【脳の容量を最大限に活かす】３つの情報を処理する、頭の整理整頓の方法
私たちは現代社会において、常に多くの情報や予定に囲まれています。仕事のスケジュール、家族や友人との関係、個人的な目標や興味、さらには日常生活の細かいことまで、頭の中は常に情報で溢れかえっています。しかし、この情報の洪水の中で、私たちの脳は同時に処理できる情報が限られていることをしばしば忘れがちです。諸説ありますが、脳科学の研究によれば、人間の脳は一度に約「3つ」の情報しか処理できないとされています。したがって、私たちが抱え込む情報が多すぎると、脳はオーバーロード状態に陥り、脳の効率が低下します。このような状況を解決するためには、自分の頭の中を整理し、情報を整頓することが不可欠です。
例えば一日の予定が多いと感じることがありますが、紙などに書き出してみると、実際の予定は予想していた以上に少ないことがあります。例えば、「友人とのランチの約束」や「書類の締め切り」や「お肉の特売日」など、いろいろな情報が頭に浮かびますが、頭の中に浮かぶ情報をメモ帳やスマホやタブレットに「書き出す」こと。そうして脳の中を空にして整理することで、脳の容量を解放することで、仕事の進行をスムーズにします。また、仕事や予定をメモすることで、脳の容量の余裕を保ち、作業効率を向上させることができます。メモをすることで忘れがちな情報も確認しやすくもなるので、このような脳の整理整頓の習慣は、日々の生活をスムーズに進めるために欠かせません。
なので、日記やスケジュール帳に書き込む習慣を身につけることをお勧めします。この習慣は時間管理や目標達成に役立ちます。自分の頭の中を整理し、やるべきことを明確にすることで、脳のパフォーマンスを最大限に発揮しましょう。そして、「書き出す」ことによって脳の容量を減らし、仕事や日常生活のストレスを軽減にもつながります.より充実した人生を送るために、のうの整理整頓の習慣を身につけることをお勧めします。このような習慣を通じて、私たちは自分の思考を整理し、心身のバランスを保ちながら、日々の生活をより充実させることができるでしょう。
のうの整理整頓は、私たちの日常生活をより効率的にし、ストレスを軽減し、心身のバランスを保つための重要な手段です。自分の頭の中を整理し、やるべきことを明確にすることで、私たちはより充実した人生を送ることができます。整理整頓の習慣を続け、より良い未来を築いていきましょう。
まとめ
頭の中を書き出し整理整頓習慣は、ストレスを軽減し、心身のバランスを保つのに役立ち頭の活性化にも繋がります。頭の中を明確にすることで、充実した生活を送り、良い未来を築いていこう。
やることは３つに絞る！
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北海道函館市在住
熊猫社中洋食キッチンSatoという「西洋料理」のレストランを経営
食を中心に自身の経験や学びを活かし社会への貢献を目指しています。
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【主な活動】
◎レストランオーナーシェフ
◎料理教室講師 ◎レシピ開発⠀◎レシピ提供
◎函館短期大学付設調理製菓専門学校 外部講師
◎函館大妻高等学校 外部講師
◎旅人 ◎料理人 ◎社会活動人 ◎パンダ愛好家
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【メディア取材出演紹介】
◎北海道新聞
◎函館新聞
◎函館経済新聞↓
https://hakodate.keizai.biz/headline/200/
◎おいしい函館 「料理人名鑑」↓
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◎ はこだて市民健幸大学「楽うまレシピ」
https://hako-kenko.com/college/recipe/26kumaneko/
◎NHKテレビ
◎HBCラジオ
◎じゃらん⠀
◎北海道情報誌 HO [ほ]
◎フリーマガジン「ハコラク」
◎フリーペーパー「青いぽすと」
【達成】
⠀
▷料理コンクール最優秀賞を含む5回入賞
▷子供が喜ぶお弁当おかずコンテスト優勝
▷クラウドファンディング達成
▷バイクで日本一周47都道府県制覇
▷四国88ヶ所参り徒歩で達成
▷1合目から富士登山
▷鉄道でヨーロッパ一周
▷列車で台湾一周
▷世界20カ国以上を旅
▷250都市以上を周遊
▷世界遺産50カ所以上を巡る
【夢と目標】
⠀
＊食の業界へ恩返し
＊社会への貢献
＊社会へ貢献してる人への応援
＊自分より若い人への投資
＊20年以上愛され続ける店にする
＊世界遺産100カ所制覇⠀
＊ヨーロッパ100都市制覇⠀
＊世界100カ国制覇⠀
＊宇宙の旅
⠀
【佐藤誠一 経歴】
⠀
子供の頃から親に連れて行ってもらう
外食が大好きで
自分も料理で人を幸せにしたいと料理人の道へ
⠀
初めは中華料理をやろうと思うが
調理師専門学校時代の先生のオムレツに感動して
西洋料理の料理人を目指す
⠀
ホテルなどで修行し調理技術を取得後
日本を見て回ろうとバイクで日本一周の旅を決意
ゴールを富士山頂上に決めて
47都道府県制覇の日本一周の達成し旅の魅力に気づく
⠀
自分がやっている西洋料理の原点である
ヨーロッパに行く為
