変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２３年２月18日〜3月31日 めちゃくちゃさぼってました… ダイジェスト行きます ４月からどう更新していこうか考えながら もうちょっ…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２３年２月９日〜２月17日 花巻 久しぶりに花巻蒸しました ちょっとブランク感じました 味は問題なかったけど リベンジしたい いっぱ…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２３年２月２日〜２月８日 銀鮭の酒粕味噌カレー いつもは雪の芽舎の酒粕使ってますが 酒粕によって味は変わってくるんだろうなぁ当然…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２３年１月２７日〜１月３１日 レタスチャーハン インドの屋台動画でよく出てくる バスマティライスの炒飯やってみたかった インドに…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２３年１月２５日〜１月２６日 吉田うどん風カレーうどん 久しぶりの手打ちうどん 薄力粉・強力粉にチャパティ用の全粒粉アタを少々混…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２３年１月１７日〜１月２４日 厚揚げトゥールダール これ食べたら 昔作ったSNS用のアイコン思い出した ６、７年前だろうか もう若く…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２３年１月１３日〜１月１６日 バターチキン １４２回目を迎えたわたしのカレー臭 同じメニューを何度も載せています 何度も何度も同…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２３年１月６日〜１月１２日 もうかざめのマスタードフィッシュ マスタードフィッシュ久しぶりに食べました そうだそうだこんな味だ……
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２３年１月２日〜１月５日 あけましておめでとうございます マグロコフタカレー 津軽海峡を泳いでいたところ運悪く捕獲されたマグロ…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２２年１２月２３日〜１２月３１日 パラクパニール 寒締め、ちぢみほうれん草の季節になりました いつもならパラクチキンとかサーモン…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２２年１２月１２日〜１２月２２日 鶏ハツの玉ねぎカレー＆鶏レバーの生姜煮 レバーの生姜煮が好きなので 鶏レバーはちょいちょい買う…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２２年１２月５日〜１２月９日 チキンプラオ ビリヤニは作ったことがあったけど プラオは作ったことなかったので作ってみました 初め…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２２年１１月２８日〜１２月４日 パニールバターマサラ パニール冷凍して 温めたら崩れたりしないだろうか心配でしたが問題なし♪ こ…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２２年１１月１９日〜１１月２５日 中華キーマ・ベイガンバルタ 近所の酒屋さんの角打ち 週末は持ち寄りOKの日本酒飲み比べ 月１ペー…
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２２年１１月１５日〜１１月１８日 鱈コルマ 鱈って言うとマスタードフィッシュにしたり お団子にしてココナッツカレーにしてみたり …
変わらぬ日常 変わらぬカレー ２０２２年１１月５日〜１１月１４日 大間のまぐろ …の血合い 和食屋さんを営む同級生のSNSにあがってた 大間のまぐろの塊 「左上の茶色…
キミドリ・キミドリーヌ・キミドリーナ
2023年3月31日 22:58
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２３年２月18日〜3月31日めちゃくちゃさぼってました…ダイジェスト行きます４月からどう更新していこうか考えながらもうちょっとがんばります
2023年2月18日 04:54
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２３年２月９日〜２月17日花巻久しぶりに花巻蒸しましたちょっとブランク感じました味は問題なかったけどリベンジしたいいっぱい作っちゃったので次回作るのはちょっと先ですけど鯛のおかしらだけビリヤニどーんとなかなかの迫力ですけどちょっと味が薄かったおかしらを塩焼きにし忘れたのが原因でもちょっと塩足してまぜまぜしたら美味しかったく
2023年2月16日 09:43
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２３年２月２日〜２月８日銀鮭の酒粕味噌カレーいつもは雪の芽舎の酒粕使ってますが酒粕によって味は変わってくるんだろうなぁ当然朝カレーハムキャベツ↓このカレーを久しぶりに作ってみましたサラッとしたライトなカレースープカレー感のある感じですカボチャのカフェオレマサラ自衛隊の炊き出しカレーには子供も食べやすいようにコーヒー牛乳を入れる
2023年2月1日 01:22
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２３年１月２７日〜１月３１日レタスチャーハンインドの屋台動画でよく出てくるバスマティライスの炒飯やってみたかったインドにレタス炒飯はなさそうだけど日本のお米より食べ応えが軽め向こうの屋台が大盛りなのが当然なのかも赤エビとベビーコーンのカレーけっこうサイズ感の大きい立派な赤エビで作った飲食店で働いてたクセ原価を考えてしまうこのカレー
2023年1月27日 10:31
