#簡単レシピ
【ふゆう食堂】バナナケーキ 簡単レシピ
1．バナナ 2本をボウルに入れ、泡だて器で適当につぶすんだ！
2．1．に卵 2個、砂糖 40gを加えよく混ぜるんだ！
3．2．に小麦粉 100g ベーキングパウダー4g を混ぜるんだ！
4．3．をパウンド型か何か好きなものに入れて、オーブンで焼くんだ！
結果的にデイリーフリー、乳製品不使用となった！
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【簡単レシピ】和風ケチャップライス
１．玉ねぎ 1／2個、じゃがいも1個を細かく切るんだ！
2．お米1.5合に普段と同じ分量の水を入れ、だしの素大さじ1、みりん大さじ2、みりん大さじ2、ケチャップ大さじ3を混ぜるんだ！
3．普通に炊飯するんだ！
4．残ったらおにぎりにして、夜食にいただくんだ！
簡単ヨーグルトアイス
混ぜるのは15分で済むが、固めるのに5時間かかるので、お子さんがいるご家庭では要注意、いろんな意味で。
１．卵2個の卵白と卵黄をわけるんだ！
２．卵白に砂糖50gを入れ、ハンドミキサーで7～8分くらい泡立てるんだ！
３．卵黄に砂糖20g、ヨーグルト200gを加え、２．で使ったハンドミキサーでどりゃりゃりゃりゃってするんだ！
４．２．のボウルに３．を加えながら混ぜるんだ！
５．金属製の入れ物に移し、
ベイクドチーズケーキ（クッキー台も作ったぞ）だ！
昼ご飯づくりと並行して仕込んでおいたベイクドチーズケーキだ！
クッキー台にはブルボンのバタークッキーを使用したんだ！
週末の出張との兼ね合いでクリームチーズは小さい箱のを購入。包装をむくのが大変だ！
チーズの箱にサランラップをかぶせて材料の計量に使うと、後片付けが楽だ！
4時間弱、冷蔵庫でねかせただけでは、まだ熟成しきれていない感じで、味にコクがないんだ！ もう少しねかせよう。
これは良い：市販のソース付き焼きそばをカレーラーメン風に仕上げる方法
材料は1人前を基準に書く。
１．野菜をいためる。
２．１．に小麦粉大さじ２、カレーパウダー適量、添付の焼きそばソースをからめる
３．２．に水300㏄から400㏄を加えて煮立てる
４．そばを投入し1分ほど煮る
（合間に、付け合わせのサラダを作っとく）
あぁあああ、想像以上に美味しい！ こういう日は幸せだー。。。幸せ過ぎて神社に参りたくなる。
削って混ぜるだけ 大根サラダだ！
肉料理との相性もバッチリ、大根を一気に消費でき、お腹にも優しいかどうかは分からない大根サラダだ！
１．大根をシャカシャカ削って刺身のツマみたいにするんだ！
２．１．を軽く水切りするんだ！
３．マヨネーズ大さじ２、ごま油大さじ２、ケチャップ少々を混ぜるんだ！
４．３．に２．を入れるんだ！
５．４．にセブンイレブンで買ったふりかけをかけるんだ！
【卵なし】とうふ玉ねぎ丼だ！
１．玉ねぎ1/2個をスライスして、たっぷりの油でいためるんだ！
２．１．が透明で柔らかくなったら、賽の目に切ったとうふ100gを加えるんだ！
３．２．に火が通ったら、砂糖大さじ1、しょうゆ適量、だしの素少し、で味付けするんだ！
４．アツアツご飯に３．をのせていただくんだ！
【卵なし】とうふバナナマフィンだ！
準備 オーブンを170度に予熱しておくんだ！
１．とうふ200g、バナナ200g、サラダ油30㏄をミキサーで滑らかになるまでがーってするんだ！
※バナナは熟れたものを。自宅でおいておいてもいいし、購入するならおつとめ品を。
２．１．をボウルに移し、ホットケーキミックス200gを入れて、練らないように混ぜるんだ！
※卵を使っていないため、生地のふくらみが悪くなることがある。ホットケーキミック