栄養士 ちなつ

元保育園栄養士 フリーランス栄養士のちなつです! . 高校生で調理師を取得後、栄養士の…

栄養士 ちなつ

元保育園栄養士 フリーランス栄養士のちなつです! . 高校生で調理師を取得後、栄養士の短大へ  食事の悩みやレシピももちろんですが、栄養士ってなにしてるの?などなど… 幅広く投稿していこうと思います 良かったら、ぜひ覗いていってくださいね♪

記事一覧

「好き嫌いが多い子ども向け!」野菜を少しでも食べてほしい保護者の方へ

みなさんこんにちは♪ 栄養士 ちなつです。 突然ですが、皆さんは苦手な食べ物はありますか? 私は小さいころから、きのこ類が食べられません…。 ここ最近食事のお悩み…

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食卓に取り入れよう!旬の食材の良いところ4選!

みなさんこんにちは! 現役保育園栄養士 ちなつです。 普段スーパーで見かける野菜や魚ですがよく考えると、 「あれ?これっていつ美味しいんだっけ?」と考えることもあ…

良いことしかない手づかみ食べ

初めまして。 栄養士 ちなつです。 今日は、離乳食についてのお話です。 研修で手づかみ食べについてお話しすることがありました。 どうしてスティック状から始める方が…

食事の悩み ~偏食・好き嫌い編~

皆さん、食事の悩みはありますか? 私は保育園で、食事のお悩み相談を受けることがあります。 偏食、丸のみ、噛まない、アレルギー、食事のレパートリーが尽きた… などな…

季節の変わり目

寒かった季節も過ぎ去り、ぽかぽか暖かい季節になりましたね。 花粉症が例年の10倍20倍…なんて言われてますが、皆さんお元気ですか? この季節は、別れの季節とも言います…

栄養士 千夏って誰?

はじめまして 埼玉県生まれ、埼玉育ち  食べることが大好きな保育園栄養士 ちなつです♪ 毎日、園児たちの給食を作っています♪ noteはやったことなく初心者ですが、こ…

「好き嫌いが多い子ども向け!」野菜を少しでも食べてほしい保護者の方へ

「好き嫌いが多い子ども向け!」野菜を少しでも食べてほしい保護者の方へ

みなさんこんにちは♪
栄養士 ちなつです。

突然ですが、皆さんは苦手な食べ物はありますか?
私は小さいころから、きのこ類が食べられません…。

ここ最近食事のお悩みで、「うちの子なすが食べられないんです」
「緑のもの見つけた途端、食べることをやめるんです」
「親としては、少しでも食べてほしい」
このような相談を多く受けます。
保育園給食の経験を基に、工夫していることをこちらでシェアしていこうと思

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食卓に取り入れよう!旬の食材の良いところ4選!

食卓に取り入れよう!旬の食材の良いところ4選!

みなさんこんにちは!
現役保育園栄養士 ちなつです。
普段スーパーで見かける野菜や魚ですがよく考えると、
「あれ?これっていつ美味しいんだっけ?」と考えることもあるかもしれません。

そもそも旬の食材って何?
突然ですが、「旬の食材」はどんな食材か知っていますか?
季節によってきれいな花を咲かす植物があるように、野菜や魚にも季節によって「美味しい食材」というものが存在します。
そしてすごいところは

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良いことしかない手づかみ食べ

良いことしかない手づかみ食べ

初めまして。

栄養士 ちなつです。
今日は、離乳食についてのお話です。
研修で手づかみ食べについてお話しすることがありました。
どうしてスティック状から始める方が良いのか?
手づかみ食べが良いとは聞くけど、理由はわからない…など。

手づかみ食べの良い点やおすすめメニューなどいくつかお伝えしていきたいと思います。

手づかみ食べとは?★目と手と口の協調運動と言われています

流れとしては、

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食事の悩み ~偏食・好き嫌い編~

食事の悩み ~偏食・好き嫌い編~

皆さん、食事の悩みはありますか?
私は保育園で、食事のお悩み相談を受けることがあります。
偏食、丸のみ、噛まない、アレルギー、食事のレパートリーが尽きた…
などなどご家庭によって様々です。
その中でも、偏食の悩みをよく聞くので、
今回は偏食についてお話していきたいと思います。
悩んでいる親御さんへヒントになればと思います。

①まず偏食とは?「特定の食品を嫌がったり、好きなものしか食べないことで

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季節の変わり目

季節の変わり目

寒かった季節も過ぎ去り、ぽかぽか暖かい季節になりましたね。
花粉症が例年の10倍20倍…なんて言われてますが、皆さんお元気ですか?
この季節は、別れの季節とも言いますね。
私は保育園に勤めてからこの季節は特に寂しい…と
思うようになってしまいました笑
というのも、よちよちしていた子が、お兄さん、お姉さんになったことに、頼もしく、嬉しく思いますが、卒園となると嬉しさとともに寂しさも
こみ上げてくるも

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栄養士 千夏って誰?

栄養士 千夏って誰?

はじめまして

埼玉県生まれ、埼玉育ち 
食べることが大好きな保育園栄養士 ちなつです♪
毎日、園児たちの給食を作っています♪

noteはやったことなく初心者ですが、ここでは現役栄養士だからこそ、伝えられることを綴っていきたいなあと思っています♪
よろしくお願いします。

自己紹介
最初に少し書いてしまったのですが…笑
保育園栄養士の よしだ ちなつです!
資格は、調理師と栄養士免許を持っていま

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