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北海道のハスカップ、ついにカレー登場
道産子の私にとって、子どもの頃のハスカップの思い出といえば、それはそれは酸っぱい生の実に砂糖をたっぷりかけてそのまま食べる、というものでした。地元では「ゆのみ」と呼んだりもしますが、いまではハスカップという呼び方のほうが定着した感がありますね。ハスカップの実はブルーベリーに色も大きさも似ていますが、形は球体というよりはラグビーボールのような感じです。
大人になって知ったことは、ハスカップの生育地
ギネス認定の世界最長サーフボード
北海道の厚真（あつま）町は知る人ぞ知るサーフィンの絶好ポイント（だそう）です。厚真町は南北に広がる面積の大きな町なのですが、南端は太平洋に面していて、サーフィンができるのはその「浜厚真地区」です。私はサーフィンをしないので、ここの波がサーファーにとってどのくらい良いのか一言も説明できないのですが（面目ない！）、浜厚真の海と波は大好きです。あるのは海と波と砂と風。聞こえるのは波の音と風の音だけ――。
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北海道のまっすぐな道で心をリセット
9月初旬に北海道へ行ってきました。雲ひとつない快晴に連日恵まれ、最高のドライブができました。北海道の大自然はやっぱり気持ちいいですね！ 日頃のストレスが吹き飛びました。
＜オホーツク海に続く道＞
写真をみてください。一番上の青は快晴の空。その下に空より少しだけ濃い青が細長く広がっています。海です。オホーツクの海です。この道は北海道の斜里郡清里町でみつけました。まるで海まで続いているように見えま
北海道民の「倍返し」
道産子（どさんこ）は自分の家で収穫した作物を隣近所や客人に「おすそ分け」するのが好きだ。しかも、その量が半端ない。トマトでも大根でもコメでもイチゴでもトウキビ（道民はトウモロコシとは言わない）でも、何であれ例外はない。
友人宅や親せきの家に遊びに行くと帰り際に
「ちょっと持ってくかい？」
と言って、その家の主はどこかへ消える。しばらくするとダンボール箱や大きな袋を抱えて戻ってくる。
中に
チョコを口に含んだ瞬間の奇跡
ずいぶん昔の話だけれど、ジュリア・ロバーツ主演の映画「プリティ・ブライド（原題：Runaway Bride）」を観たときにとても共感した場面があった。ジュリア演じる主人公の女性が本当に自分の好きな卵料理はどれかと、一つ一つ確かめていくシーンだ。いつも周囲に気を使いすぎ、相手の男性に合わせて、相手の好きな卵料理を自分も選んできた主人公。ところが、おつきあいしている男性と婚約まで進んでも結婚式当日にい
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果てしない大空と渡り鳥
東京には空がない――と言ったのは智恵子さんだ。
大学に入り東京で暮らすようになったとき、自分も思った。たしかに、東京には空がない、と。
北海道には空がある。大きな、大きな空がある。立ち止まってわざわざ見上げなくても、歩いている道の先に空は見える。振り向くと地平線まで続く畑の上に青い空。はるか遠くの山脈の稜線のその向こうにも、ほら、空がある。
果てしない大空と ♪――と唄ったのは松山千春さんだ。
道民のソウルフード「甘納豆の赤飯」
このタイトルでピンとくる人は相当の北海道通だろう。
道民には当たり前なのだが、北海道の赤飯には小豆ではなく「甘納豆」が入っている。こう言うと、道外の人はたいてい「え！気持ち悪い」という反応をするのだが、甘納豆といっても緑や白の豆を使った甘納豆ではない！ 北海道の赤飯に入れるのは「金時豆」の甘納豆と決まっている。少し大振りの、色は「あずき色」の甘納豆。北海道なら普通にスーパーで買えるが、東京のスー
北海道厚真町のスターフェスタ・・幻想的
北海道地震の震源地だった厚真町（あつまちょう）。山が崩れた映像を覚えてる方も多いと思います。南北に広がる大きな町なので実は太平洋にも面していて、知る人ぞ知るサーフィンのメッカになっています。
でも今は冬。サーフィンには少し寒いかも。
ならば氷のランタンにキャンドルを灯すスターフェスタはどうですか？ 雪原に並ぶ無数のアイスランタン。幻想的です。冬の夜空に花火も打ち上げられます。
今年の開催日は
昨夜、とてもおいしい日本酒に出会った。まるで無数のミクロの泡が舌に触れてはじけるような刺激がまずあり、きりりとした清冽な味わいが広がる。今年最初の絶品sake。
・・とここまで書いて、調べてみた。このお酒、実はとても有名だった。無知で下戸の素人の舌にも衝撃を与えてくれる味わい！
