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お野菜、漬けてみる。３
立派なカブが届いたんです。
その名も「ハクレイカブ」。
スーパーで売られている5個付けのカブよりも一回り、いや、もしかしたら二回りほど大きい！絵本で見た「おおきなカブ」を思い出すなあ、感動。
このカブは、茨城県つくば市の農園さんから届いた自慢の一品でして。先日はじめて【食べチョク】という、こだわりのある生産者さんから直接お野菜などを買えるオンライン・マルシェを利用し、そちらから購入させて
信濃農園の信濃地鶏セット
コロナの影響で在庫を抱えて途方に暮れている農家・酪農家・漁師の方がたくさんいるという話はニュースなどで聞いていて、美味しいもの好きとして、何かできることがあればいいなと漠然と思っていました。誰が悪いというわけでもないものの、突然捌ける見込みがない鮮度が命の在庫を抱えるという状況は想像するだけで胸が痛い限りです。
そんなことを考えていた頃、知り合いが「食べチョク」なるサービスを使ったという話を聞き
産地直送お野菜到着！
こんにちは！
ビバレッジクリエーターのチョカです。
今日インターホンに起こされて
荷物を受け取りました
(髪ぐちゃぐちゃで受け取ったので配達員さんはきっとびっくりしていたであろう。。。)
インターネットから
直接農家さんの野菜が購入できるサイト
食べチョク
https://www.tabechoku.com/
ここから野菜を購入する時に
このコロナショックで
行き場を失ってる農園さんの作っ
食べチョクの感想、まとめました！(Twitter・Instagram) #2020年3月分
食べチョクを通して生産者さんのおいしい食材に触れた皆さんは、たくさんSNSに投稿してくださっています。これまでSNS上で一つ一つ拝見しておりましたが、改めてnoteに残していくことにしました。
不定期で、特に素敵だった投稿を、独断と偏見で選ばせていただき、まとめていきます！生産者の方にもお届けするようにしますね♪♪
今回は、ビジネスサイドを統括している松浦(@agri0607)がお届けします！
おうちでできる応援をする。
24時間のほとんどを自宅で過ごすようになって、お金の使い方も価値観も格段に変化が起きています。時間が一気に早送りになっている感覚。
一番お金を使っているのは、ネットでのお買い物。きっかけは、食べチョク代表・秋元さんのツイートを見かけたことでした。
そうか、発注が減ってしまったことで生産者も苦境に立たされているのか。
この状況下で困っているひとは、ほんとうにたくさんいますが、スマホですぐに動け
農家に利益が８０パーセント渡る野菜を買ってみた
食べチョクというWebサイトを知っていますか？いつも作業しながら、TVerでお気に入りに登録してる番組をよく見るのですが、その中でも女性経営者の７つのルールを紹介するドキュメンタリー番組”セブンルール”をよく見ていて、そこで紹介されていたのがこの”食べチョク”というWebサイト
私は昔から物を買うときや何処か国に行く時、仕事も人に惹かれて興味を持つことが多く、どうせお金を使うなら気持ちいい人に使
今年、食べチョクで購入してよかった商品まとめ
今年も食べチョクでたくさんのものを買いました、食べました。
もう、旬を完全に理解したつもりです笑
もちろん、全部よかったんですが、その中でも感動レベルだった商品を季節別まとめました。
1月1月は中里自然農園さんの野菜セット
食べチョクでも人気の中里自然農園さん。1月だとセットに生姜が入っています（来年も多分入ってるはず）。ほんとにこの生姜は水分たっぷりで香りが強くて何に入れても合います。ま