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食・料理

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食べたり作ったりします。
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夫の実家

夫の実家に行くと、たくさんのお土産をもらう。
義父が畑で育てた野菜、ぽんかんやユズなどの柑橘類、ジップロックに入れ冷凍した食材、おでんや炊き込みご飯、梅酒などお手製の物。
食べ物のほかにも、義母のハンカチやかばん・衣服から台所スポンジや食器などの生活用品まで、とにかく多種多様のものを持たせてくれる。
家から車へ何往復かして積み込むくらい大量の場合もある。

最初は「こんなに頂けるんですか!?ありが

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近況報告。

最近の自分は、家に籠もり気味。
というのも妊娠が分かったので、家で安静にしてつわりに耐えている所です。
船酔いのような気持ち悪さと吐き気が続いているので、今はきついけど、子どもの成長を信じて乗り越えようと思っています。

パートナーが、二日酔いの時に食べられたという永谷園の梅茶漬けを買ってきてくれた。そこに、義実家からもらった自家製の梅干しをのせていただく。これがめちゃくちゃ旨かった。
義父の作る

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ピザを焼いてみた。

ピザを焼いてみた。

先日初めてパンを焼いたところ、思いのほか手軽にでき楽しかったので、今回はピザに挑戦することにしました。
さすがに毎週小麦を大量に摂るのはアトピー体質にはキツいような気もするので、この次は少し日を空けようと思います。
しかし、こんな魅力的な記事を読んでしまったら…ピザ作りたくもなりますよ…。

めちゃくちゃ美味しそう。
絶妙な焦げ目と生地の質感。
こんなピザが自宅で作れたら嬉しいなと思い、早速材料を

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パンを焼いてみた。

パンを焼いてみた。

最近、時間に余裕ができたので、以前から気になっていたちぎりパンのレシピが載っている本を購入した。
ちぎりパンのぽてっとした形が何ともいえず可愛く、美味しそうだ。
自分でも焼いてみようと思った。
実家では母がお菓子作りをすることがあり、たまにパンを焼いてくれたりもした。
手作りのパンは市販の物と味が違うし、焼きたてがアツアツでやわらかく記憶に残るおいしさだ。
あの味を再現できればいいなと思いつつ作業

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納豆の話。

冷蔵庫に納豆があると安心する。
小学生くらいのころ、晩ご飯の支度をしているお母さんに「納豆まぜてー」と言われたら、少し深さのある大きめのお皿に納豆三パックをあけて、付属のからしとタレを入れ菜箸で混ぜ混ぜした。そこに刻んだ青ねぎを入れたりもした。
ねぎのツンとした香りと納豆のタレの甘い匂いが混ざり合って既においしい。
炊きたての白いご飯にかけてなっとうごはんにすると、一番のごちそうになった。

納豆

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