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３月も終わりですね。
最近月日の流れるのが早すぎて…
もう少し１日１日を大切に過ごそう。
かなり久しぶりの山歩き☀
暖かくなり草木がようやく芽吹いています。
空からも地上からも
力強いエネルギーを感じた１日でした✨
予定外の雪ですが、雪景色に癒やされてます❄
年末から仕事もプライベートも忙しく
noteを書く気力もなかったのですが…
やっと落ち着いてきたので
息抜きに温泉へ来ています😁
晴れ女のはずが
まさかの雪〜❄
雪だるま作れそうです
寒いので作りませんが…🤣
ちょっと贅沢な気分を味わって
のんびりしたいと思います😊
蓋を開ける度に香りも色も変化していく味噌✨発酵って素晴らしい！
今年の初めに仕込んだ味噌
半年過ぎた頃から食べ始めて
10ヶ月経った今では
熟成も進みいい感じの色に✨
冷蔵庫の味噌がなくなると
補充するのですが
毎回蓋を開けるのか楽しみです
香りも味も深みが増してきて
もう少し熟成したいところですが
すでに底が見えてきてしまいました💦
味噌を仕込んだ時の様子はこちら
↓
仕込んだ時には
麹の香りしかしないのに
発酵って不思議✨
最近は
塩麹、醤油
今年も稲刈り🌾頑張りました！
昨年に続き
2度目の稲刈り🌾
昨年の稲刈りは
病み上がりで大変でした…
↓
予定が今日しか空いていなくて
お天気心配していましたが
やはり晴れ女です😁☀
いい感じに雲が掛かっていたので
暑かったけれど
時々日陰にして休ませてくれました🍃
今回も主人が稲を刈る
私がひたすら束ねる係
とにかく果てしない…
半分ぐらいで投げ出したくなります💦
写真を撮って休憩している横で
主人は稲架
長野旅2日目〜ハイキングの予定が朝から雨☔しかし旅先で雨は必ず止む事になっています💫
前回の記事から日にちが経ってしまいましたが…
長野旅2日目のお話😊
1日目はこちら
↓
9/4（月）
前日から分かってはいたものの
夜中から結構な雨☔
朝起きても止む気配はなく…
2日目は
ゴンドラに乗って
湿原を歩く予定でした
ゴンドラさえ動かないのでは？
というぐらいの降り方
ですが
とりあえず現地へ向かいます
今までの旅の経験から
目的地で必ず雨が止むので
たぶん止むでしょう
長野旅〜戸隠神社の杉の木のエネルギーを感じながら✨汗だくの参拝💦
9/3（日）
長野県へは数え切れないほど
行きましたが
「戸隠神社」は初めて
戸隠そばが有名なのは
知っていたのですが
戸隠神社の詳細はあまり知らなくて…
旅行前に下調べしていたら
noteでこんな記事を偶然見つけて
https://note.com/mitasann/n/n52d54cbd5fbf
お名前は拝見したことがあり
さっそくコメントさせていただきました！
神社よりも大木や滝や
相変わらず野菜と戯れる…玉ねぎが腐る前になんとかしなければ💦
夏野菜がピークを終えて
少し余裕が出来てきたかなぁ～
なんて思っていた所…
駐車場の屋根の下に吊るしてあった
玉ねぎが腐って落ちて来て😱
1つ2つなら仕方ないですが
なんとなく怪しい玉ねぎがたくさん💦
落ちる前になんとかせねば！
というわけで
腐りかけているものを
全部下ろして
腐った所だけを切って
用途別に冷凍したり
冷蔵したり…
秋まで吊るしておく予定でしたが
ここで断念💦
何
東京〜鎌倉旅①東京駅で待ち合わせから迷子の巻😅
①神奈川に住んでいる同級生に会う
②鎌倉でお店を開いているお友達に会う
の目的で1人で旅に出ました
偶然、東京で仕事があった娘と
「はとバスツアー行こ！」
という話になり
予定を1日早めて
まずは東京駅で待ち合わせ
7/22（土）
新幹線の改札で待ってる
という娘
お互いに思っていた所が
違っていたらしく
迷子迷子…
電話しても駅の構内うるさくて
聞こえないし…
ようやくはとバスの
ビーツの季節がやってきました🤣
栄養価も高いスーパーフードなのに
食べた事がない人が多いんですよね。
玉ねぎに続き第二弾！
ビーツ欲しい人いませんか〜🙋
※着払いOKの方
※コメント欄でやり取りしたことがある方
※明日、明後日発送のみ
直接メッセージお待ちしております！
