン)は体に必要不可欠なミネラルの一つで、その吸収率の高さが特徴です。多くの場合、日々の食生活を通じて十分なセレニウムを摂取することができますが、地域によっては異なる事情が存在します。

例えば、中国北部やシベリア、アメリカ南西部のような土壌のセレニウム濃度が低い地域では、この重要なミネラルが不足するリスクがあります。このブログでは、セレニウムが私たちの健康にどのように役

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あなたの健康!!開けー胡麻!!セサミンたくさん摂れるレシピ!!

あなたの健康!!開けー胡麻!!セサミンたくさん摂れるレシピ!!

セサミンは、健康や美容に対する多くの利点を提供するとされる、ゴマに含まれる有力な成分です。この天然の抗酸化物質は特に黒ゴマに豊富に含まれており、私たちの体内での抗酸化作用を助け、様々な生活習慣病のリスクを低減することが期待されています。

セサミンの摂取は、心臓病や炎症を抑える効果があるとも言われており、健康志向の高まりとともに、近年その注目度はさらに高まっています。

このブログでは、セサミンの

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高い大豆プロテイン買ってないかい?もっと大豆プロテインについて学んで買おうね!

高い大豆プロテイン買ってないかい?もっと大豆プロテインについて学んで買おうね!

最近、ある女性専用のフィットネスクラブでソイプロテインが積極的に推奨されているという相談が寄せられました。しかも、その価格はインターネットで販売されている同様の商品の約2倍という驚くべき高額です。相談者の方はプロテインの種類、例えばダイスプロテインやホエイプロテインといった基本的な知識もお持ちでなかったため、私はその違いについて詳しく説明しました。

このブログをご覧の皆様にも同じような高額な落と

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ソイプロテインのデメリットをチョー解説だす!

ソイプロテインのデメリットをチョー解説だす!

近年、健康やフィットネスへの関心が高まる中で、多くの人々がプロテインサプリメントを日常に取り入れています。特に植物由来の選択肢として人気の高いソイプロテインは、乳製品を避けたい人やヴィーガンの方々にとって魅力的な選択肢です。しかし、その多くの利点にもかかわらず、ソイプロテインにはいくつかのデメリットや考慮すべき点が存在します。

このブログでは、ソイプロテインの潜在的な欠点に焦点を当てて解説します

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ソイプロテインのメリット 番外編:β―コングリシニン

ソイプロテインのメリット 番外編:β―コングリシニン

ソイプロテイン、特にその成分であるβコングリシニンに関する研究は、その健康効果に関して注目されています。

ここでは、ソイプロテインのメリットとして知られるトリプシンインヒビターの一つ、βコングリシニンについて詳しく解説します。

【NEW】 ソイプロテイン 1kg プロテイン 女性用 ダイエット プロテインダイエット 女性 置き換えダイエット ファスティング 置き換え 人工甘味料不使用 シェイク

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科学的に解明!!記憶力2倍にする食べ物とレシピを紹介

科学的に解明!!記憶力2倍にする食べ物とレシピを紹介

私たちの体は、文字通り食べたものから作られています。では、脳の機能や記憶力を向上させるためには、どのような食品を選べば良いのでしょうか?今日は、そんな疑問に答えるべく、ジョージア工科大学の最新研究に基づき、記憶力を飛躍的に向上させる可能性のある究極の栄養素4選をご紹介します。これらの食品がどれだけ効果的か、その驚くべき事実を解明していきましょう。

さらに、オランダの食事ガイドラインに基づいた研究

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