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２３年１月２５日〜１月２６日吉田うどん風カレーうどん久しぶりの手打ちうどん薄力粉・強力粉にチャパティ用の全粒粉アタを少々混ぜてみた生地少し粒々が入っているの見えるでしょうか？↓こちらの方がわかりやすいかな？全体の８%くらいの比率で入れました（１０％で入れたつもりが８％になっただけですけどねw）主張しすぎずちょうど良い香ばしさでした年
2023年1月26日 23:25
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２３年１月１７日〜１月２４日厚揚げトゥールダールこれ食べたら昔作ったSNS用のアイコン思い出した６、７年前だろうかもう若くないのにまだ市場に乗っかれてると勘違いしてた頃だからなんなのよねwもういろんなこと完全に諦めてるからそう思えるのかな？じゃがいものスパイス炒めじゃがいもの一番好きな食べ方が千切り炒め塩胡椒だけでも美味しいけど
2023年1月17日 10:17
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２３年１月１３日〜１月１６日バターチキン１４２回目を迎えたわたしのカレー臭同じメニューを何度も載せています何度も何度も同じもを作っているので細かく作り方を変えたりしながらいろいろ試してますこのバタチキポタージュとほぼ同じ作り方チキン入りのポタージュといった感じこの作り方が一番簡単でうまくいく今後バタチキはポタージュ方式で作ろうと決めた
2023年1月16日 15:22
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２３年１月６日〜１月１２日もうかざめのマスタードフィッシュマスタードフィッシュ久しぶりに食べましたそうだそうだこんな味だ…って自分が作ったマスタードフィッシュしか食べたことないのでこれが正しいのかはわからない粒マスタードじゃなくてディジョンで作るしwもうかざめも久しぶりマイナーな感じもする食材だけどうちから一番近い西友にはいつもある安
2023年1月6日 21:05
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２３年１月２日〜１月５日あけましておめでとうございますマグロコフタカレー津軽海峡を泳いでいたところ運悪く捕獲されたマグロの血合い血合いは美味しい！血合いにハマったきっかけは近所の魚串居酒屋で食べたのがきっかけこんな風に炭で焼かれた血合い肉々しくてほんと美味しいです炭で焼かなかくてもフライパンで焼いても美味しいし角煮も美味しい大間の血
2022年12月31日 21:47
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２２年１２月２３日〜１２月３１日パラクパニール寒締め、ちぢみほうれん草の季節になりましたいつもならパラクチキンとかサーモン使って作るんですけどパニールブームが到来しているのでパラクパニールやってみましたこれはナンとかチャパティー進むやついっぱい焼いておかないとハツと玉ねぎのカレー行きつけのお店でクリスマスパーティー兼忘年会翌日食べすぎ
2022年12月23日 06:44
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２２年１２月１２日〜１２月２２日鶏ハツの玉ねぎカレー＆鶏レバーの生姜煮レバーの生姜煮が好きなので鶏レバーはちょいちょい買うレバーを買うと一緒にハツもついて来るいつもは一緒に煮てしまうけどハツはカレーにしてみましたハツと玉ねぎ玉ねぎはベースの部分と具合両方に使ったに使っているので見た目よりいっぱい使ってますハツは一回下味付けて焼いてます
2022年12月12日 21:46
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２２年１２月５日〜１２月９日チキンプラオビリヤニは作ったことがあったけどプラオは作ったことなかったので作ってみました初めてなので奇を衒わず鶏肉で炊き込むから骨付きの方が良い出汁でそうと思い手羽元でやろうかなと思ったけどちょっとゴツすぎるなぁなんて思ってたら鶏のバックリブが売っていたのでそちらをチョイス骨も細いし炊き込みやすそうバックリ
2022年12月4日 20:26
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２２年１１月２８日〜１２月４日パニールバターマサラパニール冷凍して温めたら崩れたりしないだろうか心配でしたが問題なし♪これめっちゃ美味しい！って感じじゃないけどなんだか美味しいパニールこれは朝ごはんに食べても良いかもパニール定期的に作りたいなと思ったそろそろ寒締めほうれん草の季節だしパラクパニールが良いかなぁカレーカツ丼（富士そば
2022年11月28日 14:19
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２２年１１月１９日〜１１月２５日中華キーマ・ベイガンバルタ近所の酒屋さんの角打ち週末は持ち寄りOKの日本酒飲み比べ月１ペースくらいで友達と言っているのですが急展開！もしかしたら１１月いっぱいで閉店してしまうかもと…もしかしたら今回が最後かもと言うわけで最初に行き始めた頃に持って行って評判良かった思い出の２品持って行った中華キーマと焼
2022年11月19日 13:31
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２２年１１月１５日〜１１月１８日鱈コルマ鱈って言うとマスタードフィッシュにしたりお団子にしてココナッツカレーにしてみたりどちらかだったので今回はコルマクリーミーなコルマにしてみました粉つけてムニエルっぽくしてクリーミーな感じに合うようにクリームシチューなんか恋しい季節になって来たしクリーミーなカレー良いですね…給食カレーシチュー
2022年11月14日 21:21
変わらぬ日常変わらぬカレー２０２２年１１月５日〜１１月１４日大間のまぐろ…の血合い和食屋さんを営む同級生のSNSにあがってた大間のまぐろの塊「左上の茶色美味しいそうだなぁ〜」ってリプライしたら「取りに来い！」というので遠慮なく！小分けにして冷凍保存半端な部分をちょっと焼いて食べてみたおいし…火入れした血合いほんと美味しいカレー作るの楽しみだなぁまぐろコフ