期間労働をして6ヶ月で100万円を貯め
その資金をもとに鉄道でヨーロッパ一周の旅へ
⠀
帰国後は独立準備期間にカフェなどで働き
2012年「熊猫社中洋食キッチンSato」を開業
オーナーシェフとして腕を振るいう
⠀
店が軌道に乗ったのを機に
毎年フランス、イタリア、スペインへ仕入れ研修
旅人としての活動も再開「100ヵ国を制覇」に向け
自分の人生と向き合い丁寧に旅をする事を心がける
⠀
料理教室やレシピ制作などを中心に
食を中心に社会活動を行う
⠀
その他成人式が中止になった新成人へ
晴れの日料理を無料でプレゼントする
「函館HATACHIプロジェクト」を主催
クラウドファンディングを行い達成。
⠀
⠀
Restaurant in Hakodate, Hokkaido
Kitchen Sato
Owner chef
Traveled to more than 20 countries around the world
Over 50 World Heritage Sites
Tour over 200 cities
Cooking class ➡︎ Around Japan ➡︎ Around Europe
➡︎ Restaurant entrepreneurship ➡︎ Stores are training in France, Italy and Spain every year ➡︎ Social contributions such as cooking classes and recipe provision
◎ Owner chef
◎ Cook
◎ Recipe development
◎ Social entrepreneur
◎ Traveler
Active based in Hakodate, Hokkaid
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【主な活動】
◎レストランオーナーシェフ
◎料理教室講師 ◎レシピ開発⠀◎レシピ提供
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◎函館大妻高等学校 外部講師
◎旅人 ◎料理人 ◎社会活動人 ◎パンダ愛好家
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【メディア取材出演紹介】
◎北海道新聞
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◎NHKテレビ
◎HBCラジオ
◎じゃらん⠀
◎北海道情報誌 HO [ほ]
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【達成】
⠀
▷料理コンクール最優秀賞を含む5回入賞
▷子供が喜ぶお弁当おかずコンテスト優勝
▷クラウドファンディング達成
▷バイクで日本一周47都道府県制覇
▷四国88ヶ所参り徒歩で達成
▷1合目から富士登山
▷鉄道でヨーロッパ一周
▷列車で台湾一周
▷世界20カ国以上を旅
▷250都市以上を周遊
▷世界遺産50カ所以上を巡る
【夢と目標】
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＊食の業界へ恩返し
＊社会への貢献
＊社会へ貢献してる人への応援
＊自分より若い人への投資
＊20年以上愛され続ける店にする
＊世界遺産100カ所制覇⠀
＊ヨーロッパ100都市制覇⠀
＊世界100カ国制覇⠀
＊宇宙の旅
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【佐藤誠一 経歴】
⠀
子供の頃から親に連れて行ってもらう
外食が大好きで
自分も料理で人を幸せにしたいと料理人の道へ
⠀
初めは中華料理をやろうと思うが
調理師専門学校時代の先生のオムレツに感動して
西洋料理の料理人を目指す
⠀
ホテルなどで修行し調理技術を取得後
日本を見て回ろうとバイクで日本一周の旅を決意
ゴールを富士山頂上に決めて
47都道府県制覇の日本一周の達成し旅の魅力に気づく
⠀
自分がやっている西洋料理の原点である
ヨーロッパに行く為
期間労働をして6ヶ月で100万円を貯め
その資金をもとに鉄道でヨーロッパ一周の旅へ
⠀
帰国後は独立準備期間にカフェなどで働き
2012年「熊猫社中洋食キッチンSato」を開業
オーナーシェフとして腕を振るいう
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店が軌道に乗ったのを機に
毎年フランス、イタリア、スペインへ仕入れ研修
旅人としての活動も再開「100ヵ国を制覇」に向け
自分の人生と向き合い丁寧に旅をする事を心がける
⠀
料理教室やレシピ制作などを中心に
食を中心に社会活動を行う
⠀
その他成人式が中止になった新成人へ
晴れの日料理を無料でプレゼントする
「函館HATACHIプロジェクト」を主催
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Cooking class ➡︎ Around Japan ➡︎ Around Europe
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